
Клинических проявлений мальабсорбции
В результате недостаточного всасывания появляется хроническая диарея, чаще всего гиперосмолярная и (или) с гиперсекреторным компонентом. В результате недостаточного поступления пищевых веществ в организм возникает количественное нарушение питания — снижение массы тела. Как правило, имеют место кишечные симптомы — метеоризм, боли в животе, урчание и переливание в нем. Язык становится малиновым, отечным, с гипертрофированными сосочками, трещинами; позже возникает атрофия сосочков, язык становится «полированным», появляются заеды. Характерно развитие анемии. При поражении проксимального отдела тонкой кишки нарушается всасывание железа и клиническая картина соответствует картине сидеропении: анемия гипохромная, отмечаются ломкость и истончение волос и ногтей. При нарушении всасывания витамина К появляется геморрагический синдром. Нарушение всасывания витамина А ведет к развитию куриной слепоты и сухости конъюнктивы и роговицы. Нарушение всасывания витамина D и кальция приводят к судорогам и остеопорозу. При тяжелых формах поражения тонкой кишки (при экссудативной энтеропатии) наблюдается гипопротеинемия, вплоть до развития безбелковых отеков. При поражении подвздошной кишки может развиться фолиево- или витамин В12-дефицитная анемия. Синдром мальабсорбции может проявляться эндокринной недостаточностью, в том числе отставанием в половом развитии подростков.
Глютеновая энтеропатия (целиакия)
Глютеновая энтеропатия (целиакия) является одним из наиболее часто встречающихся заболеваний, протекающих с синдромом мальабсорбции. Впервые целиакия была описана более 100 лет назад Самуэлем Джи. Распространенность данной патологии довольно велика. По данным разных авторов, она колеблется от 1:1000 до 1:256 населения, а в группах риска она на порядок выше, чем в общей популяции. В Европе болезнь встречается чаще, чем в Африке, Китае или Японии. ГЭП обусловлена повреждающим действием на слизистую оболочку тонкой кишки глиадина — одного из основных компонентов глютена, входящего в состав белка злаковых (пшеницы, ржи, овса, ячменя). Глиадин связывается со специфическим рецептором энтероцитов, взаимодействует с межэпителиальными лимфоцитами (МЭЛ) и лимфоцитами собственной пластинки слизистой оболочки тонкой кишки. Образующиеся при этом лимфокины и антитела повреждают энтероциты ворсинок, возникают атрофия слизистой оболочки тонкой кишки и инфильтрация ее иммунокомпетентными клетками. ГЭП является классической моделью первичного нарушение всасывания и иммунных болезней, связанных с HLA-системой. Существует несколько гипотез патогенеза ГЭП, некоторые из них в той или иной степени связаны с классом II HLA-генов.
Дипептидазная теория, в соответствии с которой ферменты щеточной каймы (дипептидазы) не способны расщеплять глиадин, который оказывает в последующем прямое действие на эпителий.
Иммунологическая теория(возникает сенсибилизация слизистой оболочки к глиадину, при этом эпителий становится мишенью иммунологического процесса).
— Рецепторная теория(имеются врожденные особенности рецепторного аппарата эпителиоцитов, способствующие повреждению эпителия). — Вирусная теория(после некоторых вирусных заболеваний появляются особенности рецепторного аппарата эпителиоцита, подготовленные вирусами). Выделяют типичные (классические)и редко встречающиеся симптомы болезни, а соответственно клинические формы или варианты теченияГЭП. Клинические проявления варьируются от крайне тяжелого синдрома нарушенного всасывания до латентных, т. е. практически бессимптомных форм. Типичная формахарактеризуется развитием болезни в раннем детском возрасте, когда через какое-то время (чаще через 1—2 месяца) после введения прикорма кашей, содержащей глютен (манной кашей), появляется диарея с полифекалией и стеатореей. Частота стула варьируется от 5—8 раз до 2—3 раз в сутки, стул обильный, зловонный, количество испражнений вместо обычного 100—200 г в сутки достигает 500—700 и даже иногда более 1500 г в сутки. Постепенно ребенок начинает отставать в массе тела, развивается дистрофия, для которой характерны тонкие ручки и ножки при больших размерах живота (ребенок становится похож на паука). Развиваются анемия, чаще железодефицитная, нарушение обмена веществ, присущее синдрому нарушенного всасывания 2 или 3 степени тяжести. Типичная форма ГЭП, по данным А. И. Парфенова, наблюдается у 38% больных. Торпидная (рефрактерная) форма встречается у 13% больных и характеризуется тяжелым течением, отсутствием эффекта от обычного лечения, в связи с чем необходимо применение глюкокортикоидов. Стертая формавыявляется у 35% больных. Она характеризуется тем, что у части больных желудочно-кишечные проявления отсутствуют или неярко выражены. В клинической картине доминируют внекишечные манифестации в виде железодефицитной анемии, геморрагического синдрома, остеомаляции, полиартралгии или эндокринных нарушений. Латентная форма. При этой форме болезнь длительно протекает субклинически. Впервые она может проявиться в старшем школьном или взрослом возрасте. Наблюдается у 14% больных. Потенциальная целиакия.Эта форма предложена недавно и встречается, главным образом, у родственников больных с ГЭП. Слизистая оболочка тонкой кишки у них может быть нормальной, но в ней повышено содержание лимфоцитов, оказывающих цитотоксическое действие, в крови определяются специфические для целиакии антитела.
клинические проявления целиакии:
неустойчивый стул, в среднем 5—8 раз в сутки, зловонный, рыхлый, пенистый; полифекалия;
похудание с относительным увеличением объема живота, определяемое по индексу Андронеску (выясняется процентное отношение окружности живота к росту ребенка);
боли в животе (чаще в околопупочной области, облегчение болей наблюдается после дефекации);
изменения аппетита — от полного его отсутствия до резкого повышения;
отставание показателей веса и роста;
постоянное чувство усталости;
поражение костной системы (боли в длинных трубчатых костях, грудине, позвоночнике, спонтанные переломы);
проявления токсической энцефалопатии (агрессивное поведение, реакции негативизма, апатия, иногда регрессия приобретенных навыков, отрицательный эмоциональный тонус);
частые аллергические поражения кожи — зуд, сухость;
выраженные проявления гиповитаминозов А, группы В, С (нарушение сумеречного зрения, хейлит, "заеды", глоссит, сухость кожи, кровотечения носовые, желудочно-кишечные, почечные и др.);
проявления недостаточности микроэлементов (анемия железодефицитная и фолиево- и витамин В12-дефицитная, рахит).
Лабораторная диагностика целиакии Копрологическое исследование:выраженная стеаторея — наиболее типичный признак; могут выявляться креаторея, амилорея, мыла, жирные кислоты и т. д. Гематологические тесты: анемия вследствие дефицита железа, витамина В12, фолиевой кислоты; может быть снижение протромбинового индекса. Оральные тесты на толерантность к ксилозе, глюкозе, лактозе. Биохимическое исследование крови:снижение содержания калия, хлоридов, натрия, бикарбонатов, кальция, магния, цинка, фосфора. Снижение уровня сывороточного альбумина, реже — глобулинов, холестерина. Рентгенографическое исследованиевыявляет расширение петель тонкой кишки, замещение нормального нежного перистого рисунка слизистой грубым или полное исчезновение ее складок, фрагментацию или хлопья сульфата бария в полости кишечника. На рентгенограммах костей — диффузная деминерализация с генерализованным уменьшением костной плотности.
НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ УГЛЕВОДОВ
Углеводы являются основным энергетическим субстратом пищи и поступают в организм в виде полисахаридов — крахмала и декстринов, дисахаридов — сахарозы, лактозы, мальтозы и моносахаридов — глюкозы, фруктозы, галактозы. В тонкой кишке происходит расщепление поли- и дисахаридов на составляющие моносахариды, которые и всасываются. При отсутствии или недостаточной активности фермента (соответствующей дисахаридазы) не подвергнутый гидролизу дисахарид, обладая высоким осмотическим градиентом, способствует выходу электролитов в просвет кишечника (возникает осмотическая диарея), попадая в толстую кишку, подвергается расщеплению микроорганизмами с образованием большого количества органических кислот, газообразного водорода, углекислого газа; pH испражнений меняется в кислую сторону, что вызывает бродильную диспепсию и ускорение пассажа по кишечнику. Нарушение химического состава кишечного содержимого способствует развитию дисбактериоза. Бродильная диспепсия, развивающаяся при нарушении гидролиза и всасывания углеводов, характеризуется следующими признаками:
частым пенистым стулом с большим водяным пятном и кислым запахом;
вздутием живота, урчанием, иногда болями;
наличием углеводов в фекалиях (более 2 г %);
кислой реакцией испражнений (pH менее 5,5);
возможным развитием обезвоживания;
относительно редким развитием тяжелой гипотрофии.
Дисахаридазная недостаточность относится к патологии пристеночного пищеварения и представляет собой группу заболеваний как наследственно обусловленных (первичных), так и вторичных, развивающихся на фоне острого или хронического поражения тонкой кишки. Чаще всего встречается лактазная недостаточность. Различают первичную, как врожденный дефект ферментативной системы, генетически обусловленную, и вторичную, возникающую вследствие поражения кишечника или воздействия экзогенных факторов, угнетающих синтез лактазы (инфекция, паразиты, медикаменты), лактазную недостаточность. Первичная лактазная недостаточность в свою очередь бывает двух типов: ранняя — наблюдается с рождения у грудных детей и поздняя — появляется чаше всего после 4—5 лет. Оба дефекта рассматриваются как генетические. Распространенность лактазной недостаточности в Европейской популяции составляет от 10 до 25% и связана с историческим развитием молочного животноводства. Чем дольше развита эта традиция, тем меньше встречается гиполактизия среди населения. Некоторые авторы пытаются объяснить формирование врожденной гиполактазии мутацией структурного гена, ответственного за синтез лактазы, в результате чего либо этот фермент вообще не синтезируется, либо образуется его неактивная форма. Клинические проявления заболевания возникают в первые месяцы жизни и сводятся к поносу, коликам в животе и вздутию после кормления грудным или коровьим молоком. Развивается дистрофия. Отмена молока приводит к быстрому улучшению состояния. Существуют две разновидности лактазной недостаточности раннего типа: без лактозурии (врожденная непереносимость типа Холцел) и с лактозурией (тип Дюранд). Последний тип характеризуется более тяжелым течением. Помимо дефицита лактазы, отмечается повышенная проницаемость стенки кишечника для лактозы, которая, попадая в кровь, обуславливает токсический эффект. Развиваются поражения почечных канальцев, центральной нервной системы, печени. Характерны гипераминоацидурия, лактозурия. Дети могут погибнуть при резко выраженных явлениях токсикоза или в результате вторичных осложнений на фоне дистрофии. Нередко у больных обнаруживается в испражнениях патогенная микрофлора, что может привести к ошибочной диагностике кишечной инфекции. Водно-чайная диета и антибактериальная терапия в этих случаях оказывают временный эффект, исчезающий после возобновления вскармливания молоком. В моче обнаруживается меллитурия за счет лактозы, а в крови — гипергликемия, что всегда требует исключения сахарного диабета. Поздний тип лактазной недостаточности протекает более благоприятно. Большинство больных даже не подозревают о существовании у них дефицита лактазы, а просто не любят молоко, поскольку после его употребления у них возникает чувство дискомфорта в желудочно-кишечном тракте (подташнивание, вздутие живота, колики, урчание и переливание в животе, разжиженный стул). Степень выраженности клинических проявлений зависит от количества выпитого молока.