124. Схема строения клетки высших растений

Отличительные признаки: 1) наличие клет. целлюлозной стенки; 2) наличие пластид; 3) наличие вакуолей с клет. соком; 4) отсутствие центриолей.

125. Клетка, определение, схема строения раст. Клетки, тип клеток. Виды пластид, их происхождение, строение и функции.

Клетка- структурная и функц. единица живого огранизма, лежащая в основе строения, развития и жизнедеятельности всех живых организмов. тип клеток: 1) паренхимные (изодиамет.- длина=ширине, или преобладает в 2-3 раза) и прозенхимные (длинные, длина превышает ширину в 4 и более раз); 2) живые (есть протопласт) и мертвые (нет протопласта); 3) соматические (клетки тела) и половые (уч-т в размножении); 4) колленхимные, склеренхимные, членики сосудов, ситовидные клетки, трахеиды.

П ластиды- двумембранные органеллы. вкл-т 3 вида: хлоропласты, хромопласты и лейкопласты.

Хлоропласты- зеленые пластиды, содержащие зеленый пигмент хлорофилл и осуществляющие первичный синтез углеводов при участии световой энергии- это органеллы фотосинтеза. Строение- рис. 1- наруж. мембрана оболочки, 2- внутр. оболочка, 3- строма, 4- грана, 5- тилакоид граны, 6- тилакоид стромы, 7- нить пласт. днк, 8- рибосомы, 9- крахм. зерна.

Хромопласты- содержат пигменты группы каротиноидов, придающие им оранжевую и красную окраску. Они разнообразны по форме. Это связано с тем, что каротиноиды легко кристаллизуются и форма кристаллов определяет форму хромопластов. Снаружи хромопласты, как и другие пластиды, имеют оболочку из двух мембран. Строма пронизана слаборазвитой внутренней мембранной системой. Внутриклеточная функция хромопластов пока остается неясной.

Лейкопласты- это бесцветные пластиды. Они сосредоточены в тканях и органах растений, лишенных доступа света.Основная функция лейкопластов — синтез и накопление запасных продуктов питания, в первую очередь крахмала, реже белков (аморфн. включения, красталлы) и жиров.

126. Клеточная стенка. Строение, типы и химический состав.

Клеточная стенка нах-ся на поверх- ти клетки- ее экзоскелет. она придает форму клетки, вып-т опорную, защитную и транспортную ф-ции. Она состоит из молекул целлюлозы, к-рые имеют нитевидную структуру. они объед-ся в мицелы→ в микрофибриллы → в фибриллы.по прочности равны стальной проволоке. Молекула целлюлозы погружена в матрикс, сост-ий из гемицеллюлозы и пектинного в-ва (полисахарид из мономеров), большого кол-ва воды. молекулы целлюлозы состоят из большого числа линейно расп. мономеров- остатков глюкозы. по происхождению клет. стенка бывает первичная и вторичная. первичная- тонкая, эсастичная, сод-т большое кол-во воды. в ней целлюлозы 30 %. Вторичная- наслаивается на первичную со стороны цитоплазмы во взрослых клетках. она более толстая и плотная, в ней мало воды, а целлюлозы больше 50%. в ней обр-ся поровые каналы, где нет втор. оболочки.

127. Оформленные включения клетки, краткая хар-ка. Выполнить рисунки.

Включения- это компоненты клетки, предст. собой отложения в-в, временно выведенных из обмена, или его конечные продукты.

1) крахмаль. зерна- накаплив-ся в лейкопластах- их рост проис-т путем наложения новых слоев крахмала на старые, → они имеют слоистую структуру. если имеется 1 центр, вокруг к-го отклад-ся слои крахмала, обр-ся простое зерно, если 2 и > - сложное зерно. полусложное- крахмал сначала откл-ся вокруг неск-х, затем после соприкосновения простых зерен вокруг них возн-т общие слои.

2) белковые или алейроновые зерна- наиб часто откл. в семенах: простые – им. оболочку и внутр. сод-ое аморфный белок; сложные- зерна, сод-ие кристаллоиды и глобоиды

3) Липидные, жировые капли- об. распол. в гиаплазме- основ тип запасных в-в.

4) Кристаллы оксалата кальция- так откладыв-ся конечные продукты жизнед-ти протопласта, только во вакуолях. им-т разные формы: стилоиды, игольч. кристаллы- рафиды, друзы, цистолиты