Факторы жизни растений и законы земледелия

Непрерывное развитие агрономической науки и совершенствования сельскохозяйственной техники были и остаются главными критериями постепенного движения земледелия и всего сельскохозяйственного производства. Долговременные опыты и практика показали, что в основе земледелия, как и других наук, лежат законы, отражающие объективные процессы, проходящие в природе земледелия. Они раскрывают путь практике, предотвращают многим ошибкам и помогают продуктивнее использовать не только землю, но и машины, орудия и другие средства производства.

Повышение производительности сельскохозяйственного производства не может основываться только на показателях производства, которые меняются. По мере роста знаний как непосредственно в агрономии, так и в других науках, законы совершенствуются и открываются новые.

По времени открытия и по общему значению в биологии и агрономии первое место следует отдать закона автотрофпости растений. Он объединил теорию фотосинтеза и минерального питания растений. Зеленые растения, используя энергию солнечного света и поглощая из воздуха углекислый газ, а из почвы воду и минеральные вещества, синтезируют все необходимые им органические вещества в количествах, обеспечивающих новое развитие и высокую продуктивность растений. Этими основными принципами отражается сущность этого закона. Поэтому одним из важнейших принципов при создании урожая должно быть быстрее наращивания оптимальной асимилювальнои поверхности листьев, способной с лучшим эффектом усваивать солнечную энергию для синтеза сахаров, аминокислот, белков, ферментов и других клеток протоплазмы, тканей и органов растительного организма. Для интенсивного развития растений чрезвычайно важно, чтобы в почве в достаточном количестве постоянно была вода, все необходимые элементы минерального питания в доступных формах и не было преграды их поступления в корневую систему. Одним из важнейших в агрономии, определяющий условия жизни растений, есть законы незаменимости и равнозначности факторов их жизни. Эти законы сформулировал академ ик В. Р. Вильямс.

Благодаря многолетним исследованиям преимущественно в области физиологии растений и агрохимии достаточно полно установлено потребности растений в факторах жизни, которые составляют их материальную и энергетическую основу. Условия внешней среды (почва и атмосфера) заметно влияют на использование растениями воды и элементов минерального питания. Среди условий жизни растений основами являются агрофизические и агрохимические свойства почвы, состав почвенного и приземного воздуха, наличие в почве жизнеспособного семян сорняков, возбудителей болезней и вредителей и др. От условий внешней среды почвы и атмосферы в значительной степени зависит регулирования и использования растениями факторов жизни. Для роста ii развития любой зеленого растения необходимы две группы факторов: 1) космические - свет и тепло, 2) земные - вода, воздух и питательные вещества.

На рост и развитие растений влияют не только факторы жизни, но и условия, при которых проявляется действие факторов жизни. Под условиями среды следует понимать внешние условия, при которых проявляется действие факторов жизни. Условия среды подразделяются на три группы: 1) грунтовые (строение пахотного слоя, структура, кислотность почвы и др.) 2) фитологични (наличие сорняков, вредителей и болезней), 3) агротехнические (своевременность и качество проведения полевых работ).

Взаимодействие факторов жизни растений во время их роста и развития чрезвычайно сложная, многогранная и в течение длительного времени является предметом изучения биологических и агрономических наук. Суть закона незаменимости и равнозначности факторов жизни растений состоит в том, что все факторы жизни растений незаменимы и абсолютно равнозначны. Никто из них не может быть заменен другим, даже при избытке последнего. Этот закон сформулировал В. Р. Вильямс.

Действительно, нельзя заменить воду светом или азот фосфором, поскольку каждый фактор жизни выполняет определенную физиологическую функцию. Понятие равнозначности следует понимать так, что нет главных и второстепенных факторов жизни даже тогда, когда для растений любой из них необходим в незначительном количестве, среди которых - отдельные части спектра солнечного луча, наличие в воздухе кислорода, азота, углекислоты, температура в определенных интервалах, разнообразные биологически важные элементы питания и др.

Следующее важное значение в практическом земледелии имеет закон минимума (закон ограничительных факторов). Суть его сводится к тому, что величина урожая определяется фактором, который находится в минимуме и будет по мере удовлетворения им расти, пока не будет ограничена другим фактором.Читать дальше

88

Обработка почвы под озимую пшеницу должна быть дифференцирована для каждой грунтовой зоны, хозяйства и полей севооборота в зависимости от предшественников, степени и характера засорения и др. Основным заданием обработки почвы является достаточное оседание почвы и сохранение влаги до момента сева озимой пшеницы, улучшения режима питания, борьба с сорняками, предотвращение поражения растений болезнями и вредителями, качественное завертывание пожнивных остатков и удобрений. Вот как много всего зависит от обработки почвы. Для того чтобы обработок почвы под озимую пшеницу дал нам желаемый результат необходимо придерживаться ряда общих требований. В частности, не опаздывать со сбором предыдущей культуры. После сбора внести фосфорные и калийные удобрения и припахать их или провести неглубокую поверхностную обработку почвы. Один из показателей качества пахоты — хорошее измельчение ломтя, который способствует оседанию почвы и создает предпосылки для быстрой и качественной обработки верхнего слоя. После основной обработки почвы под озимую пшеницу, как можно быстрее готовят почву к севу. Ни в коем случае нельзя упускати такую возможность после дождей. Если почву сразу не разрыхлить, то он засыхает, образует брылы, которые требуют дополнительных расходов на их обработку. Кроме того, избыточное количество проходов тракторов, другой техники, плотнит почву, разрушает его структуру, изменяет объемную массу, которая негативно отражается на урожае.

При размещении озимой пшеницы после многолетних трав, которые собираются на два укосы, поле пашут плугами с передплужниками (ПН-4-35; ПЛН-5-35 и др.) не позже, как за месяц до сева. Почва хорошо оседает, что гарантирует получение дружной лестницы и хорошее выживание растений зимой. Предплужники устанавливают на глубину 10-12 см. С плугом агрегатируют кольчасто-шпоровые котки (3 ККШ-6), или при достаточной влажности почвы - тяжелые бороны ( Б З Т С – 1,0 ). Особенно эффективным является применение в агрегате с плугом комбинированных орудий, которые плотнят, измельчают и выравнивают свежевспаханую и еще не пересохшую почву. Это такие машины, как ППР-2,3; ПВР-2,3. Данные приспособления одновременно с пахотой готовят почву практически к предпосевному состоянию, агрегатируются из 5-6-ти корпусными плугами. Поэтому можно ограничиться одним предпосевным возделыванием почвы, которое даст возможность уменьшить расходы горючего и средств. Кроме того, хорошее взрыхление почвы одновременно с пахотой, способствует сохранению влаги, повышению интенсивности минерализации, равномерному завертыванию семян, исключает опасность оседания почвы в осенне-зимний период.

Когда предшественником озимой пшеницы являются зерновые бобовые культуры, после их сбора без предыдущего лущения проводят пахоту на глубину 20-25 см. По мере прорастания сорняков проводят один-два поверхностные возделывания почвы. После зернобобовых можно применять поверхностное возделывание БДТ-7,0 или другими орудиями.

После вико-овсяно-гороховой или других бобово-злаковых ссмесей, озимого рапса, люпину на зеленый корм, которые рано освобождают поле, есть возможность сделать лущение лемешными лущильниками на глубину 10-12 см или дисковыми на 6-8 см. После прорастания сорняков, но не позже как через 10-12 дней, пашут на 20-22 см в агрегате с боронами или кільчасто-шпоровими котками и боронами. По мере прорастания сорняков проводят два-три поверхностных возделывания почвы. На чистых от сорняков площадях, при недостаточной влажности почвы, согласно многим рекомендациям, после этих предшественников целесообразно применять поверхностное возделывание.

Выбор способа возделывания почвы определяется также гранулометрическим составом почвы. На тяжелых почвах в западных регионах Украины поверхностное возделывание сильно плотнит почву, уменьшает ее водопроводность, утруждается рост корней в глубину, уменьшается стойкость растений против неблагоприятных условий и производительность.

Сбор пропашных культур (картофель, кукуруза на зеленый корм и силос, сахарную свеклу сентябрьского срока сбора), проводят непосредственно перед севом озимой пшеницы, потому времени для проведения многоразового возделывания почвы не остается. Очень глубокое возделывание слишком разрыхляет почву и способствует потерям влаги. Поэтому здесь возможен энергоссберегательный вариант подготовки почвы - мелкая пахота или поверхностное возделывание.

После раннеспелых сортов картофеля пашут на глубину 20-22 см, а в зоне Полесья - на 18-20 см в агрегате с боронами со следующим укатыванием. На легких почвах и на чистых от сорняков площадях вместо пахоты проводят лущение с боронованием или культивацией с боронованием на 8-10 см. В случае необходимости полет перед севом укатывают кільчасто-шпоровими котками, а лучше всего для качественной подготовки почвы использовать комбинированные агрегаты РВК-3,6; ЛК-4 и др.

Тяжелее всего подготовить почву к севу озимой пшеницы после кукурузы. Сразу же за сбором кукурузы на зеленый корм или силос, чтобы измельчить растительные остатки, площадь дискуют хорошо заостренными дисковыми боронами (БДТ-3,0; БДТ-7,0). Для лучшей запашки остатков передплужник устанавливают на глубину 10-12 см, а основной корпус плуга - на 23-25 см.

Реферат технологии уборки зерновых культур

Характеристика озимой пшеницы

Свое главенствующее положение среди других зерновых культур пшеница заняла не сразу и не случайно. Археологические раскопки, произведенные, на различных континентах свидетельствуют о том, что на заре своей истории человечество употребляло в пищу зерно, а затем пресные лепешки из измельченного зерна различных злаков – ячменя, овса, проса, чумизы, кукурузы, ржи, пшеницы.

В Крыму земледелие возникло в весьма отдельные времена. Сохранившиеся памятники матерьяльной культуры позволяют исчислять давность посевов с/х. растений на полях Крыма несколькими тысячелетиями. Первые следы культуры пшеницы на Крымском полуострове были обнаружены в 1952-53 годах при раскопках ранне - таврского поселения Уч – Бали, расположенного к востоку от Севастополя. Поселение относится к эпохе поздней бронзы и датирует VII - VIII веками до нашей эры. В раскопанном доме, на очаге и в прилегающих к нему зерновых ямах были найдены обугленные зерна злаков, среди, которых преобладали мягкая и карликовая пшеницы (Жуковский П. М. 1957).

Крым в V - IV веках до нашей эры уже производил такое количество зерна пшеницы, которого хватало не только для

Местного населения, но и на экспорт в греческое Средиземноморье.

Набухание и прорастание семян. В полевых условиях первая фаза вегетации при наличии необходимых условий начинается сразу же после посева. В семенах, попавших в почву, по мере поглощения влаги начинаются сложные физико-биологические процессы, обусловливающие переход из состояния относительного покоя к активной жизнедеятельности.

С учетом происходящих изменений в зерне и формирования отдельных органов И. Г. Строна (1966) фазу набухания и прорастания зерна разделяет на пять периодов (подфаз): водопоглощение, набухание, заканчивающееся наклевыванием, рост первичных корешков, рост проростка, становление проростка. Интенсивность набухания семян прежде всего зависит от температурного режима и наличия в почве влаги. Благодаря поступлению питательных веществ из эндосперма в зародыш начинается разрастания кончика корешка зародыша и перышка, которое представлено колеоптилем, первым и вторым листочками и почкой. Увеличиваясь в размере, сначала корешок, а затем и перышко пробивают оболочки в нижней части зерна. Такое состояние обычно считают окончанием набухания и началом прорастания зерна.

Окончание фазы набухания и прорастания зерна определяется временем появления перышка в виде шильца под поверхностью почвы. Корешки, к этому сроку разрастаясь, уходят в почву на глубину до 10-15 см.

Продолжительность фазы набухания и прорастания в зависимости от температуры, глубины заделки семян, физических свойств почвы, её влажности и других факторов составляет 7-25 дней и более.

Всходы. Появление на поверхности почвы колеоптиля и первого листа означает вступление растений пшеницы в фазу всходов.

Общая продолжительность фазы всходов озимой пшеницы при нормальных сроках посева в условиях достаточного количества продуктивной влаги и благоприятного температурного режима колеблется от 15 до 25 дней.

Кущение. Начало фазы кущения обычно определяют появлением из пазухи нижнего листа первого бокового побега. Он формируется из почки, лежащей у основания влагалища первого листа главного стебля. В фазе кущения одновременно с образованием боковых побегов идет интенсивный рост корневой системы. Интенсивность кущения и роста первичной и вторичной корневых систем зависит от многих факторов и прежде всего от обеспеченности растений влагой и питательными веществами, водно-физических свойств почв и их химического состава, температурного режима, длины светового дня, интенсивности освещения и т. д.

Продолжительность фазы кущения у озимой пшеницы довольно большая и в зависимости от условий выращивания может сильно колебаться. Начинается она на 15-25-й день после появления всходов и продолжается до начала выхода в трубку (стеблевания).

Выход в трубку (стеблевание). В фазе кущения наряду с образованием боковых побегов, узловых корней, разрастанием Первичной корневой системы и листовой поверхности формируются стебли главного и боковых побегов.

Окончанием фазы выхода в трубку принято считать появление колоса из пазухи последнего листа. Листовая поверхность увеличивается на протяжении всей фазы выхода в трубку, к началу цветения этот процесс прекращается.

Колошение начинается с появлением колоса из пазухи последнего листа. В зависимости от погодных условий оно наступает на 25-30-й день после начала выхода в трубку.

Первыми появляются колосья на главных побегах, через 1-3 дня – на боковых. В пределах одного растения колошение длится 3-4 дня, а на поле выколашивание заканчивается за 5-6 дней.

Цветение и оплодотворение. Цветение у озимой пшеницы начинается на 2-3-й день после выколашивания.

Начинается цветение с нижних цветков колосков, расположенных в средней части колоса, и распространяется вниз и вверх по колосу. Продолжительность цветения одного колоса 3-5 дней, поле – 6-7 дней.

Общая продолжительность фаз колошения цветения и оплодотворения от 5-8 дней на юге до 10-12 дней на севере. Прохладная, пасмурная и дождливая погода удлиняет, а сухая и жаркая сокращает их.

Формирование зерна. После оплодотворения все процессы, происходящие в растении, направлены на воспроизводство потомства. При благоприятных условиях на 10-12-й день после оплодотворения заканчивается формирование оболочек и эндосперма, зерно приобретает форму, присущую зрелому, но имеет значительно большую ширину.

Молочная спелость. На юге страны уже в начале второй декады после оплодотворения, а на севере во второй половине этой декады содержимое зерна приобретает состояния молочной жидкости. Период молочной спелости характеризуется интенсивным накоплением пластических веществ в зерне.

Продолжительность молочной спелости зерна в зависимости от погодных условий колеблется от 10-12 дней на юге страны до 14-18 на севере.

Восковая спелость. Приобретение содержимым зерна восковидного состояния характеризует переход в восковую спелость. В этой фазе полностью прекращается поступление зольных веществ в зерно, резко падает накопление углеводов и азотистых веществ по сравнению с предшествующим периодом. К концу фазы все листья теряют зеленую окраску, и лишь верхнее междоузлье стебля сохраняет темно-зеленый цвет.

Полная спелость – это такое состояние зерна, когда можно убирать пшеницу прямым комбайнированием при хорошем вымолоте.