
- •Глава 1
- •Конкурентоспроможність
- •Стратегія вибору в області виробництва
- •Основні принципи стратегії організації виробництва в сучасних умовах
- •Зовнішнє середовище підприємства
- •1.2. Менеджмент операційної системи (методологічні основи) Поняття менеджменту
- •Менеджмент з позицій системного підходу
- •Функції операційного менеджменту
- •Методи і принципи операційного менеджменту
- •Глава 2 Управління матеріальними ресурсами та виробничими запасами
- •2.1. Принципи формування та функціонування системи управління матеріальними ресурсами
- •2.2 Управління процесом матеріалоспоживання
- •2.3 Місце та види виробничих запасів у системі підприємства Запаси в системі підприємства
- •Види виробничих запасів
- •2.4 Управління виробничими запасами Економічна сутність запасів
- •Основні системи управління запасами
- •Глава 3 управління операційною інфраструктурою підприємства
- •3.1. Склад, вимоги та завдання операційної інфраструктури
- •3.2 Ремонтне господарство Цілі і завдання
- •Система управління
- •Система планово-попереджувальних ремонтів
- •3.3 Інструментальне господарство Структура та основні завдання
- •База інструментального господарства
- •Використання інструменту
- •3.4 Енергетичне господарство Склад і основні завдання
- •Нормативи енерговикористання
- •Енергетичні баланси
- •Показники енергогосподарства
- •3.5 Транспортне господарство Мета і завдання
- •Сутність організації міжцехових перевезень
- •3.6 Складське господарство Функції та складські операції
- •Класифікація та оснащення матеріальних складів
- •Глава 4 управління якістю продукції, послуг
- •4.1 Основні поняття і показники якості
- •4.2 Стратегічний менеджмент якості (основні положення) Еволюція розвитку вимог до забезпечення якості
- •Технічне забезпечення якості
- •Організаційні резерви якості
- •Переорієнтація менеджменту на якість
- •4.3 Система управління якістю на підприємстві
- •4.4 Система якості за українськими і міжнародним стандартам
- •Глава 5 управління матеріально- технічним постачанням і збутом на підприємстві
- •5.1. Роль і значення служби постачання
- •5.2. Склад служби забезпечення підприємства. Вітчизняна практика
- •Практика підприємств в країнах Західної Європи
- •5.3. Планування матеріально-технічного постачання (основні положення)
- •5.4. Система постачання виробництва Способи постачання
- •Різновиди лімітних документів
- •Планування постачання цехів
- •5.5. Основні шляхи економії матеріалів
- •5.6. Управління збутом
- •Організаційна структура відділу збуту
- •Оперативна діяльність по збуту продукції
- •Глава 6 Оперативний менеджмент операційної системи
- •6.1. Призначення і склад елементів системи оперативного менеджменту
- •6.2. Оперативно-виробниче планування
- •6.3 Диспетчеризація та оперативне розпорядництво
- •6.4 Функціонування диспетчерської служби
- •6.5 Система оперативного управління виробництвом "точно в термін"
- •Глава 7
- •Інформація в реальному часі і контроль
- •Випереджаючий контроль
- •7.2 Адекватність контролю
- •Адекватність системи контролю планам і службовим постам
- •Адекватність системи контролю особистості менеджера
- •Контроль за відхиленнями у критичних точках
- •7.3 Критичні точки контролю
- •7.4. Традиційні засоби контролю
- •Статистичні дані
- •Спеціальні звіти та аналізи
- •1.1. Операційна система………………………………………………………2
Нормативи енерговикористання
Нормативи енерговикористання базуються на встановленні і впровадженні питомих норм витрати енергії і палива.
Норми витрати енергії на технологічні потреби складаються в вигляді норм витрати на одиницю продукції або на одиницю часу роботи устаткування (на 1 т виплавки сталі, на 1 кВт. год виробленої електроенергії, на 1 виріб, на 1 год роботи устаткування і т. п.).
Норми витрати палива для опалювальних цілей складаються у вигляді витрати в кілограмах на нагрівання 100 м2 площі на 1 ° C і т. п. Норми енергоспоживання бувають диференційовані та укрупнені (середні). Перші встановлюються за типорозмірами продукції, другі - на вид продукції, виробництво 1 т хлібобулочних виробів, на 1000 грн. продукції.
Енергетичні баланси
Основна задача розробки енергетичного балансу - обгрунтування потреби підприємства в паливі та енергії для виконання плану підприємства з випуску продукції (видаткова частина балансу), а також обгрунтування найбільш раціональних способів покриття цієї потреби за рахунок вироблення енергії на власних установках, отримання палива та енергії з боку, використання вторинних енергоресурсів (видаткова частина балансу). Поточні планові баланси (табл. 7) – електробаланс , паливні баланси по всіх видах палива - складаються, як правило, на річний період з розбивкою по кварталах. Вони є основною формою планування споживання та використання енергоносіїв на підприємстві. Звітні (фактичні) баланси є засобом контролю використання енергоносіїв та виконання планових балансів, а також основним матеріалом для аналізу їх виконання, оцінки робіт в області раціоналізації енергогосподарства та економії палива та енергії.
Таблиця 7
Баланс електроенергії підприємства (цифри умовні)
До складу балансу входять:
• розрахунок потреби основного і допоміжного виробництва підприємства у всіх видах енергії і палива;
• визначення нормальних (допустимих) втрат енергії в заводських мережах і перетворювальних установках;
• сумарне споживання енергії.
Для складання звітних енергобалансів необхідний добре організований диференційований і точний облік витрати палива та енергоносіїв. Основа організації первинного обліку - це належна постановка контрольно-вимірювального господарства підприємства. Лічильники енергоресурсів повинні бути встановлені на кожній одиниці енергообладнання, в крайньому випадку на невеликих їх групах. Дані первинного обліку реєструють у журналах, а після їх обробки переносять у форми вторинної документації. Сумарні дані цих норм використовують при складанні балансу та аналізі ефективності енергогосподарства підприємства.
Показники енергогосподарства
Показники енергогосподарства - це кількісна та якісна характеристика стану, функціонування та розвитку енергогосподарства як об'єкта управління.
Наведемо основні інтегральні техніко-економічні показники енергогосподарства.
• Показники економічності виробництва та розподілу енергії:
- Питомі витрати палива на виробництво енергії і тепла;
- Питома витрата електричної енергії на 1000 м3 стисненого
повітря і т. д.
• Показник енергоємності продукції:
де Еф - електрична енергія, фактично витрачена на виробництво, кВт. год.; n - кількість виробленої продукції в прийнятих одиницях виміру (т, шт., грн.).
• Показник енергоозброєності (електроозброєність) виробництва:
,
де Ме - сумарна потужність встановлених на підприємстві енергоустановок, кВт; Ф - вартість основних виробничих фондів на підприємстві, грн.
Основними напрямами вдосконалення енергетичного господарства та підвищення ефективності його роботи є :
• широке впровадження ресурсозберігаючого обладнання;
• підвищення коефіцієнта корисної дії власних генеруючих і перетворюючих установок;
• вдосконалення схем енергоспоживання;
• автоматизація виробничих процесів, обліку та контролю використання ресурсів;
• застосування розрахунково-аналітичних методів нормування енергоресурсів;
• спрощення структури енергетичного господарства підприємства.