2.2 Требование к теплу и свету.

Яровая пшеница – растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появляются при 5…7 °С, наиболее благоприятная температура для прорастания 12…15 °С. Всходы переносят непродолжительные заморозки до -10 °С. Во время цветения и налива зерна растения повреждаются при температуре -1…-2 °С. В период созревания зерно может быть повреждено даже слабыми заморозками. Морозобойное зерно имеет низкие посевные качества и технологические свойства.

К высоким температурам яровая пшеница довольно устойчива, особенно при наличии влаги в почве. Оптимальная температура воздуха в период налива и созревания 22…25 °С. Температура 35…40 °С и сухие ветры неблагоприятно сказываются на растениях и ведут к снижению урожайности и качества зерна. Сумма активных температур за период всходы – созревание составляет 1500…1750 °С.

Яровая пшеница относится к растениям длинного дня. Светолюбивая культура. Коэффициент использования ФАР 1,8 %. Энергоемкость урожая 18,8 кДж/кг.

2.3 Требование к влаге.

Яровой пшенице требуется больше влаги, чем всем хлебам второй группы (кроме риса). Транспирационный коэффициент 400…450. Для прорастания семян требуется 50…60 % воды от массы сухого зерна.

Потребление воды в течение вегетационного периода неравномерно. Критические периоды по отношению к влаге выход в трубку – колошение, т.е. периоды образования репродуктивных органов (IV…VII этапы). Недостаток влаги в это время увеличивает бесплодность колосков, а при формировании и наливе зерна снижает выполненность и крупность зерна, что приводит к значительному снижению урожайности. При весенних запасах продуктивной влаги в метровом слое почвы менее 100 мм создаются неблагоприятные условия для роста и развития, а при наличии менее 60 мм невозможно получить даже удовлетворительный урожай зерна. Последующие обильные осадки не могут исправить положение, урожай резко снижается.

Оптимальным считается влажность почвы 70…75 % от ППВ. Коэффициент использования атмосферных осадков равняется 0,7 /2, 8/.

2.4 Требования к почве.

Яровая пшеница по сравнению с другими зерновыми культурами наиболее требовательна к гранулометрическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для нее считаются структурные черноземные и каштановые, а также плодородные дерново-подзолистые почвы. На тяжелых глинистых и легких песчаных почвах без внесения высоких норм удобрений она растет плохо. Оптимальная объемная масса почвы 1,15…1,18 г/см³. Не выносит повышенной засоленности и кислотности почвы. Хорошие урожаи она дает на почвах, имеющих нейтральную или слабощелочную реакцию (рН 6,0…7,5).

2.5 Требования к элементам питания.

Основная масса корней яровой пшеницы сосредотачивается на небольшой глубине (обычно 0-20 см). На 1 т зерна вместе с соломой яровая пшеница выносит 35…45 кг N 9…12 кг Р₂О₅ и 18…24 кг К₂О. На создание единицы основной продукции потребляет в 1,3-1,4 раза больше азота, чем овес.

В повышении урожая яровой пшеницы на почвах нечернозёмной и лесостепной зон азоту принадлежит ведущая роль. Потребление азота идет в течение всей вегетации. В первый период оно значительно и резко возрастает ко времени выхода в трубку и колошения, а затем снижается и продолжается вплоть до молочной спелости. Достаточное обеспечение азотом в первый период способствует образованию узловых корней, цветков и колосков в колосе. На ряду с азотом так же важное значение имеют фосфорные удобрения.

Азотные удобрения вносят обычно под предпосевную обработку почвы. Питание фосфором и калием лучше всего обеспечивается при глубокой заделке удобрений под зяблевую обработку почвы в сочетании с применением небольших доз суперфосфата или аммофоса (8-10 кг Р₂О₅ на 1 га) в рядки при посеве.

Для повышения белковости зерна и улучшения его технологических и хлебопекарных качеств можно применять позднюю подкормку – после цветения – азотными удобрениями, прежде всего мочевиной или КАС.

Для нормального роста и развития растений необходимо вносить микроудобрения – бор, марганец, цинк, медь, молибден /2, 8/.

Коэффициенты использования минеральных элементов (из почвы / из минеральных удобрений), %: N – 25/60; P₂O₅ – 6,5/25; К₂О – 9/70.