
- •2.2. Время производства и производственный цикл. Осн путями сокращения длительности производ-го цикла.
- •2.3. Принципы орг-ции произв процесса в пространстве и во времени
- •2.4.Виды движения предметов труда в пространстве
- •4.1. Понятие, состав и стр-ра оф
- •4.2. Виды оценок опф
- •5.1. Контроль качества про-ции на п/п.
- •5.2. Оценка соответствия.
- •5.3 Международная стандартизация
- •4.3. Понятие, состав и структура оборотных фондов (ОбПф).
- •4.4. Показатели эффективности и уровня использования основных произ.Средств и оборотных произ.Ср-в.
- •4.5. Понятие производственной мощности п/п, факторы ее определяющие.
- •1.1. Место перераб. С/х пр-ции в системе апк
- •1.2. Содержание, объект и предмет науки, признаки перераб. П/п
- •1.3. П/п как объект хозяйствования
- •1.4. Закономерности организ пр-ва на перераб п/п
- •1.5. Методы и задачи дисциплины
- •3.1 Понятие типов пр-ва
- •3.2.Методы организации производства на перерабатывающем п/п.
- •3.3.Понятие о поточном производстве и его особенности.
- •3.4.Основные показатели расчета непрерывно-поточных линий.
- •3.5.Резервы и эффективность поточного производства.
- •Понятие, задачи, принципы и методы план-ния. Виды планов.
- •6.5. Методы и способы орг-ции труда. Орг-ция оплаты труда.
5.1. Контроль качества про-ции на п/п.
Качество продукции - это совокупность свойств характеристик продукции, кот. предают им способность удовлетворять определенные потребности покупателей.
Контроль качества – это проверка соблюдений требований, предъявляемых качеству продукции на всех стадиях ее изготовления и всех производственных условий, обеспечивающих его.
Стадии контроля качества:
1)Контроль поступивших на п/п сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, и т.д.
2)Контроль состояния оборудования и технического оснащения.
3)Контроль выполнения технологического процесса на всех стадиях изготовления про-ции.
4)Контроль качества про-ции.
5)Выполнение, предупреждение и учет брака.
6)Разработка мероприятий по устранению брака и улучшение качества про-ции.
Формы контроля:
1)Пассивный -это фиксация данных о качестве про-ции.
2)Активный – в этом случае не только оценивается качество про-ции но и осуществляется управление им.
Требования к организации контроля:
1)Профилактичность – это контроль с целью предупреждения выпуска некачественной про-ции.
2)Степень точности и объективности.
3)Оптимальные ЗТ и средств на проведение контроля.
4)Широкое привлечение рабочих и специалистов к его проведению.
Виды контроля качество про-ции:
1)Входной;
2)Предварительный;
3)Промежуточный;
4)Окончательный.
Методы контроля качества:
1)Экспериментальный ( изм-ние массы твердости продукта);
2)Органолептический (измер-ние вкуса, запаха, цвета);
3)Социологический (на основе данных потребителей).
4)Экспертный ( на использовании обобщенного опыта контроля качества про-ции);
5.2. Оценка соответствия.
Оценка соответствия- это деятельность по определению соответствия объектов оценки, требования нормативных, правовых актов в области технического нормирования и стандартизации.
Объектом ОС является продукция процесса разработки эксплуатации, системы качества и ОС, компетентность юр. Лица и персонала.
Оценка соответствия осущ. в виде:
1. Аккредитации – офиц. признание компетентности юр. лица в выр-ии работ по подтверждению соответствия и проведению испытаний прод-ии.
2. Сертификации – это форма подтверждения, осущ. аккредит. органом по сертификации.
Значение сертификации:
1.Гарантия высокого кач-ва прод-ии;
2.Ср-ва защиты нац-ых рынков от импортных товаров;
3.Ср-ва появления в эк-ке чистой прод-ии;
4.Условия для участия изготовителей в междунар. торговле;
5.Ускорение н.-т. прогресса.
Виды сертификации:
1. Обязательная – подтверждение соответствия прод-ии пок-лю, обесп-ему безоп-ть жизни, здоровья и им-ва граждан, а также охрану ОС (продукты пит-я, самолеты, авто, электрооборуд-е и т.д.).
2. Сертификат соответствия – это док-т, выданный по правилам сис-м сертификации и подтверждающий соответствие прод-ии треб-ям нормативных актов, конкр. стандартов или др. док-тов по стандартизации.
Процедура сертификации вкл.:
1)Подача п/п заявки в орг-цию по сертификации прод-ии;
2)Опр-ние соответствия прод-ии нормат.-технич. документации;
3)Решение об удовл-ии заявки.