
- •Раздел I. Основы экономики организаций торговли
- •Раздел II. Управление товарооборотом
- •Раздел III. Ресурсное обеспечение организаций торговли
- •Раздел 4 Экономическая эффективность деятельности организаций торговли
- •15 Доходы предприятий торговли.
- •16 Прибыль и рентабельность предприятий торговли
- •Раздел 5 Финансы предприятий торговли
- •18 Финансовое планирование на предприятиях торговли.
- •19. Социально-экономическая эффективность торговой деятельности.
- •Введение
- •1 Торговля в системе национальной экономики
- •1.1 Предпринимательская деятельность: понятие, субъекты, формы и виды.
- •1.2 Торговля как вид предпринимательской деятельности
- •1.3 Риски в торговом бизнесе
- •1.4 Государственное регулирование торговой деятельности
- •2 Торговые организации как субъект рыночной экономики
- •Торговое предприятие как хозяйственный субъект
- •2.3 Хозяйственный механизм организации торговли
- •Планирование на уровне торговой организации
- •Сущность, этапы и необходимость планирования на уровне торговых организаций
- •4 Потребительский рынок товаров и услуг – сфера хозяйственной деятельности торговых организаций
- •4.2 Покупательский спрос: понятие, условия формирования, классификация, эластичность, прогнозирование
- •Товарное предложение: понятие, эластичность, факторы
- •Раздел II управление товарооборотом
- •5 Товарооборот организаций торговли
- •5.1. Сущность и состав товарооборота
- •5.2 Анализ товарооборота в организациях торговли
- •Анализ показателей оптового товарооборота
- •Факторы, связанные с товарным обеспечением оптовой организации;
- •5.3 Планирование товарооборота организаций торговли
- •Планирование производственной программы, товарооборота на предприятиях питания
- •1) Используемый при сравнительно постоянном контингенте потребителей.
- •2) Используемый на предприятиях (структурных подразделениях) с изменяющимися контингентами потребителей.
- •3) Основанный на расчете пропускной способности зала и степени ее использования.
- •4) Исходя из производственной мощности и степени ее использования.
- •6 Механизм управления товарными запасами торговой организации
- •6.1 Понятие, сущность и классификация товарных запасов
- •6.3 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
- •6.4 Планирование товарных запасов
- •7 Товарное обеспечение товарооборота организаций торговли
- •Раздел 3. Ресурсное обеспечение предприятий торговли
- •Тема 9. Трудовые ресурсы организаций торговли
- •1 Особенности труда работников торговли
- •2 Понятие, состав и классификация трудовых ресурсов
- •3 Показатели движения трудовых ресурсов
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 10. Производительность и эффективность труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Тема 11. Оплата труда в торговле
- •Принципы организации заработной платы
- •Тарифная система
- •Формы и системы оплаты труда.
- •Система материального поощрения работников организации.
- •Оценка состояния основных средств
- •Линейный
- •Метод уменьшаемого остатка
- •Сущность, виды, источники финансирования инвестиций
- •Сущность лизинга, аренды, франчайзинга
- •Сущность и структура капитальных вложений
- •Показатели экономической эффективности инвестиций.
- •13 Оборотные средства предприятий торговли
- •13.1 Сущность, состав и структура оборотных средств
- •Расходы торговой организации
- •1. Сущность и классификация расходов
- •2. Номенклатура статей расходов торговой организации
- •3. Анализ расходов торговой организации
- •Прогнозирование и планирование расходов торговой организации
- •11.1. Финансовый план предприятия питания и основные предпосылки для его составления
- •11.3. Анализ состава и структуры имущества, источников его образования
- •11.5. Составление финансового плана
- •Литература
- •Экономика торговли
4.2 Покупательский спрос: понятие, условия формирования, классификация, эластичность, прогнозирование
Потребность – это осознанная человеком и обществом чувство нужды в различных благах, необходимых для обеспечения и поддержания жизнедеятельности, развитие личности, функционирование социальной группы и общества в целом.
Классификация потребностей:
в зависимости от субъекта предъявления:
общественные
коллективные
личные (абстрактные и конкретные)
2) по форме:
личные
общественные
3) по источникам:
товарные
нетоварные
4) по виду потребляемых благ:
материальные
потребление услуг
Спрос – это платежеспособная потребность в конкретных товарах.
Факторы, формирующие спрос населения можно объединить в несколько групп:
экономические (развитие производства, величина и распределение национального дохода, величина, уровень, динамика денежных доходов населения и их дифференциация, занятость населения, уровень и соотношение розничных цен на товары, степень насыщенности рынка товарами, инфляция);
социальные (социальная структура общества , социальные институты, социальные институты, межличностные отношения, культура потребления, предпочтения потребителя, мода на предметы потребления, структура потребностей отдельных социальных групп);
демографические (численность и половозрастной состав населения, численность, состав и размер семей, миграция населения);
природно-климатические (географическое положение, климатические условия, наличие природных ресурсов);
национально-исторические (национальные обычаи, традиции, условия быта).
Макроспрос рассматривается на уровне какого-либо единого пространства.
Микроспрос характеризует спрос потребителей на товары и услуги, формируется на уровне отдельной организации торговли.
Классификация микроспроса:
периодичность возникновения спроса:
повседневный
периодический
эпизодический
импульсивный (под влиянием кого-либо)
степень удовлетворения спроса:
действительный – это потенциально возможный объем спроса населения на все товары или на конкретный товар;
реализованный – это спрос, который был фактически реализован при покупке товаров и оплате услуг;
неудовлетворенный – это спрос, оставшийся неудовлетворенным из-за отсутствия необходимого товара по разным причинам:
явный – когда покупатель имеет определенную сумму денег, но не может приобрести товар по различным причинам;
скрытый – возникает в случае отсутствия товаров и услуг, при этом спрос переключается на другие, имеющиеся на рынке;
отложенный – в случае накопления определенных денежных средств.
степень подвижности спроса:
базовый – предъявляется в местах проживания
мобильный
намерения покупателей:
четко сформулированный
альтернативный
характер спроса (для товаров длительного пользования):
первичный (товар приобретается впервые)
на замену
дополнительный
степень интенсивности спроса:
формирующийся – это спрос на новые незнакомые товары
интенсивный – спрос, возрастающий высокими темпами
стабилизировавшийся – это спрос на товары и услуги, динамика которых постоянна
угасающий
отрицательный – спрос не предъявляется
место расположения предприятия:
зона проявления максимального микроспроса на товары и услуги
зона проявления повышенного микроспроса на товары и услуги
зона проявления среднего микроспроса на товары и услуги
зона проявления пониженного микроспроса на товары и услуги.
Способность спроса изменяется под влияние воздействия различных факторов называется эластичностью спроса:
Кэл = (Δу/уб) : (Δх/хб),
где Δу – изменение спроса в отчетном периоде по сравнению с базисным,
уб – показатель спроса в базисном периоде,
Δх – изменение факторов в отчетном периоде по сравнению с базисным,
Хб – показатель фактора в базичном периоде.
Коэффициент эластичности показывает на сколько % изменится спрос при изменении фактора на 1 %.
При Кэл < 1 – неэластичным.
Кэл > 1 – эластичный спрос.
Кэл = 1 – унитарный спрос, который сопровождается адекватным изменением спроса.
Кэл > 0 – характеризует прямую связь между фактором и спросом.
Кэл < 0 – характеризует обратную зависимость.
Информационное обеспечение прогнозирования спроса включает:
данные о денежных доходах и расходах населения;
данные о численности и половозрастном составе населения, количестве семей;
данные о движении товаров в розничной торговой сети, потребление предметов первой необходимости, обеспеченности населения товарами длительного пользования;
материалы исследования товарных рынков, опросов покупателей и специалистов, единовременные наблюдений и др. спец. обследований;
данные бюджетных обследований семей;
планы перспективного развития производства и торговли.
Спрос населения на товары народного потребления характеризуется объемом и структурой. Объем спроса представляет собой сумму денежных средств, направляемых населением на покупку товаров при данном уровне цен. Он определяется величиной покупательных фондов населения, величиной неудовлетворенного спроса и миграцией денежных доходов по регионам.
Структура спроса является его качественной характеристикой и отражает соотношение его видов и форм, классифицируемых по определенным признакам.
Методы прогнозирования спроса:
метод экспертных оценок. Основан на использовании знаний и интуиции специалистов, имеющих высокий уровень квалификации по специальности, профессиональный и научный опыт. Является вспомогательным как дополнение к другим методам.
метод экстраполяции. Предполагает изучение тенденций и закономерностей развития величины и структуры спроса и построение на их основе прогноза с учетом специфики влияния отдельных факторов в предстоящем периоде.
метод, основанный на расчете коэффициента эластичности.
ПРИМЕР!
балансовый метод. Используется для уравновешивания источника образования денежных доходов и направления их расходования, в т.ч. и на покупку товаров и оплату услуг.
экономико-математическое моделирование. Основано на применении корреляционных моделей, позволяющих установить зависимость развития спроса под влиянием одного или нескольких факторов.
нормативный. Использование нормативного метода при изучении и прогнозировании спроса предполагает учет физиологических норм потребления, научно обоснованных рациональных норм, определение сроков их достижения.
Прогнозируемый спрос i-го товара определяется по следующей формуле:
Сi =To*Kc*Iч,
где Сi – прогнозируемый объем спроса в натуральных единицах (i-го товара);
To – объем продаж в базисном периоде в натуральном выражении;
Kc – коэффициент сближения среднедневного потребления с рациональной нормой в среднем за год в магазине , обслуживающем определенный сегмент рынка ( в долях единицы);
Iч – индекс изменений численности потребителей.
маркетинговые исследования. Проводятся для изучения неудовлетворенного спроса, структурных изменений, сезонности проявления спроса, при этом используются результаты проведения анкетных обследований семьи, выборочных опросов населения, специальных наблюдений за спросом и т.д.
Прогнозные расчеты проводятся в несколько этапов:
определяют объем структуру удовлетворенного спроса
определяется объем и структура неудовлетворенного спроса на основании обследования бюджета семей, данных о приросте сбережения, выборочных опросов населения и т.д.
определение действительного спроса
проводится оценка достоверности, качества и обоснованности прогнозных расчетов с учетом действия различных факторов
обосновывается прогнозная величина спроса, его структура, динамика развития, механизмом проявления по качественным характеристикам.