Глава 5 управління матеріально- технічним постачанням і збутом на підприємстві

5.1. Роль і значення служби постачання

Жодне виробництво не може обійтися без залучення ресурсів із зовнішнього середовища підприємства. Організація такого залучення ресурсів носить загальну назву - матеріально-технічне постачання. Воно є початковою ланкою виробничого процесу. Від організації постачання, своєчасності постачань матеріальних ресурсів на виробництво в необхідних асортименті, кількості і відповідної якості значною мірою залежать рівномірний і ритмічний випуск готової продукції, її якість і як результат - рівень прибутку і рентабельності підприємства.

Матеріально-технічне постачання підприємства - це процес постачання на склади підприємства або відразу на робочі місця потрібних відповідно до планів виробництва матеріально-технічних ресурсів. До складу таких ресурсів входять сировина, матеріали, комплектуючі вироби, покупне технологічне устаткування і технологічне оснащення (пристосування, різальний і міряльний інструмент), обчислювальна техніка і інше устаткування, паливо, енергія, вода, т. е. усе, що поступає на підприємство в речовій формі і у вигляді енергії, відноситься до елементів матеріально-технічного постачання.

Матеріально-технічними ресурсами підприємства забезпечуються службами матеріально-технічного постачання. Їх головна мета - своєчасно забезпечити підрозділу підприємства необхідними видами ресурсів необхідної кількості і якості з мінімальною їх вартістю при мінімальних витратах на транспортування і зберігання на складах.

Організаційна побудова таких служб відрізняється великою різноманітністю. У кожному конкретному випадку воно варіюється залежно від розміру і типу виробництва, об'єму і номенклатури споживаних сировини,

матеріалів і виробів, рівня спеціалізації і кооперації, наявність транспортних шляхів і мережі постачальницько-збутових баз в цьому районі, територіального розміщення підприємств і інших чинників.

У практиці роботи підприємств розрізняють в основному дві форми постачання : транзитну і складську.

Транзитна форма постачання сировиною і матеріалами застосовується тоді, коли підприємство отримує їх безпосередньо від виробників цих ресурсів. Така форма найбільш економічна (без посередників) і застосовується завжди, коли потрібна кількість сировини і матеріалів на цей відрізок часу рівно транзитній нормі постачань. Транзитна форма здійснюється по прямих зв'язках, через товарно-сировинні біржі та ін. Ця форма найбільш прийнятна при масовому споживанні матеріалів; вона обумовлює найбільш низькі витрати.

Використання транзитної форми постачання при невеликих об'ємах споживання неминуче призводить до утворення зайвих запасів товарно-матеріальних цінностей.

Складська форма постачання застосовується тоді, коли потрібні ресурси менше транзитної норми і підприємство отримує їх необхідні об'єми з баз і складів організацій оптово-роздрібної торгівлі.

Конкретну форму (метод) забезпечення матеріально-технічними ресурсами підприємство вибирає виходячи з особливостей ресурсу, тривалості його отримання, кількості пропозицій, якості, ціни ресурсу і інших чинників.

Функції служб постачання на невеликих підприємствах виконують, як правило, окремі працівники, на середніх підприємствах - структурні підрозділи - відділи (бюро), а на великих - управління матеріально-технічного постачання.