- •4. Нормативная база, отражающая структуру технического регламента
- •8. Виды стандартов, их характеристика
- •5. Особенности технических регламентов сфере туризма
- •6. Вредные факторы (факторы риска) в туризме могут быть классифицированы следующим образом:
- •2. Тех. Регламент основные понятия
- •3. Разработка технического регламента
- •7. Стандартизация. Принципы стандартизации.
- •9. Нормативно – правовая база стандартизации
- •10. Национальный стандарт
- •11. Система международных стандартов исо-9000
- •24. Процедура сертификации
- •23. Принципы сертификации
- •21. Сущность и содержание сертификации
- •22. Сертификат соответствия и декларация соответствия
- •25. Нормативно – правовая база системы сертификации
- •27. Добровольная сертификация в системе туризма
- •33. Методика оценки гостиниц и средств размещения по категориям
- •1. Осн. Термины и определения.
- •3. Разработка технического регламента
- •4. Нормативная база, отражающая структуру технического регламента
- •5. Особенности технических регламентов сфере туризма
- •6. Вредные факторы (факторы риска) в туризме могут быть классифицированы следующим образом:
- •7. Стандартизация. Принципы стандартизации.
- •8. Виды стандартов, их характеристика
- •9. Нормативно – правовая база стандартизации
- •10. Национальный стандарт
- •11. Система международных стандартов исо-9000
- •13. Стандартизация в туризме
- •14. Достоинства и недостатки национальных стандартов в области туризма
- •15) Гост р 506 46 – 94 «Услуги населению. Термины и определения»
- •16) Гост р 506 90 – 94 «Туристические услуги. Общие требования»
- •17. Гост р 506 44 – 94 «Туристско-экскурсионное обслуживание: требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»
- •18. Анализ состояния действующих нормативных документов по средствам размещения
- •21. Сущность и содержание сертификации
- •22. Сертификат соответствия и декларация соответствия
- •23. Принципы сертификации
- •24. Процедура сертификации
- •25. Нормативно – правовая база системы сертификации
- •27. Добровольная сертификация в системе туризма
- •33. Методика оценки гостиниц и средств размещения по категориям
13. Стандартизация в туризме
В туризме сущ след норм-прав док относ к стандарт:
1)ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения», содерж термины и определения в области стандартизации. Стандарт вкл след разделы: область применения; понятия в области станд услуг.
2)ГОСТ Р 52113-2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества». Стандарт устан номенкл показат кач-ва, показатели качества услуг, классификацию методов контроля и оценку качества услуг.
3) ГОСТ Р 50690-2000 «Тур услуги. Общие требования». Настоящий стандарт устанавливает общие требования к туристским услугам, требования безопасности услуг для жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охраны окружающей среды.
Настоящий стандарт распространяется на юридических лиц, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, индивидуальных предпринимателей, оказывающих туристские услуги
4)ГОСТ Р 50644-94 «Тур-экскурс обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов». В стандарте приводится классификация вредных факторов, разъясн условия каждого из них и указ предупрежд меры их нейтрализации.
5) ГОСТ Р 50681-94 «Тур-экск обслуживание. Проектирование тур услуг». Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки документации при проектировании туристских услуг и предназначен для предприятий, организаций различных организационно-правовых форм и граждан - предпринимателей, оказывающих туристские услуги
6) ГОСТ Р 51185-98 «Тур услуги, средства размещения, общие требования». Требования стандарта распределяются на средства размещения для туриста. Он устан виды средств размещ, общие требования к ним и услуги средства размещения. В стандарте изложены требования к безопасности для жизни и здоровья людей и их имущества, охрана окр среды. Испол для добровольной сертификации. Он отражает минимум требований к услугам средств размещения.
14. Достоинства и недостатки национальных стандартов в области туризма
Рассмотрев документы в области туризма можно сделать след. выводы: все стандарты разработаны различными техническими комитетами и организациями в результате чего отсутствует единая идеология разработки стандартов. отсутствует комплексность и системность разработки стандарта, так как основополагающие документы устарели. отсутствуют стандарты на процессы, на отдельные методы контроля, на конкретные услуги и в целом не соотв. целями повышения конкурентоспособности туристских услуг.
15) Гост р 506 46 – 94 «Услуги населению. Термины и определения»
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области стандартизации, сертификации и управления качеством в сфере услуг, оказываемых населению.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
16) Гост р 506 90 – 94 «Туристические услуги. Общие требования»
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к туристским услугам, требования безопасности услуг для жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и охраны окружающей среды.
Настоящий стандарт распространяется на юридических лиц, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, индивидуальных предпринимателей, оказывающих туристские услуги.
