АТЛАС РЫБОВОДА
.pdfТаблица 60
Численность рыб в ремонтных группах (до отбора)
при ежегодном выращивании 100 пар производителей по В.Я. Катасонову
|
Карп (по зонам) |
Белый амур, |
|
|||
Возраст рыб |
|
|
|
Форель |
||
I |
II-IV |
V-VII |
толстолобики |
|||
|
|
|||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
0+ |
4600 |
3500 |
2700 |
5000 |
5000 |
|
1+ |
1500 |
1200 |
950 |
1500 |
2500 |
|
2+ |
550 |
450 |
370 |
550 |
200* |
|
3+ |
450 |
370 |
150* |
450 |
- |
|
4+ |
370 |
150* |
- |
370 |
- |
|
5+ |
150* |
- |
- |
150* |
- |
|
Производители |
100 пар |
100 пар |
100 пар |
100 пар |
100 пар |
|
|
(6-годо- |
(5-годо- |
(4-годо- |
(6-годовики) |
(3-годо- |
|
|
вики) |
вики) |
вики) |
|
вики) |
|
|
|
|
|
|
|
|
________________
* Ремонтное стадо в этом возрасте состоит из самок. Самцы на год раньше переведены в стадо производителей.
Таблица 61
Расчет продуктивности самок карпа при заводском способе получения потомства по зонам прудового рыбоводства по В.Я. Катасонову
|
|
Зоны рыбоводства |
|
||
Показатели |
|
|
|
|
|
I-II |
|
III-IV |
|
V-VII |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
Количество личинок на одну самку, тыс.шт. |
150-200 |
|
200-250 |
|
255-300 |
Количество сеголетков (выход 40%), тыс.шт. |
60-80 |
|
80-100 |
|
100-120 |
Количество годовиков (выход 80%), тыс.шт. |
48-64 |
|
64-80 |
|
80-96 |
Количество двухлетков (выход 80%), тыс.шт. |
38-51 |
|
51-64 |
|
64-77 |
Средняя масса двухлетков, г |
350-400 |
|
400-450 |
|
450-500 |
Общая масса двухлетков, т |
13-20 |
|
20-29 |
|
29-38 |
|
|
|
|
|
|
201
198
Таблица 62
Ориентировочные нормативы отбора и выращивания ремонтных карпов для промышленных хозяйств по М.А. Брудастовой
|
|
|
|
|
|
|
Зона |
|
|
|
|
Показатель |
Норма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I |
II |
|
III |
|
IV |
|
V |
VI |
VII |
||
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Возраст впервые используемых |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
производителей, лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
самок |
6-4 |
6 |
5 |
|
5 |
|
5 |
|
4 |
4 |
4 |
самцов |
5-3 |
5 |
4 |
|
4 |
|
4 |
|
3 |
3 |
3 |
Соотношение производителей при |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
естественном нересте, шт.: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
самок |
1 |
|
|
|
|
Для всех зон |
|
|
|
||
самцов |
2 |
|
|
|
|
|
То же |
|
|
|
|
Резерв производителей при естествен- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ном нересте (%) |
Не более 100 |
|
|
Для всех зон |
|
|
|
|
|||
Ежегодная замена производителей (%) |
25 |
|
То же |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Отбор рыб в ремонтную группу (соот- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ношение рыб, оставляемых на племя, к |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
выращенным в хозяйстве рыбам, %): |
|
50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
годовиков |
50-25 |
10 |
50 |
|
50 |
|
35 |
|
25 |
25 |
25 |
двухлеток |
10-20 |
- |
10 |
|
10 |
|
15 |
|
20 |
20 |
20 |
трехлеток |
50 |
- |
Самцы |
|
- |
|
50 |
|
50 |
50 |
50 |
|
- |
Самцы |
Самки |
|
- |
|
25 |
|
25 |
25 |
25 |
четырехлеток |
25-50 |
Самки |
50 |
|
50 |
|
50 |
|
50 |
50 |
50 |
|
25-50 |
50 |
25 |
|
25 |
|
- |
|
- |
- |
- |
пятилеток |
Самцы |
|
- |
|
- |
|
- |
|
- |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
202
199
Продолжение таблицы 62
1 |
2 |
3 |
|
4 |
5 |
|
6 |
|
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
шестилеток |
25 |
Самки |
|
25 |
- |
|
- |
|
- |
- |
- |
Требуется рыб для замены одного |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
гнезда производителей, шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сеголеток |
250 |
|
|
|
|
Для всех зон |
|
|
|
||
годовиков |
100 |
|
|
|
|
|
То же |
|
|
|
|
двухлеток |
90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
двухгодовиков |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
трехлеток |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
четырехлеток |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пятилеток: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
самок |
4 |
|
|
|
|
Для всех зон |
|
|
|
||
самцов |
4 |
|
|
|
|
|
То же |
|
|
|
|
Плотность посадки ремонтной рыбы в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зимнеремонтные пруды, ц/га |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плотность посадки ремонтной рыбы в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
летнеромонтные пруды, шт./га: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
личинок неподрощенных |
20000-30000 |
20000 |
|
20000 |
25000 |
|
30000 |
|
30000 |
30000 |
30000 |
годовиков |
1000-15000 |
2000 |
|
1000 |
1000 |
|
1500 |
|
1500 |
1500 |
1500 |
двухгодовиков |
500-600 |
500 |
|
500 |
500 |
|
600 |
|
600 |
600 |
600 |
трехгодовиков |
300-400 |
300 |
|
300 |
300 |
|
400 |
|
400 |
400 |
400 |
четырехгодовиков |
200-300 |
200 |
|
200 |
300 |
|
- |
|
- |
- |
- |
Средняя масса карпов ремонтной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
группы, кг: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сеголеток |
0,03-0,01 |
0,03 |
|
0,04 |
0,05 |
|
0,065 |
|
0,08 |
0,08 |
0,1 |
двухлеток после отбора |
0,7-1,5 |
0,7 |
|
0,8 |
1,0 |
|
1,2 |
|
1,4 |
1,5 |
1,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
203 |
|
|
|
|
|
|
|
|
200
Продолжение таблицы 62
1 |
2 |
3 |
|
4 |
|
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
трехлеток |
1,6-2,8 |
1,6 |
|
1,7 |
|
2,0 |
2,6 |
2,7 |
2,8 |
2.8 |
четырехлеток |
2,2-4,0 |
2,2 |
|
2,6 |
|
3.0 |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
пятилеток |
2,8-4,0 |
2,8 |
|
3,5 |
|
4,0 |
- |
- |
- |
- |
шестилеток |
3,4 |
3,4 |
|
- |
|
- |
- |
- |
- |
- |
Плотность посадки производителей в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
летнематочные пруды, шт./га |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
самки |
100-200 |
|
|
Для всех зон |
|
|
|
|
||
самцы |
250-400 |
|
|
|
То же |
|
|
|
|
|
Плотность посадки производителей в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
летнематочные пруды, ц/га |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Естественная рыбопродуктовность прудов |
|
|
|
|
|||||
Средняя естественная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рыбопродуктивность (кг/га) |
70-260 |
70 |
|
120 |
|
160 |
190 |
220 |
240 |
260 |
Повышение исходной естественной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
рыбопродуктивности за счет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
использования минеральных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
удобрений (ц/га): |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нагульные пруды |
2 |
|
|
Для всех зон |
|
|
|
|
||
выростные пруды |
3 |
|
|
|
То же |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Выращивание рыбопосадочного материала |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Выход 4-6 дневных мальков от одного |
|
|
|
Для всех зон |
|
|
|
|
||
гнезда из нерестовых прудов, тыс.шт. |
70-120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
204 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
201
Продолжение таблицы 62
1 |
2 |
3 |
4 |
|
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Выход подрощенных мальков из |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мальковых прудов, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
при заводском способе |
50 |
|
|
То же |
|
|
|
|
|
при естественном нересте |
70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Плотность посадки личинок в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мальковые пруды, млн.шт./га |
1,0-2,0 |
1,0 |
1,5 |
|
1,5 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
Средняя масса мальков к концу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
подращивания, мг |
Не менее 50 |
|
Для всех зон |
|
|
|
|
||
Выход сеголеток, %: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из личинок, полученных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
заводским способом |
40 |
|
|
То же |
|
|
|
|
|
из подрощенных мальков |
60 |
|
Для всех зон |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||||
из мальков, пересаженных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из нерестовых прудов |
65-60 |
65 |
65 |
|
65 |
65 |
65 |
60 |
60 |
Средняя масса сеголеток, г |
25-30 |
25 |
25 |
|
25 |
25 |
30 |
30 |
30 |
Плотность посадки сеголеток в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зимовальные пруды, тыс.шт./га |
500-800 |
|
Для всех зон |
|
|
|
|
||
Выход годовиков от посадки сеголеток |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в зимовальные пруды, % |
70-85 |
70 |
75 |
|
75 |
80 |
80 |
85 |
85 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечания. 1. При переводе рыб в стадо производителей в группе трехлеток, четырехлеток и пятилеток проводят только корректирующий отбор, то есть выбраковывают дефектных рыб (больных, сильно отставших в росте и др.).
2.Поправочные коэффициенты на исходную естественную рыбопродуктивность прудов по всем зонам: для средних по плодородию почв (подзолистых, суглинистых, супесчаных, выщелочных черноземов и др.) – 1,0; для малопродуктивных галечниковых почв – 0,4; торфянистых – 0,5%; песчаных и солончаковых – 0,6; для высокоплодородных почв (черноземных и др.) – 1,2.
3.При применении минеральных удобрений следует пользоваться инструкциями.
205
Таблица 63
Бионормативы выращивания племенного материала (пятилетний цикл) интродуцируемых рыб по М.А. Брудастовой
Год Показатели
1-й Посажено личинок, тыс.шт.
Вылов сеголетков, тыс.шт.
Выход, % Средняя масса, г
2-й Отобрано и посажено на нагул племенных годовиков, тыс.шт. Вылов двухлетков, тыс.шт.
Выход, % Средняя масса, г
3-й Отобрано и посажено на нагул племенных двухлетков, шт. Вылов трехлетков, шт.
Выход, % Средняя масса, кг
4-й Отобрано и посажено на нагул племенных трехлетков, шт. Выход четырехлетков, шт.
Выход, % Средняя масса, кг
5-й Отобрано и посажено на нагул племенных четырехлетков, шт.
Втом числе: самцов самок
|
|
Рыбы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
белый толстолобик |
пестрый толстолобик |
черный амур |
большеротый буффало |
черный буффало |
американский сомик |
|
|
|
|
|
|
660 |
250 |
3 |
205 |
400 |
430 |
340 |
70 |
1,6 |
3,5 |
135 |
244 |
57 |
28 |
50 |
2 |
33,4 |
57 |
20 |
20 |
380 |
41 |
26 |
19,4 |
10 |
3,8 |
1,6 |
2,4 |
0,87 |
8,0 |
7,5 |
3,1 |
1,36 |
0,91 |
0,38 |
6,8 |
75 |
81 |
85 |
37 |
44 |
85 |
630 |
1900 |
2000 |
1160 |
1520 |
330 |
5710 |
3060 |
530 |
910 |
380 |
6800 |
5710 |
3060 |
530 |
670 |
240 |
6353 |
100 |
100 |
100 |
74 |
63 |
93 |
2,4 |
2,8 |
2,7 |
3,9 |
1,8 |
0,9 |
4231 |
2500 |
530 |
860 |
383 |
2700 |
4221 |
2488 |
528 |
850 |
383 |
2487 |
100 |
99,5 |
100 |
99 |
100 |
92 |
3,2 |
5,5 |
5,2 |
3,9 |
3,3 |
1,0 |
3384 |
1758 |
478 |
858 |
364 |
936 |
1402 |
- |
- |
425 |
117 |
512 |
1982 |
- |
- |
425 |
247 |
424 |
|
|
|
|
|
|
206
Таблица 64
Рыбоводно-биологические показатели и бионормативы размножения судака по Г. Тамаш
|
Показатели |
Количество |
|
|
|
I. |
Наступление половой зрелости, лет |
♀3-4, ♂2-3 |
|
Минимальные размеры половозрелого судака, см |
♀25-40, ♂20-30 |
|
Плодовитость, шт./кг массы рыб |
150000-200000 |
|
Количество икры на самку, шт. |
100000-300000 |
|
Период нереста |
март-май |
|
Температура воды, 0С |
10-12 |
|
Способ нереста |
Парный, пары образуются |
|
|
из равновеликих особей |
|
Нерестилище |
Твердый грунтс большим |
|
|
количеством корневищ |
|
Забота о потомстве |
Гнездо охраняет самец |
|
Диаметр икры, мм |
0,6-0,8 или в набухшем |
|
|
состоянии 1,0-1,5 |
|
Количество икринок до набухания, млн./кг икры |
1,5-2,2 |
|
Количество икринок после набухания, млн./кг икры |
1,0-1,3 |
|
Длительность инкубации икры, сут. или градусо- |
|
|
дней |
6-10 или 110-120 |
|
Размеры молоди при переходе на активное питание, |
|
|
мм |
5-6 |
|
Оптимальные размеры первого корма, ммк |
50-100 |
|
Средние размеры молоди в месячном возрасте, мм |
25-30 |
|
Размеры пищи для месячной молоди, мм |
1-10 |
|
Начало хищного образа жизни при длине, мм |
40-60 |
II. |
Оптимальное соотношение полов при размножении |
1:1,1 |
|
Средний процент оплодотворения икры, % |
80-90 |
|
Процент выклева из оплодотворенной икры, % |
90-95 |
|
Процент выживаемости выклюнувшихся |
|
|
предличинок до начала дыхательной активности, % |
80-90 |
III. |
Начало питания |
На 5-й день после выклева |
|
Первая пища |
Зоопланктон |
|
Место подращивания |
Мальковый пруд |
|
Оптимальные размеры малькового пруда, га |
0,5-2 |
|
Норма посадки, млн./га |
0,5-1 млн. |
|
|
оплодотворенной икры или |
|
|
0,4-0,6 млн. молоди, |
|
|
перешедшей на активное |
|
|
питание |
|
Длительность подращивания, сут |
28-42 |
207
Таблица 65
Нормативы содержания рыб при заводском воспроизводстве по И.С. Мухачеву [22]
Показатель |
Карп |
Растительно- |
Пелядь |
Щука |
|
ядные |
|||||
|
|
|
|
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Содержание производителей в нерестовых прудах |
|
|
|||
Площадь пруда, га |
До 0,1 |
0,05-0,5 |
- |
- |
|
Средняя глубина, м |
1,5-2 |
1,-2 |
- |
- |
|
Продолжительность, ч |
|
|
|
|
|
наполнения прудов |
Не более 6 |
6 |
- |
- |
|
спуска прудов |
Не более 3 |
3 |
- |
- |
|
Водообмен, сут. |
5 |
5 |
- |
- |
|
Плотность посадки, шт/га |
|
|
|
|
|
самок |
300 |
1000 |
- |
- |
|
самцов |
500 |
1000 |
- |
- |
|
Температура воды при выдерживании |
|
|
|
|
|
производителей, 0С |
До 18 |
18-20 |
- |
- |
|
Резерв производителей, % |
100 |
100 |
- |
- |
|
Содержание производителей в емкостях перед и после гипофизарных инъекций |
|||||
Соотношение производителей |
|
|
|
|
|
(самки:самцы) |
1:0,6 |
1:0,5 |
1:1 |
1:3 |
|
Емкость для содержания |
|
|
|
|
|
производителей перед получением |
|
|
|
|
|
половых продуктов, м |
|
|
|
|
|
длина |
4 |
4 |
3 |
3 |
|
ширина |
0,6 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
|
глубина воды |
0,6 |
1 |
1 |
1 |
|
Продолжительность, мин. |
|
|
|
|
|
наполнения |
30 |
30 |
- |
- |
|
спуска |
15 |
15 |
- |
- |
|
Плотность посадки, шт/м3 |
3-5 |
1 |
40 |
10 |
|
Расход воды на 100 кг рыбы, л/с |
3 |
6 |
2 |
1,4 |
|
Температура воды, 0С |
|
|
|
|
|
в период инъекции |
18-20 |
20-25 |
- |
- |
|
при инкубации икры |
20-22 |
20-25 |
- |
- |
|
Содержание кислорода при |
|
|
|
|
|
выдерживании производителей, мг/л |
Не менее 6 |
Не менее 5 |
- |
- |
|
Расход гипофизов, мг/кг |
|
|
|
|
|
самок |
3-4 |
Не менее 5 |
- |
- |
|
самцов |
2 |
Не менее 1 |
- |
- |
|
Расход обесклеивающих веществ на |
|
|
|
|
|
1 л воды, г |
|
|
|
|
|
тальк |
10 |
- |
- |
- |
|
молоко |
100 |
- |
- |
- |
|
Созревание самок после гипофизарной |
|
|
|
|
|
инъекции, % |
85 |
80 |
- |
- |
|
|
208 |
|
|
|
|
Продолжение таблицы 65
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
Рабочая плодовитость самок, тыс.шт. |
300-500 |
500 |
- |
- |
Инкубация икры |
|
|
|
|
Вместимость аппарата Вейса, л |
8 |
100-200 |
8 |
8 |
Загрузка икры в один аппарат, |
Не более |
|
|
|
тыс.шт. |
600 |
500-1000 |
700-800 |
250 |
Расход воды на один аппарат, л/с |
0,05-0,08 |
0,08-0,16 |
0,05 |
0,03 |
Содержание кислорода, мг/л |
Не менее 6 |
Не менее 5 |
- |
- |
Выживаемость икры, % |
55 |
65 |
65 |
70 |
Оплодотворенность икры, % |
Не менее |
|
|
|
|
80 |
Не менее 80 |
- |
- |
Выход личинок от одной самки, |
|
|
|
|
тыс.шт. |
150-200 |
250 |
- |
- |
Выдерживание личинок до перехода на внешнее питание |
|
|||
Количество воды в лотке, м3 |
1,2 |
- |
- |
- |
Глубина лотка |
0,6 |
- |
0,4 |
0,4 |
Плотность посадки, тыс.шт./м3 |
1500-2000 |
- |
300 |
150 |
Расход воды на 1 млн. личинок, |
|
|
|
|
л/мин |
15 |
11 |
10 |
24 |
Выход личинок после |
|
|
|
|
выдерживания, |
|
|
|
|
% |
85 |
75 |
95 |
95 |
Вместимость аппарата ИВЛ-2, л |
200 |
200 |
200 |
- |
Плотность посадки, тыс.шт./л |
5 |
6,5 |
5 |
- |
Расход воды, л/с |
0,23 |
0,23 |
- |
- |
Выживаемость личинок, % |
85 |
75 |
85 |
85 |
Продолжительность выдерживания |
|
|
|
|
при температуре, сут. |
|
|
|
|
4-50С |
- |
- |
3-4 |
- |
12-150С |
- |
- |
- |
9-10 |
20-220С |
1-2 |
3,3 |
- |
- |
24-250С |
- |
3 |
- |
- |
26-270С |
- |
3 |
- |
- |
209
РАЗДЕЛ VII
ЗИМОВКА РЫБ
1.Зимовальный комплекс.
2.Аэрация зимовальных бассейнов.
3.Зимовальные садки.
4.Технологические нормативы и результаты зимовки.
210