6.4 Планирование товарных запасов
Планирование товарных запасов – это комплекс мероприятий, которые включают анализ их состояния, динамики, установление оптимального соотношения по звеньям торговли, а также определение оптимальных размеров. Сущность нормирования товарных запасов заключается в установлении их планируемых размеров с учетом времени, необходимого для завоза, приемки, подготовки к продаже и отпуска покупателям. Нормативы должны быть экономически обоснованы, должны учитывать объективные условия деятельности торговых организаций, изменения в спросе обслуживаемого населения, наличие товарного обеспечения и т. п.
При планировании товарных запасов целесообразно использовать следующие методы:
1. Метод технико-экономических расчетов.
При использовании данного метода норма запасов товаров определяется по каждой их группе в отдельности в соответствии с процессом формирования и включает
Н=П+Зр+Зс,
где Н – норматив товарных запасов, днях товарооборота;
П – время на приемку и подготовку товаров к продаже (определяется с помощью непосредственных замеров);
Зр – время пребывания товара в форме рабочего торгового запаса;
Зс – страховой (гарантийный) запас.
Зр=Пн+Зп,
где Пн – представительный ассортиментный набор – это демонстрационный запас, находящийся в торговом зале, который должен содержать все многообразие ассортимента товаров данной товарной группы, а также однодневный товарооборот, который хранится в торговом зале;
Зп – запас текущего пополнения, зависящий от частоты завоза товаров и комплектности поступления, который характеризует среднее количество ассортиментных разновидностей, обновляемое каждой партией поставки.
,
где
Кр – количество разновидностей товаров;
Цср – средняя цена товаров;
– среднедневной
объем товарооборота.
,
где Ч – частота завоза товаров;
Коб – коэффициент обновления.
,
где Кп – количество поступления товаров в одной партии.
Страховой запас (Зс) устанавливается в размере 50% торгового запаса, а по товарам повседневного спроса до 100%.
2. Экономико-статистические методы.
2.1. При использовании данного метода расчет норматива товарных запасов в днях чаще всего производится с помощью скользящей средней.
Пример.
Таблица: Расчет норматива товарных запасов на конец планового периода.
Год |
Розничный товарооборот, тыс. руб. |
Товарные запасы |
Условное обозначение товарных запасов, днях |
|
Сумма, тыс. руб. |
Днях |
|||
Первый |
12200 |
695 |
20,5 |
к1 |
Второй |
13200 |
620 |
17,0 |
к2 |
Третий |
14400 |
664 |
16,6 |
к3 |
Четвертый |
16200 |
708 |
15,7 |
к4 |
Пятый (плановый) |
17820 |
792 |
16,0 |
к5 |
,
дня,
дня.
дней,
дней,
дней.
Среднегодовое изменение товарных запасов определяется:
дней.
к5=к3+2*∆=16,6-0,6=16 дней.
тыс. руб.
2.2. Метод удельных приращений.
Расчет плановой суммы товарных запасов производится по следующей формуле:
ТЗпл=[ТЗ0*(Тпрпл*УП+100)]/100, где
ТЗ0 – сумма товарных запасов отчетного периода, руб.;
Тпрпл – темп прироста розничного товарооборота в планируемом году по сравнению с отчетным;
УП – удельные приращения товарных запасов за предыдущие 3-5 лет.
,
где
∆ТЗ – среднегодовой темп прироста товарных запасов, %;
∆РТО – среднегодовой темп прироста розничного товарооборота.
,
где
х0 –значение показателя в первом году анализируемого периода;
хп – значение показателя в отчетном году анализируемого периода;
п – число лет в анализируемом периоде;
∆Х – среднегодовой темп прироста.
Пример.
Условие смотреть выше.
.
.
.
.
тыс. руб.
дней.