- •Лекция 1
- •1. Концепция менеджмента в управлении туристическими предприятиями
- •2. Цели, функции и структура управления туристской организацией
- •Лекция 2.
- •1. Стратегическое и тактическое управление в сфере туризма
- •1) Основные понятия и сущность стратегического управления
- •Лекция 3
- •Організаційно – управлінська структура туристичних підприємств
- •Лекция 4.
- •Менеджмент качества на турпредприятиях
- •Соответствие нормативной документации.
- •Соответствие потребительским требованиям.
- •1.Функционально-потребительские показатели:
- •2. Эстетические показатели качества:
- •3. Показатели комфортности:
- •4. Показатели технологичности:
- •5. Показатели надежности.
- •Лекция 5.
- •Тема 5. Инновационный менеджмент в туристической индустрии
- •Лекция 6.
- •Тема 6. Управление и мотивация персонала в туризме
- •6.1. Роль человеческого фактора в индустрии туризма.
- •Лекция 7.
- •Тема 7. Организация труда. Менеджер туристического предприятия
- •10 Вопросов, которые стоит задать на собеседовании.
- •Вопрос 1. Что будет входить в мои должностные обязанности?
- •Вопрос 2. Это новая позиция или старое рабочее место?
- •Вопрос 3. Каков режим работы в компании?
- •Тема 7. Организация труда. Менеджер туристического предприятия
- •Лекция 9
- •Тема 9. Значение делового общения в туризме
- •9.1. Стратегия поведения с собеседником во время переговоров.
- •9.2. Деловые совещания и условия их эффективности.
- •Лекция 10
- •Тема 10 Социально – экономическая сущность маркетинга в туризме
- •Туристский спрос, его особенности и прогнозирование.
- •Общие факторы спроса
- •1.Покупательская способность.
- •2.Демографическая структура и тенденции.
- •3.Социальные и культурные факторы.
- •4.Мотивация и отношение к путешествиям.
- •5.Возможности для путешествия и интенсивность маркетинга.
- •1.Цена и спрос на туристические услуги.
- •2. Способы привлечения к месту назначения, возможности и услуги.
- •3.Доступность.
- •4.Имидж и ассоциации.
- •Рыночный риск и проблемы в туризме.
- •Неэластичность спроса
- •2) Неэластичность предложения.
- •3) Ценовая зависимость
- •Сегментация туристских рынков.
- •Прогнозирование спроса на туристские услуги.
- •10.3. Организация и контроль маркетинга туристического предприятия.
- •Лекция 11.
- •Тема 11. Маркетинговые исследования в туризме
- •Организация и проведение маркетинговых исследований.
- •Лекция 13
- •Тема 13. Исследование ринка туристических услуг
- •Первый этап — предварительное рассмотрение, разработка идеи
- •Второй этап — разработка структуры опросника
- •Третий этап — разработка технологии формулирования вопросов
- •1. Верно определять тип вопроса
- •2. Предлагать четкие форматы ответов на вопрос
- •3. Быть точным при формулировании вопросов
- •4. Предлагаемый набор ответов не должен даже частично пересекаться
- •5. Использовать действующий язык среды, в которой проводятся исследования
- •6. Не использовать слова, показывающие ваш пристальный интерес к предмету исследования
- •7. Избегать двойного смысла
- •8. Давать ясные и понятные альтернативы вариантов ответов на вопрос
- •Четвертый этап подготовки опросников — тестирование.
- •Лекция 1.2. Методы менеджмента
- •Лекция 18
- •Тема 18. Проведение туристических выставок и ярмарок
- •Планирование как функция менеджмента
- •Анализ информации и прогнозирование
- •Эталонные стратегии развития
- •Сетевое планирование в личной работе
- •10 Вопросов, которые стоит задать на собеседовании
- •Правила управления временем
- •Корпоративна стратегія Функціональна стратегія
- •Економічні стратегії підприємств
- •Конкурентна стратегія Стратегія розвитку
- •Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики
- •Методы маркетинговых исследований
- •Swot-анализ как инструмент стратегического менеджмента
Прогнозирование спроса на туристские услуги.
Целью прогнозирования является предсказание спроса в будущем. Его результаты, выраженные количественными показателями, такими как объем продаж, доходы от продукта или различных видов продуктов и т.д. являются основными элементами при планировании маркетинговой деятельности и продвижения услуг.
Объем спроса и его источники являются критерием при выборе целевого рынка для осуществления маркетинговых усилий. Они также определяют решения о действительном уровне маркетинговой деятельности или, другими словами, распределяют имеющиеся ресурсы по рынкам и видам деятельности.
Прогнозирование спроса на туристские услуги содержит ряд специфических особенностей и проблем :
число факторов, которые влияют и определяют спрос, очень велико, и очень трудно определить их относительную важность.
На спрос тур.услуг влияют различные внешние, независимые факторы, многие из которых не могут быть достоверно предсказаны.
Субъективные и иррациональные факторы, определяющие спрос на услуги нелегко определить и количественно оценить.
Прогнозирование продаж при этом может проводиться различными способами, которые подразделяют на три основные группы:
а) Прогнозирование на основе данных о продажах в прошлом.
б) Математические, экономические и статистические модели, которые применяют в дополнение или вместо данных о предыдущих продажах, а так же другие ряды переменных.
в) Экспертные прогнозы.
10.2. В соответствии с различными направлениями деятельности выделяют следующие уровни использования маркетинга в сфере туризма.
Маркетинга туристских предприятий (фирм), являющихся основным звеном предпринимательской деятельности в сфере туризма. Результатом этого процесса является предоставление туристам услуг, удовлетворяющих их потребности, и получение прибыли.
Маркетинг производителей туристских услуг, целью которого является организация предоставления услуг, максимально ориентированных на удовлетворение нужд конкретных потребителе и обеспечение наиболее эффективных форм и методов обслуживания.
Маркетинг туристских организаций, представляющих и защищающих коллективные интересы предпринимателе в сфере туризма, целью которого является создание и поддержание благоприятного общественного мнения.
Маркетинг территорий и регионов - деятельность, предпринимаемая с целью создания и поддержания имиджа страны или региона, привлекательного для туризма. Подобной деятельностью занимаются регулирующие и координирующие органы в туризме на муниципальном, региональном и национальном уровнях.
Всемирная туристская организация выделила в туристском маркетинге три главные функции:
1. Установление контактов с клиентами, убеждение их в том, что; предполагаемые места туристских поездок и существующие там службы сервиса, достопримечательности и прочие преимущества полностью соответствуют тому, что сами клиенты желают получить.
2. Разработка предложений, нововведений для обеспечения новых; возможностей для сбыта туристского продукта. Подобные нововведения должны соответствовать потребностям и предпочтениям потенциальных клиентов.
3. Контроль-анализ (с помощью многочисленных методов) результатов деятельности по продвижению туристского продукта или услуги на рынке и проверке того, насколько эти результаты отражают действительно полное и успешное использование имеющихся возможностей в сфере туризма, анализ расходов на рекламные кампании и получение доходов.
Осуществление названных функций предполагает следующие виды деятельности:
1 изучение рынка и анализ потребностей покупателя;
2 разработку туристского продукта, соответствующего избранному сегменту рынка;
3 определение оптимальной цены, отражающей характер товара и спроса на него;
4 выбор путей и методов сбыта продукта;
5 осуществление коммуникативной политики.
При рассмотрении положений теории маркетинга основными; принципами маркетинга в сфере туризма, на наш взгляд, являются:
• приоритет интересов и потребностей клиентов при принятии решения о предложении туристского продукта;
• анализ рынка и максимальное приспособление выпускаемой продукции к его требованиям с учетом долгосрочной перспективы;
• воздействие на рынок, на потребителя путем применения адекватного инструментария в тактических действиях.
Элементы комплекса маркетинга в сфере услуг:
Продукт: категория, качество, торговая марка, совокупность услуг, послепродажное обслуживание – сопровождение
Цена: уровень, скидки, комиссионные, условия оплаты, соотношение качество-цена
Место: расположение, доступность, дистрибьюторские каналы, дистрибьюторское покрытие
Продвижение: реклама, имидж, позиционирование,
Люди: персонал - квалифицированность, инициативность, адекватность, поведение в коллективе, взгляды; потребитель – поведение, мотивация, взаимодействие с потребителями
Материальная база: внешняя среда, внутренняя среда, удобство, планировка
Процесс: политика, процедура, автоматизация, активность
Составные комплекса маркетинга |
Особенности составного комплекса маркетинга туристических услуг |
Товар (услуга) |
1. Неощутимость 2. Неотделимость от источника и объекта услуги 3. Изменчивость качества 4. Несберегаемость 5. Удовлетворяет второстепенные нужды 6. Обусловленный социальными привычками, культурой и уровнем доходов |
Цена |
1. Колеблется в зависимости от ряда факторов (уровня предоставляемых услуг) от низкой до высокой 2. Требует полного цикла процесса принятия решения о покупке 3. Меняется в широких границах в зависимости от сезона 4. Определяется качеством услуги |
Среда и система распределения |
1. Характеризуется каналом распределения нулевого уровня и одно-триуровневими каналами в цепи туроператоров, турагентів и прямыми продажами на месте 2. Характеризуется практически совершенной конкуренцией на рынке турагентов и олигополией на рынке туроператоров 3. Имеет повышенные расходы, связанные с уровнем качества предоставленных услуг |
Потребитель |
1. Потребление как индивидуальное, так и групповое 2. Резко дифференцированный по уровню доходов 3. Характеризуется большой степенью избирательности при выборе |
