Установочные лекции : Учебная дисциплина «управление качеством продукции, стандартизация, сертификация.

Раздел 1. Управление качеством продукции.

Лекция 1.Вводная лекция

Историческая справка. Понятие и категории качества продукции. Аспекты качества .Качество- как совокупность потребительских свойств товаров

Термин «качество продукции» имеет двойной смысл – философский и бытовой.

В философском понимании- под качествомпродукции подразумевается набор свойств, позволяющих отличить один предмет от другого;

Философская категория качества впервые была проанализирована Аристотелем (3 в. до н.э.). Позже (19 в. н.э.) полно исследовал эту категорию Гегель. По Гегелю "качество есть в первую очередь тождественная с бытием определенность, так что нечто перестает быть тем, что оно есть, когда оно теряет свое качество". Другими словами, как философская категория, качество это характеристика отличия предмета от всех остальных. Гегель отметил неразрывное единство качества и количества. Те или иные количественные изменения имеют свой предел, свою качественную границу, выход за которую ведет к установлению нового соотношения количества и качества.

Ф. Энгельс (материалист) рассматривал качество в двух планах: во-первых, всякое качество имеет бесконечно много количественных градаций, доступных измерению инаблюдению; во-вторых, существуют "...не качества, а только вещи, обладающие качеством, и при том бесконечно многими качествами".

В бытовом пониманиипод качествомпродукции подразумевается – набор свойств, позволяющих ранжировать продукцию (изделия, предметы) по степени ее (их) совершенства, например лучшие, хорошие, средние, плохие. В таблице 1 в хронологическом порядке приведены меняющиеся представления о качестве продуктов (предметов).

Таблица 1. Динамика понятий качества

Автор	Формулировка понятия качества
Аристотель ( древнегреческий философ) (Шв.дон.э)	Различие между предметами. Дифференциация по признаку “ хороший — плохой “.
Гегель ( немецкийфилософ) (ХIX в.н.э.)	Качество есть в первую очередь тождественная с бытием определенность, так что нечто перестает быть тем, что оно есть, когда оно теряет свое качество.
Китайская версия	Иероглиф ,обозначающий качество , состоит из двух элементов - “равновесие” и “деньги” (качество = равновесие + деньги ), следовательно, качество тожественно понятию “высококлассный”, ”дорогой”.
Шухарт (экономист) (1931 г.)	Качество имеет два аспекта: -Объективные физические характеристики; -Субъективная сторона : насколько вещь “хороша”.
Исикава К. (экономист) (1950 г.)	Качество – свойство, реально удовлетворяющее потребителей;
ДжуранДж.М(экономист) (1979 г.)	Пригодность для использования ( соответствие назначению); Субъективная сторона: качество есть степень удовлетворения потребителя ( для реализации качества производитель должен узнать требования потребителя и сделать свою продукцию такой, чтобы она удовлетворяла этим требованиям).
ГОСТ 154467-79	Качество продукции - совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствие с ее назначением.
Стандарт ISO 8402:1994 п.2.1	Качество - совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворить установленные и предполагаемые потребности.
Стандарт ISO 9000:20005 п.	Качество – степень соответствия присущих характеристик требованиям

Можно выделить несколько временных (исторических) этапов в понимании и применении средств для улучшения качества продукции ( см. таблицу 2).

Таблица 2 Этапы понимания контроля качества продукции.

Этапы развития управления качеством	Основная характеристика этапа	Способ управления
1этап-XVIII-XIX века	Индивидуальный контроль качества	Самостоятельный
2 этап-начало XX века	Цеховой (корпоративный) контроль качества	Сообщество производителей
3этап - середина XX века	контроль качества при приёмке (привлечение штатных контролеров)	внутрикорпоративный
4 этап	статистический контроль	Система управления предприятием-качеством, Менеджемент качества

Качество может быть только относительным, оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии. Если необходимо дать оценку качества продукции, то надо сравнить совокупность ее свойств с каким-то эталоном. Эталоном могут быть лучшие отечественные или зарубежные образцы, требования, закрепленные в стандартах или технических условиях. При этом применяется термин "уровень качества".Однако любой документ или эталон узаконивает определенную совокупность свойств лишь на какой-то период времени, а потребности непрерывно меняются, поэтому предприятие, изготовляя продукцию даже в точном соответствии с нормативно-технической документацией, рискует выпускать ее некачественной, т.е. не устраивающей потребителя.

Следует отметить, что от выпуска высококачественной продукции выигрывает и национальная экономика, поскольку в этом случае увеличиваются экспортный потенциал и доходная часть платежного баланса страны, повышается авторитет государства в мировом сообществе.

Понятие качества товара с точки зрения потребителя и производителя разные:

С точки зрения потребителя, качество – совокупность свойств и характеристик продукции (работ, услуг), которые придают ей (им) способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности в соответствии с назначением. С точки зрения производителя, качество – соответствие характеристик объекта установленным требованиям.(ГОСТ , нормы, требования по безопасности для населения и окружающей среды)

Аспекты качества

Понимание аспектов качестваво многом определяет политику той или иной организации. Уровень мышления руководства определяет уровень отношения к качеству и, значит, определяет перспективы развития организации.

Эволюция отношения производителя к качеству продукции может быть проиллюстрирована следующими аспектами

(50-е годы XXвека) - соответствие стандарту основа качества.Но по мере развития рынка стало понятно, что такого понимания качества недостаточно, потому что можно выпускать продукцию, соответствующую стандартам, но ненужную никому.

(60-е годы XXвека) -соответствие применению.

(70-е годы XXвека) - соответствия стоимости(соотношение цена/качество ). Не следует делать продукцию по цене, которую никто не может купить).

(80-е годы XXвека) - соответствие ожидаемым потребностям покупателя (т.е. лучшее качество возникает тогда, когда мы можем предвосхитить потребности покупателя, когда он о них еще сам не догадывается.)

Критерием динамично развивающейся организации является присутствие всех четырех аспектов качества.