- •Хроматография и электрофорез
- •Рецензенты:
- •Предисловие
- •Раздел 1. Газовая хроматография Общее понятие хроматографии
- •Общие требования к выполнению лабораторных работ
- •Основы ГазовОй хроматографиИ
- •Лабораторная работа 1. Нанесение неподвижной фазы на твердый носитель и заполнение насадочной колонки
- •Лабораторная работа № 2 Приготовление капиллярных колонок для гжх
- •Лабораторная работа №3 Оценка эффективности хроматографической колонки
- •Лабораторная работа №4 Влияние температуры колонки на степень разделения компонентов
- •Лабораторная работа №5 Качественный анализ смеси по параметрам удерживания
- •Лабораторная работа №6 Количественный анализ смеси методом нормирования площадей
- •Лабораторная работа №7 Определение этанола в воде методом внутреннего стандарта
- •Лабораторная работа № 8 Газохроматографический анализ моносахаридов
- •Подготовка гидролизатов к анализу
- •Синтез тмс-производных моносахаридов
- •Хроматографическое разделение тмс-производных
- •Обработка данных
- •Лабораторная работа №9 Идентификация растительных и животных жиров методом газожидкостной хроматографии
- •Лабораторная работа №10 Контроль качества эфирномасличного сырья для производства косметической продукции
- •Раздел 2. Тонкослойная, бумажная и колоночная хроматография Основные понятия бумажной и тонкослойной хроматографии
- •Основное оборудование для тсх
- •Техника эксперимента в тсх
- •Задание по разделению смеси красителей
- •Лабораторная работа №11. Определение фенольных соединений методом тсх
- •Лабораторная работа №12. Разделение и идентификация аминокислот методами бумажной и тонкослойной хроматографии
- •Теоретические основы колоночной хроматографии
- •Лабораторная работа №13. Разделение смеси красителей методом колоночной хроматографии
- •Лабораторная работа №14. Разделение смеси красителей методом тонкослойной хроматографии
- •Приложение 2
- •Раздел 3. Капиллярный электрофорез Введение
- •Принятые термины и сокращения
- •Физико-химические основы метода капиллярного электрофореза
- •Основные варианты капиллярного электрофореза
- •Аппаратура и Общее устройство систем кэ
- •Капилляры
- •Источники высокого напряжения
- •Ввод пробы
- •Детекторы
- •Системы термостабилизации. Сбор и обработка данных
- •Эффективность разделения
- •Чувствительность метода
- •Разрешение и селективность разделения
- •Обработка результатов в капиллярном электрофорезе. Качественный и количественный анализ
- •Количественная обработка результатов анализа
- •Объекты для анализа методом кэ. Подготовка пробы
- •Области применения метода Капиллярного
- •Щелочноземельных металлов
- •Анализ неорганических анионов с обращением эоп
- •Анализ неорганических анионов без обращения эоп
- •Анализ неорганических катионов в яблочном соке
- •Практические рекомендации
- •Лабораторная работа №15. Разделение анионов методом кэ
- •Лабораторная работа №16. Разделение катионов методом кэ
- •Вопросы для самоконтроля
- •Задачи по курсу
- •Литература
- •Оглавление
Оглавление
Предисловие |
3 |
Раздел 1. Газовая хроматография |
4 |
Общие понятия хроматографии |
4 |
Общие требования к выполнению лабораторных работ |
7 |
Основы газовой хроматографии |
8 |
Лабораторная работа №1. Нанесение неподвижной фазы на твердый носитель и заполнение насадочной колонки |
11 |
Лабораторная работа №2. Приготовление капиллярных колонок для ГЖХ |
19 |
Лабораторная работа №3. Оценка эффективности хроматографической колонки |
23 |
Лабораторная работа №4. Влияние температуры колонки на степень разделения компонентов |
27 |
Лабораторная работа №5. Качественный анализ смеси по параметрам удерживания |
31 |
Лабораторная работа №6. Количественный анализ смеси методом нормирования площадей |
36 |
Лабораторная работа №7. Определение этанола в воде методом внутреннего стандарта |
46 |
Лабораторная работа № 8. Газохроматографический анализ моносахаридов |
46 |
Лабораторная работа №9. Идентификация растительных и животных жиров методом газожидкостной хроматографии |
54 |
Приложение 1 |
57 |
Лабораторная работа №10. Контроль качества эфирномасличного сырья для производства косметической продукции
|
62 |
Раздел 2. Тонкослойная, бумажная и колоночная хроматография |
66 |
Основные понятия бумажной и тонкослойной хроматографии |
66 |
Основное оборудование для ТСХ |
73 |
Техника эксперимента в ТСХ |
75 |
Задание по разделению смеси красителей |
79 |
Лабораторная работа №11. Определение фенольных соединений методом ТСХ |
80 |
Лабораторная работа №12. Разделение и идентификация аминокислот методами бумажной и тонкослойной хроматографии |
82 |
Теоретические основы колоночной хроматографии |
86 |
Лабораторная работа №13. Разделение смеси красителей методом колоночной хроматографии |
87 |
Лабораторная работа №14. Разделение смеси красителей методом тонкослойной хроматографии |
88 |
Приложение 2 |
90 |
Раздел 3. Капиллярный электрофорез |
91 |
Введение |
91 |
Принятые термины и сокращения |
93 |
Физико-химические основы метода капиллярного электрофореза |
94 |
Основные варианты капиллярного электрофореза |
101 |
Аппаратура и общее устройство систем КЭ |
103 |
Капилляры |
103 |
Источники высокого напряжения |
105 |
Ввод пробы |
106 |
Детекторы |
107 |
Системы термостабилизации. Сбор и обработка данных |
110 |
Эффективность разделения |
110 |
Чувствительность метода |
111 |
Разрешение и селективность разделения |
112 |
Обработка результатов в капиллярном электрофорезе. Качественный и количественный анализ |
115 |
Количественная обработка результатов анализа |
116 |
Объекты для анализа методом КЭ. Подготовка пробы |
117 |
Области применения метода капиллярного электрофореза. Анализ NH4+, щелочных и щелочноземельных металлов |
118 |
Анализ NH4+, K+, Na+, Mg2+, Ca2+ в реальных водах |
119 |
Анализ неорганических анионов с обращением ЭОП |
119 |
Анализ неорганических анионов без обращения ЭОП |
120 |
Анализ неорганических катионов в яблочном соке |
120 |
Анализ ионного состава воды. Определение неорганических катионов (NH4+, K+, Na+, Li+, Mg2+, Sr2+, Ba2+, Ca2+). Особенности методики, практические рекомендации |
121 |
Определение анионов (Cl , SO42, NO2, NO3, F , HPO42) |
123 |
Лабораторная работа №15. Разделение анионов методом КЭ |
125 |
Лабораторная работа №16. Разделение катионов методом КЭ |
128 |
Вопросы для самоконтроля |
131 |
Задачи по курсу |
142 |
Литература |
148 |