
- •Раздел I. Основы экономики организаций торговли
- •Раздел II. Управление товарооборотом
- •Раздел III. Ресурсное обеспечение организаций торговли
- •Раздел 4 Экономическая эффективность деятельности организаций торговли
- •15 Доходы предприятий торговли.
- •16 Прибыль и рентабельность предприятий торговли
- •Раздел 5 Финансы предприятий торговли
- •18 Финансовое планирование на предприятиях торговли.
- •19. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности.
- •Введение
- •1 Торговля в системе национальной экономики
- •1.1 Предпринимательская деятельность: понятие, субъекты, формы и виды.
- •1.2 Торговля как вид предпринимательской деятельности
- •1.3 Риски в торговом бизнесе
- •1.4 Государственное регулирование торговой деятельности
- •2 Торговые организации как субъект рыночной экономики
- •Торговое предприятие как хозяйственный субъект
- •2.3 Хозяйственный механизм организации торговли
- •Планирование на уровне торговой организации
- •Сущность, этапы и необходимость планирования на уровне торговых организаций
- •4 Потребительский рынок товаров и услуг – сфера хозяйственной деятельности торговых организаций
- •4.2 Покупательский спрос: понятие, условия формирования, классификация, эластичность, прогнозирование
- •Товарное предложение: понятие, эластичность, факторы
- •Раздел II управление товарооборотом
- •5 Товарооборот организаций торговли
- •5.1. Сущность и состав товарооборота
- •5.2 Анализ товарооборота в организациях торговли
- •Анализ показателей оптового товарооборота
- •Факторы, связанные с товарным обеспечением оптовой организации;
- •5.3 Планирование товарооборота организаций торговли
- •Планирование производственной программы, товарооборота на предприятиях питания
- •1) Используемый при сравнительно постоянном контингенте потребителей.
- •2) Используемый на предприятиях (структурных подразделениях) с изменяющимися контингентами потребителей.
- •3) Основанный на расчете пропускной способности зала и степени ее использования.
- •4) Исходя из производственной мощности и степени ее использования.
- •6 Механизм управления товарными запасами торговой организации
- •6.1 Понятие, сущность и классификация товарных запасов
- •6.3 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
- •6.4 Планирование товарных запасов
- •7 Товарное обеспечение товарооборота организаций торговли
- •Раздел 3. Ресурсное обеспечение предприятий торговли
- •Тема 9. Трудовые ресурсы организаций торговли
- •1 Особенности труда работников торговли
- •2 Понятие, состав и классификация трудовых ресурсов
- •3 Показатели движения трудовых ресурсов
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Принципы организации заработной платы
- •Тарифная система
- •Формы и системы оплаты труда.
- •Система материального поощрения работников организации.
- •Оценка состояния основных средств
- •Линейный
- •Метод уменьшаемого остатка
- •Сущность, виды, источники финансирования инвестиций
- •Сущность лизинга, аренды, франчайзинга
- •Сущность и структура капитальных вложений
- •Показатели экономической эффективности инвестиций.
- •13 Оборотные средства предприятий торговли
- •13.1 Сущность, состав и структура оборотных средств
- •Расходы торговой организации
- •1. Сущность и классификация расходов
- •2. Номенклатура статей расходов торговой организации
- •3. Анализ расходов торговой организации
- •Прогнозирование и планирование расходов торговой организации
- •11.1. Финансовый план предприятия питания и основные предпосылки для его составления
- •11.3. Анализ состава и структуры имущества, источников его образования
- •11.5. Составление финансового плана
- •Литература
- •Экономика торговли
Анализ показателей оптового товарооборота
Основной целью анализа оптового товарооборота и его показателей является определение роли оптовой торговли в равномерном и полном выполнении объемов розничного товарооборота, обеспечение бесперебойного завоза товаров в розничную торговую сеть и рационализация процессов товародвижения.
Задачи анализа оптового товарооборота:
оценка выполнения плана и динамики развития оптового товарооборота по общему объему и товарной структуре; анализ соотношения оптового товарооборота и розничного товарооборота зоны обслуживания по общему объему, ассортименту реализуемых товаров и их показателей;
изучение состояния и динамики товарных запасов в оптовом звене, их соответствия нормативам; оценка рациональности размещения товарных запасов между оптом и розницей;
анализ соблюдения схем движения товаров, звенности их продвижения в розничную торговую сеть;
оценка уровня организации форм доставки товаров в организации розничной торговли;
расчет упущенных возможностей и резервов роста оптового товарооборота;
разработка комплекса мероприятий с указанием конкретных исполнителей по увеличению и оптимизации оптовой реализации товаров, улучшению показателей оптового товарооборота.
Экономический анализ оптового товарооборота и его показателей включает следующие этапы:
анализ оптового товарооборота по общему объему в целом по оптовой организации, а также в разрезе ее структурных подразделений;
анализ ассортиментной структуры оптового товарооборота;
анализ товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовом звене;
анализ поступления товаров в оптовое звено. Балансовая увязка показателей оптового товарооборота.
Методика анализа товарных запасов и товарооборачиваемости в оптовой торговле аналогична методике анализа этих показателей в розничном звене. Особенностью является использование при расчетах оптового товарооборота, отражающего движение товаров через склад.
Анализ товарных запасов в оптовой организации осуществляется в следующем порядке:
приведение фактических товарных запасов в оптовом звене в сопоставимый вид с нормативом путем вычитания из них суммы товарных запасов сезонного хранения;
сравнение приведенных товарных запасов с нормативом и определение отклонения в сумме и в днях. Отклонения от норматива в днях рассчитываются путем деления отклонений в сумме на однодневный плановый оптовый товарооборот;
проведение сравнительного анализа товарных запасов в оптовом и розничном звеньях, а также оценка их состояния в целом по торговой организации;
количественная оценка влияния факторов, определяющих состояние и динамику развития товарных запасов в оптовом звене;
расчет и анализ оборачиваемости товарных запасов в оптовом звене; количественная оценка факторов, ее определяющих;
выявление путей ускорения оборачиваемости, нормализации и оптимизации товарных запасов в оптовой торговле.
Динамика суммы товарных запасов анализируется во взаимной увязке с динамикой оптовой организации. Условием их рационального соотношения является опережение темпов роста оптового товарооборота над темпами роста товарных запасов.
Анализ товарных запасов проводиться в целом по оптовой организации, а также по зоне ее обслуживания.
Увеличение доли товарных запасов в оптовом звене следует оценивать положительно при условии выполнения плана и роста розничного товарооборота зоны обслуживания, т.к. концентрация большей части товарных запасов в оптовом звене позволяет оперативно маневрировать товарными ресурсами.
В оптовой торговле товарооборачиваемость целесообразно рассчитывать в целом по оптовой организации и по зоне ее обслуживания. При этом фактическая товарооборачиваемость в днях в целом по зоне обслуживания оптовой организации исчисляется путем отношения средних товарных запасов в оптовом и розничном звеньях за период к однодневному фактически кредитуемому товарообороту розничной торговли.
К факторам, влияющим на товарооборачиваемость в оптовом звене, относятся:
организация и частота завоза товаров;
объем оптовой реализации товаров;
ассортиментная структура оптового товарооборота.
Методика анализа товарных запасов и товарооборачиваемости в разрезе ассортиментных групп аналогична методике анализа этих показателей по общему объему.
Развитие оптового товарооборота сопровождается его товарным обеспечением, представленным суммой поступления товаров в оптовое звено и их запасами на начало периода. Анализ поступления товаров в оптовое звено проводится по источникам поступления товаров и конкретным производителям. Данная методика включает расчет следующих показателей:
процент выполнения плана и динамики суммы поставок;
равномерность и ритмичность выполнения поставок товаров;
соблюдение ассортимента и количества поступления товаров.
На заключительном этапе производится балансовая увязка показателей оптового товарооборота и ее анализ с учетом того, что основной задачей оптовой организации является бесперебойная поставка товаров в розничную торговую сеть.
Важнейшим этапом анализа оптового товарооборота является исследование этого показателя по общему объему. На данном этапе исчисляются и рассчитываются следующие показатели:
процент выполнения плана всего оптового товарооборота, в т.ч. по видам;
показатели динамики всего оптового товарооборота, в т.ч. по видам;
процент выполнения плана и показатели динамики розничного товарооборота зоны обслуживания по сопоставимому кругу реализуемых товаров;
процент выполнения плана и показатели динамики оборота собственной розницы оптовой организации;
коэффициент звенности товародвижения и его изменение по сравнению с планом и предшествующим годом;
сумма излишнего (недостающего) оптового товарооборота в результате увеличения (уменьшения) коэффициента звенности товародвижения.
Целесообразно проведение оценки эффективности торговой деятельности оптовой организации (показатели рентабельности).
Оценивая эффективность функционирования оптовой организации, необходимо давать оценку соблюдения следующей цепочки индексов:
Iпр > Iпоп > Iип > Iфзп > Iфк > Iрр ,
где Iпр – индекс прибыли от реализации товаров;
Iпоп – индекс прибыли отчетного периода;
Iип – индекс чистой продукции (ФЗП + прибыль за отчетный период);
Iфзп – индекс фонда заработной платы;
Iфк – индекс функционирующего капитала (состоит из среднегодовой стоимости основных средств и состоит из среднегодовой стоимости оборотных средств);
Iрр – индекс расходов на реализацию товаров (издержки обращения).
Анализ общего объема оптового товарооборота рекомендуется дополнять исследованием ассортиментной структуры этого показателя. На данном этапе решаются следующие задачи:
оценка влияния равномерности выполнения плана и динамики оптового товарооборота в разрезе товарных групп на продажу отдельных групп товаров рознице;
проверка соблюдения установленных схем завоза товаров;
поиск неиспользованных резервов в товародвижении оптовых и розничных торговых организаций.
Анализ выполнения плана поставки товаров организациями оптового звена в торговую сеть зоны их обслуживания должен проводиться ежеквартально за отчетный год по каждому получателю товаров. Для углубления экономического анализа рассчитывается доля участия оптовой организации в общем поступлении товаров в розничную торговую сеть. Расчет и анализ указанного показателя производиться на основе утвержденных схем завоза товаров с оптовой организацией в розничную сеть зоны обслуживания.
Особое внимание при проведении анализа оптового товарооборота уделяется количественной оценке факторов, влияющих на оптовый товарооборот.
Факторы внутренней среды оптовой организации можно условно разделить на следующие группы: