Задача 5

Мощность цеха №1, выпускающего станки – 1200 станков. Для работы цех использует литье, которое выпускает цех №2. Мощность литейного цеха – 1600 т. литья. Удельный расход литья на один станок – 1,4 т. Оцените соответствие пропускной способности с помощью коэффициента сопряженности и сформулируйте вывод.

Решение

Коэффициент сопряженности определяется по формуле:

где М₁М₂ – мощность цехов (участков, агрегатов) для которых определяется коэффициент сопряженности.

Р_у – удельный расход продукции первого цеха для производства продукции второго цеха

Вывод. Коэффициент сопряженности меньше единицы (0,95). Следовательно, литейный цех является узким местом, поскольку его мощность не соответствует мощности цеха № 1.

Задача 6 (резервная)

Определите годовой оборот по обеденной продукции предприятия питания на планируемый год на основании следующих данных.

Производственная мощность кухни предприятия по выпуску первых блюд – 350 блюд в сутки. Столовая работает 300 дней в году. Коэффициент использования годовой производственной мощности 0,85. Средняя цена одного первого блюда по прогнозам составит 3 рубля. Удельный вес первых блюд в годовом обороте по обеденной продукции 35%.

Решение

1. Определим годовую производственную мощность кухни по выпуску первых блюд:

2. Определим производственную программу по выпуску первых блюд:

а) в натуральных единицах измерения:

б) в стоимостных единицах измерения:

Q_пб =89250 * 3руб. = 267750руб.

3. Определим годовой оборот по всей обеденной продукции.

Вывод. Годовой оборот предприятия питания в планируемом году по обеденной продукции должен составить 765000 руб.

Методика определения себестоимости продукции и полученной экономии.

Задача 1

Определите себестоимость вида, цеховую, производственную и полную себестоимость изделия «А», если планируются следующие затраты (тыс. руб.):

сырье и основные материалы покупные полуфабрикаты топливо и энергия заработная плата основная и дополнительная отчисления на социальные нужды составляют 35,6% от фонда заработной платы расходы на содержание и эксплуатацию оборудования цеховые расходы общезаводские расходы внепроизводственные расходы составляют 6% от производственной себестоимости.

16500 9600 5800 16400 4800 2800 1800

Решение

1. Себестоимость вида =

= 16500 + 9600 + 5800 + 16400 + 16400*0,356 = 54138,4 тыс. руб.

2. Цеховая себестоимость = 54138,4 + 4800 + 2800 = 61738,4 тыс. руб.

3. Определим производственную себестоимость изделия «А»

= +

Производственная себестоимость = 61738,4 + 1800 = 63538,4 тыс. руб.

4. Определим полную себестоимость изделия «А»:

= +

Полная себестоимость = 63538,4 + 63538,4 * 0,06 = 63538,4 + 3812,3 =

= 67350,7 тыс. руб.

Вывод. Себестоимость вида равна 54138,4 тыс. руб., цеховая себестоимость – 61738,4 тыс. руб., производственная и полная себестоимость изделия «А» равны соответственно 63538,4 тыс. руб. и 67350,7 тыс. руб.