
- •Возникновение и развитие микробиологии. Работы Левенгука, Бейеринга, Коха. Роль Луи Пастера в формировании микробиологии.
- •Морфология микроорганизмов. Основные формы бактерий. Размеры. Микроскопические методы изучения микроорганизмов. Разновидности световой микроскопии.
- •Химический состав бактериальной клетки. Включения бактерий. Методы их выявления.
- •Цитоплазматическая мембрана и её производные (мезосомы, хроматофоры). Строение, функции и значение для микроорганизмов.
- •Капсула, её роль, химический состав, методы выявления, назвать капсуальные бактерии.
- •Нуклеоид. Репликация днк. Рибосомы.
- •Жгутики бактерий. Строение, химический состав, расположение. Методы выявления. Фимбрии и f – пили.
- •Покоящиеся формы бактерий. Споры и самообразования, прорастание спор. Свойства спор. Методы выявления, значения спор грибов и бактерий.
- •Положение микроорганизмов в природе. Прокариотные и эукариотные микроорганизмы: сходства и основные различия. Принципы классификации, геносистематика и классификация Берги.
- •16. Актиномицеты и родственные им организмы.
- •17. Риккетсии и хламидии.
- •18. Микоплазмы. Архебактерии.
- •19. Изменчивость микроорганизмов и её виды. Фенотипическая изменчивость. Привести примеры.
- •20. Мутации. Классификация. Механизм мутаций. Мутагенные факторы. Практическое применение мутаций.
- •21. Рекомбинации – обмен генетической информацией. Механизмы рекомбинаций у прокариот. Трансформация. Открытие явления трансформации. Опыты м. Гриффитса. Механизмы.
- •22. Трансдукция. Виды трансдукции. Механизмы. Роль умеренного бактериофага. Фаговая конверсия.
- •23. Конъюгация. Значение f, Hfr, f1 факторов. Механизмы образования донорских клеток.
- •24. Плазмиды. Виды плазмид. Роль плазмид в генной инженерии.
- •25. Культивирование бактерий. Чистые культуры микроорганизмов. Методы получения и значение. Основные типы питательных сред (по составу и физическому состоянию). Поверхностное и глубинное выращивание.
- •26. Рост и размножение бактерий. Кривая роста и размножения бактериальной популяции. Сбалансированный и несбалансированный рост. Периодическое и непрерывное культивирование. Синхронные культуры.
- •27. Действие химических факторов на микроорганизмы. Дезинфекция и антисептика.
- •28. Действие физических факторов на микроорганизмы.
- •30. Значение ферментов в жизнедеятельности микроорганизмов. Изучение ферментативной активности микроорганизмов. Примеры.
- •31. Особенности бактериального фотосинтеза. Фототрофные бактерии.
- •32. Хемосинтез и хемосинтезирующие бактерии. Нитрификация и денитрификация.
- •33. Дыхание микробов. Аэробное и анаэробное. Неполное окисление. Роль атф и способы её образования.
- •34. Брожение как один из способов получения энергии. Пути превращения глюкозы до пировиноградной кислоты. Субстратное фосфорелирование.
- •35. Молочнокислое гомо- и гетероферментативное брожение. Возбудители.
- •36. Пропионовокислое брожение. Особенности процесса. Использование в производстве сыров.
- •37. Маслянокислое брожение: виды, возбудители. Работы л. Пастера.
- •38. Спиртовое брожение: химизм, возбудители. Низовые и верховые дрожжи. Значение работ Луи Пастера.
- •39. Фиксация молекулярного азота. Свободноживущие и симбиотические азотофиксирующие микроорганизмы.
- •40. Аммонификация белковых веществ и других органических азотсодержащих соединений. Возбудители процесса.
- •41. Превращение микроорганизмами соединений серы. Сульфатредукция и сульфатредуцирующие бактерии.
- •43. Микрофлора почвы, воды и воздуха. Санитарная оценка воды и воздуха. Коли-литр и коли-индекс.
- •44. Взаимоотношение микроорганизмов друг с другом. Симбиотические и конкурентные. Антагонизм, его формы. Паразитизм и хищничество.
- •45. Взаимоотношение микроорганизмов и растений. Ризосферная и эпифитная микрофлоры. Микоризы. Бактериозы.
- •46. Понятие об инфекционном процессе, его формы. Возникновение и течение. Возможные исходы. Патогенность и вирулентность. Факторы патогенности. Единицы вирулентности.
- •47. Нормальная микрофлора тела человека. Гнотобиология.
- •48. Обща характеристика вирусов, формы их существования. Происхождение. Строение и химический состав вириона. Типы симметрии вирусных частиц. Классификация вирусов.
- •49. Система «вирус-клетка». Две формы взаимодействия вируса с клеткой: продуктивная и интегративная. Общие представления о механизмах при репродукции вирусов.
- •50. Пикорновирусы. Репродуктивный цикл: трансляция рнк, синтез белков и образование зрелых вирионов. Парвовирусы.
- •52. Вирусы с негативным рнк-геном. Структурная организация и репродукция рабдовирусов, ортомиксовирусов и парамиксовирусов.
- •Группы риска
- •54. Вирус гепатита в. Особенности структурной организации вируса. Транскрипция вирусной рнк и репликация на основе обратной транскрипции полного рнк транскрипта.
- •55. Вирусы группы оспа и осповакцины.
- •56. Паповавирусы, герпевирусы и аденовирусы.
- •57. Бактериофаги: основные морфологические формы, структура фагов. Вирулентные и умеренные фаги. Этапы взаимодействия фага с клеткой.
- •59. Вирусы гепатита а. Болезнь Боткина.
- •61. Культивирование и индикация вируса.
19. Изменчивость микроорганизмов и её виды. Фенотипическая изменчивость. Привести примеры.
Изменчивость представляет собой явление, при котором изменяются отдельные признаки и свойства живого организма в процессе его развития. Изменчивость свойственна каждому виду микробов и возникает в определенных условиях внешней среды или в результате переноса генетического материала от одной клетки к другой.
Существующие формы изменчивости микроорганизмов подразделяются на две группы: первую группу составляет фенотипйческая изменчивость, которая включает модификации, описанные в литературе под названием диссоциации с характерными изменениями морфологических, культуральных, ферментативных и некоторых других биологических свойств микробов; вторую группу составляет генотипическая изменчивость, которая включает: 1) мутации, т. е. наследуемую изменчивость микробов, не связанную с поступлением новой генетической информации, 2) рекомбинации ― наследуемую изменчивость, связанную с поступлением новой генетический информации.
Модификационная изменчивость
Модификации представляют собой фенотипические ненаследуемые изменения, которые возникают у бактерий в результате воздействия факторов внешней среды.
Фенотип ― форма выражения генотипа, проявляющаяся комплексом новых признаков и свойств микроорганизма в определенных условиях внешней среды. Для фенотипа характерны появление нитевидных, шаровидных форм штаммов, образование споры, капсулы и атипичная ферментация углеводов. Примером может служить штамм Е. coli с генотипом 1ас +, который синтезирует фермент р-галактозидазу, катализирующий ферментацию лактозы, но этот генотип проявляется в фенотипе при условии их культивирования на среде с лактозой. Переход типичной формы микробов в атипичные затрудняет микробиологический диагноз болезни.
Впервые сообщения об изменении культуральных свойств микробов появились в работах Поль де Крайфа (1921), наблюдавшего расщепление культуры кроличьей септицемии на вирулентные и авирулентные штаммы. Сущность этого явления состоит в том, что при рассеве на плотной питательной среде бактериальной культуры из одного типичного штамма (вида) в основном появляются два типа колоний, отличающихся друг от друга определенными формами. S-форма (гладкая) является нормальным типом колоний для многих грамотрицательных бактерий, кишечной и других групп; R-форма (шероховатая)―измененный тип колоний. Бактерии кишечно-тифозно-дизентерийной группы вирулентны в S-форме колоний, а в R-форме не обладают вирулентными свойствами. Бактерии чумы, туберкулеза, сибирской язвы вирулентны в R-форме, а бруцеллы ― в S-форме.
В условиях культивирования микробов возможен переход от S-формы к R-форме. При этом капсульные бактерии теряют капсулы, лишаются биохимической активности и становятся неполноценными в антигенном отношении, приобретая неспецифические антигены. Подвижные бактерии теряют жгутики.
Переход S-формы в R-форму происходит в основном через промежуточные О- и слизистые М-колоиии. В процессе расщепления культур еще наблюдаются карликовые (D-dwarf), G-колонии (gonidial), появляющиеся как дочерние колонии на поверхности или на краю нормально развивающихся.
В условиях нарушения температурного режима, старения культуры, повышенной концентрации солей, применения антибиотиков и'фагов понижается вирулентность, изменяются антигенные и иммуногенные свойства, появляются антибиотикоустойчивые и фагоустойчивые штаммы, аэробы становятся факультативными анаэробами, утрачивают некоторые имеющиеся ферменты или приобретают новые ферменты. Если культивировать кишечные палочки па среде с добавлением лактозы, то у нее появляется новый, фермепт р-галактоза. Изменение метаболизма у бактерий можно вызвать ультрафиолетовым облучением и рентгеновскими лучами. Изменяя параметры среды обитания, можно установить пределы и границы отклонения микробных клеток. Таким образом, широк диапазон феиотипических изменений. В основе этих изменений лежит прежде всего приспособительная активность обменных функций. Адаптация – это закон живого, и по этому закону живут и развиваются микроорганизмы.
1 Историческое наблюдение и экспериментальные исследования показывают, что наследственность и изменчивость представляют собой как бы две стороны одного и того же явления, т. е. в природе происходит закономерный процесс не только изменчивости, по и передачи наследственных свойств. Живой организм, находясь в условиях внешней среды, в одном случае приспосабливается к новым условиям, изменяя свой обмен веществ, а в другом ― погибает, если происходит резкое изменение внешней среды.