Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бух Учет.Шпоры ГОТОВО-ГОТОВО.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
146.01 Кб
Скачать

15. Вимоги, що пред'являються до категорійних готелів «3 зірки»

Здание гостиницы должно органично вписываться в архитектурный ансамбль улицы и соответствовать определенному архитектурному стилю. Мебель и прочее оборудование – средней ценовой политики, должна соответствовать единому стилю, призванному создавать атмосферу уюта. Номера с декоративными элементами, постель и полотенца – из натуральных тканей. Информационные материалы в номере: перечень услуг и прейскурант цен на них; рекламные материалы (буклеты, брошюры и т.п.) с туристической и другой информацией; телефонный справочник; материалы на иностранных языках; в папке с эмблемой гостиницы. Санузлы оборудованы в средней стоимости, но хорошего качества. Количество номеров с полным санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ) - не менее 100 % . Площадь санузла должна быть достаточной для свободного перемещения по нему и обеспечивать безопасное и комфортабельное использование всего оснащения. Ресторан должен иметь не менее 75% сидячих мест от общего номерного фонда. Персонал на рецепции обязан хорошо владеть английским и еще одним иностранным языком, знания должны быть подтверждены документом об образовании не ниже специальных курсов. Внешний вид персонала: форменная одежда, дифференцированная по службам, служебные знаки. Дополнительные помещения для предоставления других услуг: Зал универсальный для проведения культурных или деловых мероприятий с аудио- и видеоаппаратурой (для мотелей необязательно); Плавательный бассейн, сауна, тренажерный зал, солярий, массажная, спортивный зал - по меньшей мере два объекта из вышеназванного (обязательно для гостиниц ***, расположенных в курортно-рекреационной зоне) и т. д.

16. Вимоги, що пред'являються до категорійних готелів «4 зірки»

Все фасады здания должны соответствовать определенному, четко выраженному архитектурному стилю; в случае реконструкции дома, который является историко-архитектурным памятником, следует сохранить начальный вид фасадов, фресок, витражей.

Здание гостиницы должно органично вписываться в архитектурный ансамбль улицы и соответствовать определенному архитектурному стилю, интерьер по единому дизайнерскому проекту, стены украшены художественными произведениями, которые гармонируют с интерьером. Мебель и оборудование из дорогих материалов, комфортабельны и в очень хорошем состоянии. Во всех помещениях - ковровые покрытия. Постель и полотенца из натуральных тканей, тонкотканные. Санузлы должны быть оснащены качественным дорогим оборудованием в отличном состоянии, стены и пол покрыты соответствующим водонепроницаемым материалом не меньше чем на две трети поверхности по высоте. Количество номеров с полным санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ) - не менее 100 %. Площадь санузла должна быть достаточной для свободного перемещения по нему и обеспечивать безопасное и комфортабельное использование всего оснащения. Наличие ресторана, несколько залов, отдельные кабинеты; количество столов не менее 75 % от количества номеров; класс обслуживания - не ниже чем "высший", банкетного зала, возможно такой, который можно трансформировать в конференц-зал, бара.