
- •27. Жизненный цикл турпродукта, услуги
- •28. Предпосылки успешной деятельности сервисной организации
- •29. Особенности материальных и нематериальных услуг
- •30. Концепция основного и дополнительного продукта, дополнительной услуги «package product» и процесс доставки услуги
- •31. Отраслевая структура сферы услуг
- •32. Принципы классификации процессов сервисной деятельности
- •33. Особенности процессов сервисной деятельности предприятий обслуживания
- •34. Влияние культуры на поведение потребителя
- •35. Влияние этнической культуры на поведение потребителя
- •36.Понятие структуры и классификации систем обслуживания. Типы каналов обслуживания.
- •37. Сервисная деятельность как система и бизнес-процесс
- •38. Бронирование услуг. Цели, задачи и функции бронирования услуг.
- •39. Влияние культурных, национальных, религиозных и других различий на качество услуг
- •40. Принципы улучшения стандартов качества услуг.
- •41. Модель процесса планирования и разработки услуг.
- •42. Каналы осуществления бизнеса в сфере услуг.
- •43. Изменение процессов и культуры сервисной деятельности организации про
- •44. Принципы качественного обслуживания. Специфика услуги со стандартизацией качества.
- •45. Обязанность и ответственность продавца услуг.
- •46. Процесс обслуживания. Факторы раздражения покупателей.
- •47. Формы регулирования сервисной деятельности в России.
- •48. Основные правила и процессы предоставления услуг.
- •49. Уровни и категории инноваций в сервисной деятельности.
- •50. Программа постоянного улучшения качества обслуживания.
- •53. Потребности современного человека в туристских услугах: их содержание и виды
53. Потребности современного человека в туристских услугах: их содержание и виды
Экономические действия людей приводятся в движение потребностями и интересами. Потребность есть объективная нужда человека в чем-либо. Интересы - это осознанная потребность.
В современной социально-экономической литературе существуют различные теории, авторы которых предпринимают попытки определить содержание и виды потребностей современного человека. Фрейдизм (учение австрийского психолога 3. Фрейда) в потребностях видит два начала: во-первых, сознательное, осознанное, умственное, рациональное, подчиненное разуму; во-вторых, подсознательное, эмоциональное, подчиненное первичным биологическим влечениям и страстям. А. Мас-лоу (американский психолог) выделяет пять основных потребностей, выстраивая их в виде пирамиды. При этом иерархия потребностей идет от низших потребностей материального характера к высшим, духовным:
1) физиологические потребности в пище, одежде, жилище;
2) потребности различных форм самосохранения и безопас- ности;
социальные потребности самых различных видов;
потребности в уважении со стороны окружающих;
5) потребности в личном самоутверждении и самореали- зации.
На этой основе предпринимаются попытки выявить потребности туристов - людей, которые в свои жизненные потребности включают потребление туристских услуг.
Обобщая многочисленные высказывания о системе туристских потребностей, можно прийти к выводу, что эту систему наиболее полно выражает концепция, которую представили Всемирная туристская организация (ВТО) и Международный союз официальных туристских организаций (МСОТО). Эти организации, обобщая многолетний опыт туризма в различных странах мира, выделяют шесть основных потребностей туристов:
рекреация, досуг, отдых;
посещение знакомых и родственников;
деловые и профессиональные цели;
лечение;
религия и паломничество;
6) прочие цели, которые, в свою очередь, содержат богатый спектр физических, экономических и духовно-нравственных потребностей людей.
Из перечисленных выше потребностей в туристских услугах авторы концепции ВТО и МСОТО справедливо на первое место ставят рекреационную деятельность человека, которая ныне практически входит в условия воспроизводства рабочей силы при нормальных условиях жизни населения как отдельно взятой страны, так и планеты в целом. Рекреационная деятельность, как и все другие виды потребностей туристов (лечение, посещение знакомых и родственников, деловые и профессиональные поездки, религия и паломничество), в свою очередь, порождает вторичные потребности туристов на основе эффекта мультипликатора. К этим потребностям производства мультипликативного характера относятся потребности в транспортных услугах, жилье, питании, развлечениях, в различного вида впечатлениях эмоционального характера, в общении, стремлении познать историю, нравы, искусство других народов и т. п.
Особое место в ряду потребностей мультипликативного характера у туристов занимают природно-климатические (прежде всего курортологические и общеоздоровительные) факторы, а также деловые и духовно-культурологические потребности.