Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Ивановский государственный архитектурно-строительный университет»
Факультет: Архитектуры и дизайна
Кафедра: «Архитектурный дизайн.»
Курсовая работа по дисциплине
«Основы эргономики при проектировании городской среды»
на тему: «Проектирование парикмахерской».
Разработал: студентка гр. бДАС-21
Седова Л.А.
Руководитель: кандидат технических
наук, доцент Елин Д.А.
Иваново 2013
Содержание:
1.Нормативные документы 2
2.Функциональные процессы 3
3. Эргономические требования 4-7
3.1 Антропометрические
3.2 Психологические
3.3 Физиологические
3.4 Гигиенические
4. Материалы отделки. Оборудование. 8-9
5. Мало мобильная группа населения 10
6. Пояснения к соматографическому анализу 11
7. Приложение
Нормативные документы:
1)СанПиН 2.1.2.1199-03 "Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию".
2) ГОСТ 12.2.033-78 «Рабочее место при выполнении работ стоя. Общие эргономические требования.»
3) ГОСТ 12.2.032-78«Рабочее место при выполнении работ стоя. Общие эргономические требования.»
4) СНиП 21-01-97*«Пожарная безопасность зданий и сооружений.»
5) СНиП 31.06-2009 «Общественные здания и сооружения.»
6) СНиП 35-01-2001 «Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения.»
7) СНиП 2.08.02-89. «Проектирование предприятий бытового обслуживания населения.»
8) СНиП 2.04.0591* «Отопление, вентиляция и кондиционирование»
9) СНиП 23-01-99* Строительная климатология
10)СНиП 23-02-2003 Тепловая защита зданий
11)СНиП 23-05-95* Естественное и искусственное освещение
12)СП 31-108-2002 Мусоропроводы жилых и общественных зданий и сооружений
13) НПБ 105-03 Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности
14) СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки
2.Функциональные процессы.
Согласно СанПиН 2.1.2.1199-03 "Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию" в салонах и парикмахерских могут оказываться услуги гигиенического, декоративного и эстетического характера:
- стрижка, укладка, окраска, химическая завивка и другие услуги по уходу за волосами;
- окраска бровей, ресниц, макияж, маски, гигиеническая чистка лица и другие косметические процедуры;
- массаж лица и шеи;
- маникюр, педикюр;
- изготовление париков, накладных усов, бород, бакенбард, шиньонов и украшений из волос, в том числе по индивидуальным заказам клиентов. В соответствии с оказываемыми услугами в составе парикмахерских могут быть залы парикмахерского обслуживания, кабинеты: косметический, массажа, педикюра, маникюра; помещение для постижерных работ. В косметических кабинетах выполняются процедуры гигиенического и декоративного характера.
С одной стороны парикмахерская - это место, где люди работают. Ещё одна функция помещения парикмахерской обеспечение удобства работы для персонала, удовлетворение его базовых потребностей, влекущая за собой планировку дополнительной комнаты для персонала, сан. узла, удобный дизайн и расстановку оборудовании. С другой – это место, где клиент выбирает для себя новый образ. К тому же, порой, клиенту приходится ждать, пока освободится мастер. Следовательно, вспомогательная функция парикмахерской – обеспечить клиенту комфортную обстановку для ожидания своей очереди и обдумывания нового образа (создание зоны отдыха).
3.Эргономические требования:
3.1.Антропометрические:
Антропометрические требования определяют размеры помещения и предметов, наполняющих его, относительно размеров человеческого тела.
1)Высота рабочих помещений парикмахерских должна быть не менее 3,0 м, бытовых помещений - не менее 2,7 м. Допускается размещение парикмахерских при высоте помещений не менее 2,7 м вместимостью до трех рабочих мест.[3]
2)Глубина помещений при одностороннем естественном освещении не должна превышать 6 м. [3]
3)Расстояние между рабочими местами (креслами туалетного стола) должно быть 1,8 м (т.к. радиус рабочей зоны парикмахера 0.9 м), от крайнего кресла до стены - 0,7 м.
4)При двухрядном и более расположении кресел расстояние между рядами должно быть не менее 5 м. [3]
5)Рабочее место должно обеспечивать выполнение трудовых операций в пределах зоны досягаемости моторного поля. (прил. 1) [4]
6)Минимальный размер зеркала – 60х100 см. Но при его установке следует учитывать также естественный угол зрения мастера [1], зеркало не должно висеть слишком низко.
7)Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его.[2]
8)Рабочее место для маникюра оборудуется специальным столиком высотой от пола до рабочей поверхности - 75 см., шириной 45 см. и длиной 80 см. Стол покрывают полированным стеклом или пластиком. [3]
9)Минимальные площади помещений парикмахерской указаны в «Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» СанПиН 2.1.2.1199-03. (прил.2)