68. Кормление жеребцов-производителей.

За 1—2 месяца до начала случной кампании нормы кормле­ния жеребцов увеличивают. В период случной кампании их кор­мят индивидуально не реже трех раз в сутки. В расчете на 100 кг веса жеребцов в их рационах должны содержаться 2 кормовые единицы, причем важно, чтобы на 1 кормовую единицу приходи­лось 110—130 г переваримого протеина, 6 г кальция, 4—5 г фос­фора, 35 мг каротина. Кормление жеребцов дифференцируют в за­висимости от их состояния, упитанности и случной нагрузки. Как недокорм жеребцов, так и их перекорм вредно отражаются на их половой активности. В рацион жеребца весом 500 кг может вхо­дить 5 кг овса, 1 кг отрубей, 6—8 кг сена. Из кормов можно использовать хорошее сено (степное, луговое, сеяных трав, злаковое и бобовое), овес, ячмень, кукурузу (в дробленом виде), просо, горох, морковь, све­клу, картофель, зеленую траву, травяную муку, проращенное зерно, корма животного происхождения (молоко, яйца, мясо-кост­ную муку), минерально-витаминные добавки и премиксы. В кор­мушках у жеребцов должна постоянно находиться поваренная соль.

69.Кормление конематок в зависимости от их физиологического состояния.

70. Кормление жеребят и ремонтного молодняка лошадей в первый год жизни.

Залогом здоровья и пропорционального развития жеребенка служит выпойка ему молозива в течение 2-х часов после рождения. Первый месяц жеребенка необходимо содержать на подсосе. На втором месяце можно использовать для выпойки жеребятам коровье молоко, разбавленное в два раза водой. Ранняя подкормка жеребят концентрированными кормами необходима не только для повышенного уровня питания в подсосный период, но и для развития органов пищеварения, которые должны подготавливаться к усвоению растительных кормов.

32. Комплексная оценка питательности картофеля. Хранение и подготовка картофеля к скармливанию.

К корнеплодам относят свеклу (кормовую, сахарную и полусахарную), турнепс, морковь, брюкву, к клубнеплодам - картофель. В корнеклубнеплодах много воды (70-90 %) и очень мало протеина (1-2 %). Сухое вещество корнеклубнеплодов почти полностью состоит из углеводов - крахмала или сахара. Корнеплоды бедны кальцием, фосфором и каротином. Исключение составляют морковь, желтоокрашенные сорта кормовой свеклы и турнепса, которые содержат много каротина.Картофель наиболее питательный корм из всех корнеклубнеплодов. В 1 кг его содержится 0,3 корм. ед. и 16 г переваримого протеина, а в кормовой свекле0,12 корм. ед. и 9 г переваримого протеина. В картофеле нет каротина, но имеются витамины В1 и В2. Хранить корнеклубнеплоды трудно, так как при плюсовой температуре в них продолжаются химические процессы, связанные с распадом питательных веществ, при высокой влажности воздуха в хранилищах они поражаются плесневыми грибами и быстро загнивают, а при температуре от -2 до 30 замерзают. Поврежденные корнеклубнеплоды сохранить невозможно. Хранят корнеплоды в буртах или хранилищах при температуре от 0,5 до 3,5 ^ОС. Мороженый или пораженный гнилью картофель можно засилосовать после предварительной промывки и пропаривания. Перед скармливанием корнеклубнеплоды очищают от земли в корнемойках. Свеклу, турнепс и картофель коровам можно давать в целом виде, молодняку их надо измельчать. Свиньям корнеклубнеплоды скармливают в вареном или запаренном виде. Вареный картофель быстро закисает, поэтому кормушки и кормопроводы необходимо тщательно очищать после каждого кормления. В проросшем картофеле количество соланина резко увеличивается, особенно много его в ростках. Поэтому у проросшего картофеля перед пропариванием необходимо удалять ростки и скармливать его в небольших количествах, так как может нарушиться работа пищеварительной и нервной систем. Сохранность корнеклубнеплодов значительно возрастает в специальных хранилищах с регулируемым микроклиматом. В свежем картофеле содержится ядовитое вещество - соланин, но количество его безопасно для жизни.