2. Технология возделывания

Лучшими предшественниками яровой пшеницы являются озимые по чистым парам, удобренные пропашные, чистые от сорняков бобовые культуры и многолетние травы. Не следует размещать яровую пшеницу повторно и по ячменю (Г.С. Посыпанов., 1997г.)

Важным резервом повышения урожайности и улучшения качества зерна является применение минеральных удобрений.

Нормы удобрений рассчитываются на планируемую урожайность балансовым или нормативным методом. Планируемую урожайность необходимо определить исходя из уровня лимитирующего фактора – влаги. Вносить удобрения следует в оптимальные сроки наиболее эффективными способами: фосфорные и калийные удобрения лучше вносить под основную обработку почвы с осени, как исключение, под предпосевную культивацию преимущественно локальным способом. При посеве в рядки необходимо вносить фосфорные или включающие фосфор комплексные удобрения из расчета 15-20 кг д. в. На гектар.

Азотные удобрения вносят в почву осенью (70 %) или весной до посева. Необходимость подкормки, сроки и нормы их применения устанавливают по результатам растительной диагностики. Она целесообразна при недостаточном основном внесении азота для улучшения качества зерна лишь при среднем содержании азота в растениях (от 2, 5 до 3, 5%) и проводится в фазе колошения-налива зерна (65 кг мочевины или плавом – 22 кг мочевины + 45 кг аммиачной селитры на 150 л воды на га). Содержание клейковины в зерне в таких случаях может увеличиваться от 0, 5 до 3,0, иногда более процентов (Васин В.Г. и др.,2003г.)

Основную обработку почвы проводят дифференцированно с учетом принятой системы в севообороте, предшественника, засоренности поля и влагообеспеченности почвы. Лучшими предшественниками яровой пшеницы являются озимые по чистым парам, удобренные пропашные, чистые от сорняков бобовые культуры и многолетние травы (Васин В.Г. и др.,2003г.)

При размещении яровой пшеницы после озимых культур на тяжелых и заплывающих почвах обработку начинают с лущения стерни дисковыми лущильниками на 6-8 см, затем вспашку отвальную или на незасоренных полях более легких нечерноземных почвах при недостаточной влагообеспеченности применяют плоскорезную обработку или безотвальное рыхление.

При засорении полей многолетними корнеотпрысковыми сорняками после предварительного лущения стерни на 12-14 и на 14-16 см проводят отвальную вспашку на 28-30 см.

При размещении яровой пшеницы после пропашных культур зябь целесообразно поднимать отвальными плугами.

Ранневесеннее закрытие влаги выполняют по мере поспевания почвы. Ежесуточно без боронования зяби теряется 40-60 т воды с га. По отвальной вспашке влагу закрывают зубовыми боронами в два следа (БЗТС-1, БЗСС-1), на безотвальной зяби и плоскорезной обработке – игольчатыми боронами (БИГ-ЗА, БМШ-15, БМШ-20).

Предпосевную обработку проводят на глубину заделки семян культиваторами КПС-4, КШУ-12.

В целях эффективного использования накопленной влаги и создания более благоприятных условий теплового режима для формирования урожая и снижения затрат на чистых от сорняков полях, где зяблевая вспашка проведена в ранние сроки с высоким качеством, можно также предусмотреть посев яровой пшеницы без предпосевной культивации после боронования зяби. Можно использовать и комбинированные почвообрабатывающие машины.

На посев необходимо использовать инкрустированные семена с высокими сортовыми и посевными качествами, высших репродукций. Всхожесть семян должна быть не ниже 95%, чистота не ниже 99%. С учетом фитосанитарного состояния семян при инкрустации использовать рекомендованные протравители и необходимые микроэлементы с учетом обеспеченности ими почв, ЖУСС и другие препараты. Норма расхода ЖУСС  З л/т (Васин В.Г. и др., 2003г.)

Сеют яровую пшеницу в ранние и сжатые сроки. При запаздывании с посевом на 1 день урожайность снижается на 0,5-0,7 ц/га. При ранних посевах увеличивается содержание в зерне клейковины (на 1,2-2,2%), улучшается стекловидность и натура.

Нормы высева и глубина заделки семян. Норму высева устанавливают с учетом создания оптимального стеблестоя к уборке дифференцированно в зависимости от почвенно-климатических условий зоны, сорта, уровня питания, срока посева и других агроприемов. Оптимальные нормы высева различных сортов мягкой пшеницы на удобренных фонах находятся в пределах 4,5-5,0 млн. всхожих зерен на гектар, без удобрения – 4-5 млн.

Оптимальная глубина заделки семян на черноземах и более легких почвах – 5-6 см. Надо добиваться равномерной заделки семян на установленную глубину. После посева необходимо поле прикатать.

Для уничтожения проростков сорняков и разрушения корки через 4-5 дней после посева применяют довсходовое боронование.

Защита посевов от болезней и вредителей яровой пшеницы должна проводиться с учетом фитосанитарного состояния посевов, экологической безопасности и экономической окупаемости.

Предупреждение головневых болезней и корневых гнилей проводится протравливанием семян.

Защита растений от мучнистой росы и ржавчинных болезней, от септориоза и других пятнистостей осуществляется опрыскиванием водным раствором фунгицидов при поражении 1-5% поверхности листа с учетом погодных условий. Препараты берутся из списка разрешенных препаратов на текущий год.

Защита посевов от вредителей также проводится с учетом экономического порога вредоносности с применением инсектицидов. Препараты берутся из списка разрешенных препаратов на текущий год.

В системе мер борьбы с сорняками основное внимание должно уделяться агротехническим мерам, таким как размещение по лучшим предшественникам, своевременная качественная обработка почвы и уход за посевами, посев высококачественными семенами с оптимальной нормой высева и др.

Обработка гербицидами должна проводиться на сильно засоренных посевах и полях с учетом преобладающей группы сорняков в период всходов-кущения. Препараты берутся из списка разрешенных препаратов на текущий год. Препараты берутся из списка разрешенных препаратов на текущий год.

Сроки и способы уборки зависят от состояния посевов – их засоренности, полеглости и погодных условий. Нужно убирать своевременно. При ранней уборке качество зерна снижается из-за несозревания, при запаздывании из-за возможного прорастания или процесса «стекания» зерна. Опаздывание с уборкой увеличивает потери (1% за 1 день перестоя) и снижает качество.

Если посевы не выровнены, имеется подгон, частичное полегание, есть сорняки, лучшим способом уборки при ясной погоде является раздельный (двухфазный) способ. Поступление питательных веществ в зерно заканчивается в середине восковой спелости, но более высокие показатели качества зерна наблюдаются в конце этой фазы. Поэтому раздельную уборку начинают в конце восковой спелости (при влажности зерна 22-27%) и валки обмолачивают вслед за подсыханием – в сухую погоду через 2-3 дня. При перележке пшеницы в валках снижаются технологические качества зерна.

Прямым комбайнированием (однофазным способом) пшеницу убирают при влажности зерна в пределах 17%, при равномерном созревании зерна, чистых от сорняков посевах или при невысоком стеблестое и неустойчивой погоде.

В целях ускорения созревания зерна пшеницы в прохладную и неустойчивую погоду в фазу восковой спелости возможно проведение десикации – опрыскивание посевов 20-30% раствором аммиачной селитры из расчета 100 л/га. Десикация улучшает отток пластических веществ в зерно и ускоряет созревание пшеницы на 5-6 дней ( Шевченко С.Н., 2002).