
- •Слюна как секрет слюнных желез, суточный объем, физико-химические свойства, функциональное предназначение слюны.
- •Основные органические компоненты слюны: белки, муцины, ферменты, их роль.
- •Ферменты слюны, их роль. Роль слюны в поступлении ионов Са и фосфатов в эмаль.
- •Состав десневой жидкости, изменения его при воспалении слюнных желез, гингивите, периодонтите.
- •Факторы, способствующие развитию зубного налета и зубного камня. Состав зубного налета и зубного камня.
- •Химический состав и функции костной ткани, особенности метаболизма.
- •Коллагеновые и неколлагеновые белки костной ткани, роль в процессах минерализации.
- •Особенности химического состава эмали зуба, пути поступления веществ в эмаль зубов. Роль ионов фтора в поддержании здоровья эмали.
- •Функции эмали зуба:
- •Химический состав и особенности обмена дентина зубов.
- •Химический состав и особенности обмена пульпы зубов.
- •Кристаллы гидроксиапатита, фторапатита, физико-химические свойства и роль в минерализации тканей.
- •Влияние питания на состояние зубов. Роль углеводов, белков, микроэлементов и витаминов в метаболизме тканей полости рта и зубов.
- •Микроэлементы: фтор, стронций и др. Биологическое значение, роль в процессах метаболизма минерализованных тканей.
- •Макроэлементы: кальций, магний, фосфор, роль в обмене минерализованных тканей.
- •Нормальное содержание глюкозы в крови. Гипер- и гипогликемии, причины возникновения.
- •Сахарные кривые, диагностическое значение определения. Типы сахарных кривых.
- •Нормальное содержание холестерина в крови. Гиперхолестеринемия, причины возникновения.
- •Содержание белка в плазме крови в норме. Гипо- и гиперпротеинемии, причины возникновения.
- •Понятие об остаточном азоте крови, содержание в норме, причины азотемии.
- •Содержание мочевины в сыворотке крови в норме. Понятие об уремии, причины возникновения.
- •Нормальное содержание мочевой кислоты в сыворотке крови. Диагностическое значение определения, причины урикемии.
- •Нормальное содержание билирубина в сыворотке крови. Причины гипербилирубинемии. Диагностическое значение определения при желтухах.
- •Нормальное содержания кальция и фосфора в сыворотке крови. Причины отклонений.
- •Виды кислотности желудочного сока, содержание в норме. Типы и причины отклонений.
- •Глюкозурия, ее причины. Почечный порог проницаемости для глюкозы.
- •Диагностическое значение определения кетоновых тел в крови и моче. Причины кетонемии и кетонурии.
- •Содержание общих липидов и липопротеинов в сыворотке крови в норме. Причины гиперлипопротеинемии
- •Активность щелочной фосфатазы крови в норме. Диагностическое значение определения.
- •Лечебное применение ингибиторов ферментов в стоматологии.
- •Основные показатели кислотно-основного состояния крови (рН, бо, сбо, сб), причины отклонений
Содержание белка в плазме крови в норме. Гипо- и гиперпротеинемии, причины возникновения.
Белки и белковые фракции
Показатель Единицы Единицы СИ
Общий белок
сыворотки крови 6,5—8,5 г% 65—85 г/л
Альбумины 4—5 г% 40—50 г/л
Глобулины 2—3 г% 20—30 г/л
Фибриноген 0,2—0,4 г% 2—4 г/л
Гиперпротеинемия (новолат. hyperproteinaemia) — повышенная концентрация белков в крови. Гиперпротеинемия возникает на фоне других патологических процессов, таких как гемобластоз, миеломная болезнь, болезнь Вальденстрема, сгущении крови.[1]
Белковая интоксикация — накопление в организме токсинов, которые образуются вследствие распада белков. Наблюдается при нарушениях функций почек (эндогенная интоксикация), когда белок не выводится из организма или при повышенном содержании белка в пищевом рационе сжигается.
[править]
Классификация
Различают следующие виды гиперпротеинемий:[1]
Гипосинтетическая. Гиперпротеинемия истинная.
Первичная (наследственная или врождённая; например, гипопротеинемия на фоне болезни Брутона).
Вторичная (приобретённая, симптоматическая; например, при печёночной недостаточности, белковом голодании, почечной недостаточности, гипоаминоацидемии различного генеза, ожоговой болезни).
Гемодилюционная. Гиперпротеинемия ложная. Обусловлена гиперволемией (например, при гиперальдостеронизме или почечной недостаточности).
Гипопротеинемия - (hypoproteinaemia) - патологически низкое содержание общего белка в крови. Гипопротеинемия может развиваться у человека из-за недостаточного питания, нарушения образования белка (например, при заболеваниях печени) или при усиленном выведении белков из организма (например, при нефротическом синдроме). В результате у человека вследствие накопления жидкости в тканях развиваются отеки и повышается восприимчивость к различным инфекциям.
Гипопротеинемия, или уменьшение общего количества белка в плазме крови, наблюдается главным образом при снижении уровня альбуминов. Выраженная гипопротеинемия-постоянный и патогенетически важный симптом нефротического синдрома. Следовательно, можно считать, что гиперпротеинемия, как правило, связана с гиперглобулинемией, а гипопротеинемия -с гипоальбуминемией.
Понятие об остаточном азоте крови, содержание в норме, причины азотемии.
Азот остаточный 5366 б.
азот небелковых соединений (мочевины, аминокислот, мочевой кислоты, креатина и креатинина, аммиака, индикана и др.), остающихся в сыворотке крови после осаждения белков. Концентрация А. о. в сыворотке крови является ценным диагностическим показателем при многих заболеваниях.
В норме концентрация А. о. в сыворотке крови равна 14,3—28,6 ммоль/л, или 20—40 мг/100 мл, а содержание в суточном количестве мочи составляет 714—1071 ммоль, или 10—15 г. Иногда определяют процентное отношение азота мочевины к А. о. (в норме — около 48%). При почечной недостаточности этот коэффициент возрастает и может достигать 90%, а при нарушении мочевинообразовательной функции печени он уменьшается (ниже 45%).
Увеличение содержания А. о. в крови (азотемия) отмечается при почечной недостаточности (в результате нарушения выделительной функции почек), а также при сердечной недостаточности, злокачественных опухолях, инфекционных болезнях (в результате усиления распада тканевых белков и повышения содержания в крови небелковых азотсодержащих соединений). Уменьшение концентрации А. о. наблюдается при беременности (первые два триместра), при тяжелой печеночной недостаточности.