
- •Тема 11 организация работы зала самообслуживания в аптеке с открытой выкладкой товара
- •6 Курс, группа 2
- •Аптека самообслуживания, как одна из организационных форм общедоступной аптеки:
- •1.1 Проблемы и преимущества открытой формы лекарственного обслуживания населения
- •1.2 Опыт работы аптек самообслуживания в России и за рубежом
- •Организация работы зала самообслуживания в аптеке с открытой выкладкой товара:
- •2.1 Характеристика аптеки.
- •В аптеке выделяют: 1. Отдел Готовых лекарственных форм
- •2. Отдел сопутствующих товаров (зал самообслуживания)
- •План торгового зала.
- •2.3 Ассортимент товаров в открытой выкладке аптеки. Влияние открытой выкладки на скорость реализации товаров.
- •Анализ ассортимента товаров открытой выкладки по номенклатуре за август и ноябрь месяц.
- •2.4 Организация рабочих мест в зале самообслуживания. Функциональные обязанности провизоров и консультантов зала самообслуживания.
2.4 Организация рабочих мест в зале самообслуживания. Функциональные обязанности провизоров и консультантов зала самообслуживания.
Консультант торгового зала.
Требования:
Высшее или среднее фармацевтическое или медицинское образование
действующая медицинская книжка
можно без опыта работы или опыт работы в продажах от года, желательно на аналогичной позиции
приятная внешность
активная жизненная позиция, энергичность и стрессоустойчивость
высокая работоспособность
грамотная речь и умение чётко излагать свои мысли
коммуникабельность и умение находить контакт с покупателем
инициативность, ответственное отношение к работе, аккуратность
высокая обучаемость.
Обязанности:
консультирование клиентов по ассортименту продукции
мастер-класс / презентация по применению продукции
продажа товаров
выкладка продукции на стенде по установленным правилам
контроль товарного запаса
информирование покупателей о новинках
проведение рекламных и промоакций
работа на кассовом аппарате
ведение отчётной документации.
На эту позицию охотно рассматривают врачей, из которых предпочтение отдаётся кандидатам с профильной специализацией в зависимости от группы сопутствующих товаров (например, врач-дерматолог, косметолог, педиатр, травматолог-ортопед и др.).
Рабочее место провизора оборудуется всем необходимым для быстрого и качественного обслуживания:
Контрольно кассовая техника и документы по работе с ней;
Калькулятор;
Нормативные документы (должностные инструкции, выписки из приказов);
-Справочная литература.
Материально-техническое оснащение.
Торговый зал оборудован витринами, полками, стеллажами.. Используются витрины различного типа, где выставляются лекарственные препараты, отпускаемые без рецепта врача и образцы имеющихся товаров. Витрины оформлены для наиболее эффективной демонстрации товара покупателю, на витринах товар размещен по группам наиболее удобным и понятным для покупателя способом. Это позволяет покупателю более быстро ориентироваться в ассортименте и выборе товара. Витрины сочетаются с информационными и рекламными материалами. В зоне выкладки товара имеются различные стикеры, воблеры и др. В прикассовой зоне размещаются товары сезонного спроса. Все рекламные материалы обновляются каждые 3-4 недели. В торговом зале имеется открытая выкладка. Располагаются товары для детей, беременных и кормящих матерей, БАДы, предметы гигиены и санитарии, средства по уходу за полостью рта.
Так же в торговом зале имеется уголок «Информация покупателя», где размешены выписки из Постановления Правительства РФ «Об утверждении правил продажи отдельных товаров», копия лицензии, приказ о препаратах которые отпускаются без рецепта врача, а так же информация о вышестоящих организациях.
Оплата за купленные лекарственные средства осуществляется, через кассовый аппарат, соединенный с компьютером. При покупке называют общую стоимость покупки и сумму сдачи, покупателю отдают товар вместе с чеком и сдачей. При необходимости покупателю выдается товарный чек.
Кассовый отчет (Х-отчет) снимается при передаче смены, а также по окончании отчетного периода снимается кассовый отчет с гашением (Z-отчет); сумма по кассовому чеку сверяется с наличной выручкой в кассе. Данная выручка инкассируется.
По Z-отчету за каждую смену кассиром заполняется «книга кассира-операциониста», первичный отчетный документ, прошнурован пронумерован и скреплен печатью организации, заверен подписями руководится и главного бухгалтера. Z-отчет подклеивается в журнал для суточных отчетов ККМ.
Контрольно-кассовый аппарат аптечной организации зарегистрирован в налоговом органе по месту нахождения организации.
В течение дня провизор заносит в отдельный журнал товары, которые закончились или остались в малом количестве, составляется дефектура. Индивидуальные заказы также отражаются в дефектурном журнале. Заведующая аптекой, ориентируясь на записи в журнале дефектуры, формирует заказ препаратов.
В зале смообслуживания работают 3 специалиста.
Табл.5
№ п/п |
Должность |
Образование |
возраст |
Стаж работы по специальности в данной организации |
1. |
Продавец - консультант |
Высщее экономическое |
42 |
4 |
2. |
Продавец - консультант |
Среднее специальное (фармацевт) |
45 |
5 |
3. |
Продавец - консультант |
Среднее специальное (медицинское) |
36 |
2 |
Время работы зала самообслуживания с 9.00 до 22.00 часов. В течении дня в зале работают 2 специалиста: 1-й с 9.00 до 21.00 (график работы по 12 ч, 2/2), 2-й с 13.00 до 22.00 (график работы по 8ч, 5 дней). Данный график работы позволяет обеспечить в часы
наиболее интенсивным посещения - наличие консультанта, к которому покупатель может обратиться с вопросом по выбору препаратов, повысить скорость обслуживания и обеспечить постоянное взаимодействие между всеми сотрудниками этого зала.
Изучение влияния консультационных услуг на стоимость средней покупки.
Табп.6
Продавец – консультант, 42 года, образование высшее экономическое, стаж 4 года |
|||||
Время суток (часы) |
Кол-во посетителей |
Получили консультацию |
Без консультации |
Кол-во покупок |
Стоимость средней покупки |
9.00 – 12.00 |
10 |
6 |
4 |
9 |
186.00 |
12.00 – 16.00 |
30 |
19 |
11 |
28 |
364.00 |
16.00 – 21.00 |
50 |
42 |
8 |
48 |
274.00 |
Продавец–консультант, 45 лет, образование специальное (фармацевт), стаж 5 лет |
|||||
Время суток (часы) |
Кол-во посетителей |
Получили консультацию |
Без консультации |
Кол-во покупок |
Стоимость средней покупки |
13.00 – 16.00 |
34 |
26 |
8 |
31 |
250.00 |
16.00 – 20.00 |
42 |
37 |
5 |
40 |
401.00 |
20.00 – 22.00 |
16 |
12 |
4 |
16 |
380.00 |
Продавец–консультант, 36 лет, образование специальное (медицинское), стаж 2 года |
|||||
Время суток (часы) |
Кол-во посетителей |
Получили консультацию |
Без консультации |
Кол-во покупок |
Стоимость средней покупки |
9.00 – 12.00 |
9 |
5 |
4 |
9 |
190.00 |
12.00 – 16.00 |
31 |
21 |
10 |
30 |
350.00 |
16.00 – 21.00 |
47 |
38 |
9 |
45 |
281.00 |
Вывод: Работа продавцов – консультантов в утренние часы менее напряженная, есть больше времени на непосредственное общение с клиентами и практически все уходят с покупкой. Экономически активное население занято на работе. Как правило, в это время аптеку посещают те, кто точно знает, что им необходимо купить и пенсионеры, уровень покупательной способности которых невысок.
В дневные и вечерние часы уровень продаж возрастает у всех продавцов – консультантов, т.к. увеличивается число посещений аптеки. Но основная работа по общению с покупателями и консультированию ложится на продавца – консультанта средней смены. Такое распределение позволяет увеличить скорость обслуживания покупателей, не создавать очередь у кассы, получить квалифицированную и своевременную консультацию, увеличить количество позиций в чеке (2 продавца – консультанта по очереди предложат сопутствующие товары).
Изучение эффективности работы консультантов торгового зала.
Табл.7
№ п/ п |
Вопрос покупателя |
Вариант ответов (консультаций) |
Результат консультации |
примечание |
1 |
Чем лучше лечиться: лекарствами или БАДами? |
Лечиться нужно лекарствами, а вот для профилактики заболеваний можно принимать БАДы. |
Приобрели витаминный комплакс |
|
2 |
Почему препарат не помогает? |
Давайте уточним, правильно ли Вы принимаете препарат; возможно у Вас есть привыкание к этому препарату; возможно Вам нужно проконсультироваться с врачом и заменить его на другой. |
Покупка 0 |
Вернулись через 2 дня, за новой покупкой |
3 |
Почему у препаратов такой большой разбег цен? |
Есть оригинальные, фирменные препараты, зачастую произведенные в Европе, а есть препараты-аналоги, копирующие оригинал. Качество оригинального преперата всегда выше, но и стоит он дороже…приобрели |
Выбрали прапарат средней ценовой категории |
|
4 |
Клиент приобретает товар для жены, но точно не знает что именно,,) |
Давайте еще раз уточним размер у Вашей жены, Т.к. товары этой категории не подлежат обмену или возврату. Наиболее оптимально, если бы Вы смогли прийти вместе, чтобы померить и выбрать именно то, что Вам нужно. |
Покупка 0 |
|
5 |
Клиент хочет купить препарат, который уже не выпускают. |
Я сожалею, но этот препарат уже снят с производства. Мы можем предложить Вам современный аналог этого препарата. Если у Вас есть сомнения , Вы можете проконсультироваться еще раз с Вашим лечащим врачом. |
|
|
6 |
Клиент просит порекомендовать что-нибудь от боли и ушибов. |
Исходя из того, что Вы мне рассказали, я могу порекомендовать препараты, которые облегчат Ваше состояние, но для уточнения дальнейшего курса лечения Вам лучше проконсультироваться с врачом. |
|
|
7 |
Клиенту выписан курс лечения и дорогие витамины и у него нет такой суммы |
Я могу предложить вам заменить дорогостоящий препарат аналогичным…, стоит дешевле и имеет те же свойства (другой производитель, оболочка..) или же вы можете приобрести их позже, что не отразится на результатах лечения. |
|
|
8 |
Можете ли Вы подобрать предметы ухода индивидуально для меня? |
Конечно, это наша работа и мы с удовольствием сделаем это для Вас.
|
|
|
9 |
Клиент возмущается ценой препарата |
Да, действительно этот препарат стоит дороже некоторых своих аналогов. Но цена обоснована тем, что этот препарат нового поколения и на данное время является самым эффективным. Это оптимальное соотношение цены и качества. |
|
|
Открытая выкладка значительно учащает запросы клиентуры на рекомендации, просьбы о сравнительной характеристике товаров и т.п. общение с консультантом в зале с возможностью взять товар в руки в большей степени располагает к покупке и психологически. Однако, чтобы эффективно использовать эти возможности, необходимо специальное обучение персонала. Сегодняшняя действительность требует от провизоров и фармацевтов новых навыков: умение сочетать рыночные и социальные подходы в своей работе, проникновения в области знаний, ранее не востребованные: маркетинг, менеджмент, социальная психология. От профессионализма и квалификации фармацевтов в конечном итоге зависит успех предприятия и его конкурентоспособность на фармацевтическом рынке. С целью повышению деловой квалификации, особенно консультантов в зале, для персонала проводятся занятия, тренинги, отработка практических навыков: ответы на телефонные звонки, речевые модули на этапе установления контакта, речевые модули на этапе выяснения потребностей клиента, презентации т.д. Для консультанта в зале открытой выкладки инициативное предложение помощи в выборе - один из базовых элементов эффективной работы, поэтому преобразование негативных фраз в позитивные – это высший пилотаж.
Негативные фразы |
Позитивные фразы |
Хотите что-нибудь посмотреть? |
Давайте я покажу Вам поближе. |
У меня нет полной уверенности, но мне кажется, что это так. |
Давайте посмотрим инструкцию, проконсультируемся со старшим фармацевтом. |
Это дорого. |
Доступно по цене и оптимальное соотношение цены и качества. |
Этим товаром уже никто не пользуется. |
Да, это хороший препарат, но хочу Вас проинформировать, есть более новые, современные препараты. |
Я сейчас посоветую, а Вам не понравится… |
Я с удовольствием Вас проконсультирую, помогу подобрать, а Вы выберете то, то Вам понравится. |
Следует помнить о том, что клиент сейчас уже перегружен информацией, порой реклама является раздражителем, поэтому восприимчивость к некоторым способам воздействия падает. Конкурентов в аптечном сегменте много, и каждый старается по своему привлечь потребителя, поэтому необходимо найти именно тот оптимальный комплекс маркетинговых коммуникаций, который при правильном использовании принесет свои плоды в виде лояльной целевой аудитории, хорошей репутации, позитивном имидже и, конечно, увеличения объемов продаж и прибыльности компании.
Каждая аптека имеет свой стиль, свою атмосферу — то, что заставляет посетителей испытывать эмоции. Составляющие этого стиля — и оформление торгового зала, и стандарты обслуживания, и поведение персонала. Когда ожидаемые и полученные эмоции от посещения аптечного учреждения совпадают, человек испытывает удовольствие от процесса покупки, которое со временем может перерасти в доверие и привязанность.
Заключение.
Увеличение числа аптечных учреждений явилось одной из причин обострения конкуренции на фармацевтическом рынке. Кроме того, ассортимент продаваемых товаров значительно расширился. Появились нетрадиционные группы товаров, продаваемых в аптеке (БАД, гомеопатия, валео-фармакологические препараты), а также стала более разнообразной традиционная для аптек товарная группа - медикаменты.
Торговый зал – это самый главный продавец. И от того, как он подготовлен к встрече с покупателями будут зависеть продажи. Если покупателям в аптеке удобно и комфортно, если удачная планировка сама «ведет» их от одной витрины к другой, если возникший интерес легко удовлетворяется наличием нужной информации, то такая планировка зала будет обеспечивать дополнительный объем продаж, подталкивая покупателей к совершению импульсивных покупок.
Торговый зал должен быть спланирован так, чтобы посетители обошли всю площадь аптеки. Покупатель будет имеет возможность сразу увидеть на витрине все товары и выбрать то, с что ему надо. Процесс покупки для него становится проще и приятнее. Важно и то, что посетитель аптеки чувствует себя свободным в выборе. Ведь определенная доля покупателей боится преодолеть психологический барьер. И они не хотят зависеть даже от мнения провизора. Этим людям проще посмотреть на витрину и самостоятельно принять решение о покупке. При правильной выкладке товара покупатель может сэкономить свое время и обойтись без консультации.
Большой проблемой аптек со свободной выкладкой товара является недостаток информации. Шрифт на упаковке может оказаться для человека слишком мелким, поэтому важно уделять внимание информационному сопровождению продаж. Рядом с продукцией, представленной на витрине, можно разместить небольшие флаеры или буклеты с подробной информацией об этих средствах. Такой подход также будет способствовать повышению продаж.
Очень важен высокий профессиональный уровень персонала, ведь после тактичной, грамотной консультации покупатель может сделать выбор в пользу пусть недешевого, но более эффективного препарата нового поколения, а также приобрести сопутствующие фармацевтические средства для комплексного применения.
Большим подспорьем для увеличения объемов продаж, а в конечном итоге — в продвижении на рынок новых и более эффективных препаратов, являются различные системы скидок и бонусов для постоянных клиентов или потребителей тех или иных брендов.
Как правило, хорошо организованная и активная работа в торговом зале развивает у фармацевтов и провизоров интерес к фармацевтической периодике и изучению специальной литературы, поскольку каждому специалисту в течение рабочего дня приходится отвечать на сотни различных вопросов.
Важную роль в этой работе играет тесное сотрудничество с представителями крупных фармацевтических компаний, которые «из первых рук» предоставляют персоналу аптеки самую свежую информацию о предлагаемых препаратах.
Список литературы.