
- •Глава 1. Понятие затрат на производство, основные принципы и методы их учета
- •Глава 2.Анализ себестоимости на оао «Бурятмясопром»
- •Глава 3. Пути снижения затрат
- •Глава 1. Понятие затрат на производство и основные принципы их учета
- •1.1 Понятие и классификация затрат на производство
- •1.2 Основные принципы организации учета затрат на производство
- •1.3.Методы учета затрат и их применение
- •Глава 2. Анализ себестоимости на оао «Бурятмясопром»
- •2.2 Экономическая характеристика
- •2.3 Анализ производства продукции
- •2.4 Основные экономические показатели и финансовые результаты
1.2 Основные принципы организации учета затрат на производство
Теперь я считаю возможным перейти от классификации затрат на производство непосредственно к учету этих затрат на предприятиях. В данной главе будут затронуты только основные принципы организации учета затрат на производство, а в следующей главе будут рассмотрены основные методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости произведенной продукции.
Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах:
неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости произведенной продукции в течение года.
полнота отражения в бухгалтерском учете всех хозяйственных операций в течение работы предприятия
правильное отнесение всех доходов и расходов к отчетным периодам
Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и аналитических счетов производства и объектов калькуляции. На крупных и средних организациях для учета затрат на производство продукции имеются счета: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», собирательно-распределительные счета: 25 « Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Потери от брака», 31 «Расходы будущих периодов», 36 «Выполненные этапы по незавершенным работам», 37 «Выпуск продукции». По дебету указанных счетов учитываются расходы, а по кредиту – их списание. По окончании месяца учтенные на собирательно-распределительных счетах затраты списываются на счета «Основного производства» и «Вспомогательного производства» (20, 23). С кредита счетов «Основное производство» и « Вспомогательное производство» снимают фактическую себестоимость продукции. Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство.
На малых предприятиях для учета затрат на производство используют, как правило, счет 20 «Основное производство», 26 «Общехозяйственные расходы», 31 «Расходы будущих периодов» или только счет 20 «Основное производство».
Планом счетов введены счета 36 «Выполненные этапы по незавершенному производству» и 37 «Выпуск продукции (работ услуг). Счет 36 целесообразно использовать в организациях, осуществляющих работы долгосрочного характера (строительных, проектных), в которых расчеты осуществляются не в целом за законченные и сданные работы, а по отдельным этапам работ. Счет 37 используется по необходимости и предназначен для учета выпущенной продукции и выявления отклонений фактической производственной себестоимости. Система производственных счетов вызывает необходимость рассмотрения последовательности группировки и учета затрат на производство:
Отражаются элементы учета затрат за месяц на дебете производственных счетов (материалы, амортизация, заработная плата и т.д.)
Списываются расходы будущих периодов и резервируются предстоящие расходы и платежи на затраты данного периода
Списываются, или распределяются между работами вспомогательных производств расходы по содержанию, эксплуатации и ремонту машин (сейчас это довольно редкой случай) и общепроизводственные расходы.
Суммируются и распределяются расходы на содержание оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы основных цехов.
Определяются потери от брака и включаются в себестоимость произведенной продукции.
Определяется себестоимость основного и незавершенного производств и выпущенной продукции.
Более подробно основные моменты методики учета затрат на производство и калькулирования себестоимости произведенной продукции буду рассмотрены в следующей главе.