192. Механизм фотосинтеза

Фотосинтез- образование зелеными растениями органических веществ с использованием энергии солнечного света. Происходит при участии пигментов. В основе фотосинтеза лежат окислительно-восстановительные реакции, в которых электроны  переносятся от донора (например, H2O) к акцептору (CO2) с образованием восстановленных соединений (углеводов) и выделением O2 (если донор электронов H2O). Суммарная реакция: СО₂+Н₂О → С₆Н₁₂О₆ + О₂↑.

Фотосинтез разделяется на два процесса: световую стадию окисления воды и темновую стадию восстановления CO2. Обе эти стадии осуществляются в хлоропластах. 

Свет. стадия- происходит на свету, на мембранах, тилакоидах и гранах. Вк. 2 стадии: Фотофизич. и фотохим. фотофиз.- улавливание свет. энергии пигментами хлоропласта и передача ее на реакц. центр. в рез-те электроны реакц. центра переходят на более высокую орбиту и пост. на акцепторы. Фотохим.- в рез-те движения электронов от одного акцептора к другому часть энергии освобожд. и расходуется на хим. процессы- 1) фотолиз 2) восстановление НАДФ до НАДФН 3) синтез АТФ из АДФ+Ф.

Темновая стадия: в строме хлоропласта на свету и в темноте. сначала восстанавление СО₂ до углеводов. СО₂ поступает из атмосферы через устьица или из воды. По циклу Кальвина, в 6 оборотов. В рез-те исп-ся 6 молекул СО₂, а обр-ся 1 молекула С₆Н₁₂О₆ + Н₂О.

193. Водообмен и передвижение веществ. Траспирация и ее биологическое значение. Влияние условий минерального питания на образование лекарственных веществ в растениях

Водный ток обеспечивает связь между отдельными органами. Насыщенность клеток водой – тургор – обеспечивает прочность тканей и транспорт питательных веществ по растению. По растению вода, а вместе с ней минеральные в-вы и соли передвигается из области с высоким  водным потенциалом (из почвы) в область с низким водным потенциалом (атмосфера) по градиенту водного потенциала. Путем процесса всасывания вода и растворенные в ней соли попадают из почвы в корневую систему. Далее передвижение растворов минеральных солей осуществляется по стеблю от корня к листьям растения по сосудам растений- проводящей системе.

Процесс транспирации, или испарения воды растениями, имеет важное значение в их жизни. В результате транспирации растение снабжает себя водой и минеральными веществами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности клеток. Кроме того, достигается терморегуляция растений. Температура листа в самую жаркую погоду ниже температуры воздуха на 4 - 10 °С.

194. Рост и развитие растений

Рост и развитие растений- важнейшие жизненные процессы, лежащие в основе формирования, организма, его онтогенеза. Рост р-ний — необратимое увеличение размеров, связанное с новообразованием клеток, тканей и органов. Рост р-ний локализуется в зонах роста и складывается из процессов деления клеток, последующего их увеличения и дифференцировки, обеспечивающей специализацию тканей. Процессы деления и начального роста сосредоточены в образовательных тканях — меристемах. К меристеме прилегает зона объёмного роста и дифференцировки клеток. Важным свойством роста является ритмичность. Существуют ритмы, следующие за изменениями внеш. условий и контролируемые внутр. факторами (эндогенные). Отсутствие видимого роста наз.-ся покоем р-ний, во время к-рого сохраняется скрытая меристематич. активность и идут процессы морфогенеза. Особенностью роста (а также развития) является полярность, т. н. ориентация в пространстве клеточных структур и происходящих в них процессов. Это выражается в различии морфогенеза на противоположных концах органов и всего растения. Для осуществления ростовых процессов зоны роста должны непрерывно снабжаться питат. в-вами и фитогормонами. также необходимы тепло, вода, свет, элементы питания. 

Развитие растений- последовательные качеств, изменения структуры и функций, возникающие в процессе онтогенеза и филлогенеза и ведущие в конечном счёте к воспроизведению себя в потомстве. Периоды: 1) латентный- в состоянии семян 2)догенеративный- от проростков до появ-ия первых листьев 3) генеративный- фаза цветения, плодоношения 4) сенильный, старческий- не цветут, не плодоношат, растение отмирает.