Кишечник:

ТОНКИЙ ОТДЕЛ – intestinum tenue.

ПЕРЕХОД ТОНКОГО ОТДЕЛА В ТОЛСТЫЙ (илео-цекальный клапан или подвздошнослепокишечная (баугинова) заслонка)

ТОЛСТЫЙ ОТДЕЛ – intestinum crassum.

ТОНКИЙ ОТДЕЛ (средняя кишка первичной кишки).

Функция тонкого кишечника заключается в переваривании корма, подвергшегося предварительной обработке в ротовой полости и в желудке. Под действием протеолитических, липолитических и амилолитических ферментов кишечного сока, секрета поджелудочной железы и желчи осуществляется расщепление различных питательных веществ (белков, жиров и углеводов) до усвояемых форм (полостное пищеварение). В тонком отделе кишечника происходит и интенсивное всасывание питательных веществ и складки с ворсинками способствуют этому, увеличивая площадь всасывания. Кишечник выполняет и механическую функцию – посредством перистальтики (сокращение мышечной оболочки) проталкивает химус (содержимое кишечника) в каудальные отделы пищеварительной трубки.

В тонком отделе кишечника различают три отдела:

Двенадцатиперстная кишка - intestinum duodenum. Слизистая кроме общекишечных (люберкюновых) имеет двенадцатиперстные железы (брунеровские), брыжейка выражена плохо, за исключением собак). Ампула (хорошо развита у лошадей и жвачных); 2 части – нисходящая и восходящая; 4 извилины.

Тощая кишка – intestinum jejunum – самая длинная, образует кишечные петли, брыжейка хорошо выражена, слизистая оболочка имеет ворсинки и общекишечные железы. У всех животных висит на сравнительно длинной и широкой брыжейке, благодаря которой она формирует множество петель. Ее началом можно считать появление первой петли на уровне последнего ребра, а концом – выпрямление конечной петли при достижении входа в таз.

Подвздошная кишка – intestinum ilium – содержит хорошо выраженный лимфоидный аппарат, слизистая облочка имеет общекишечные железы.

Пищеварительные железы – печень, поджелудочная железа.

В стенке тонкой кишки различают три оболочки:

Слизистая оболочка образует спиралевидные складки, ворсины, крипты, содержит общекишечные (люберкюновы) железы и лимфатические агрегаты (пейровы бляшки).

Количество и величина ворсинок на протяжении тонкой кишки не одинаковы. Например, у крупного рогатого скота и маралов в 12-перстной кишке на 1 мм² насчитывается 18-30 и 20-25 ворсинок, в подвздошной – соответственно – 16-25 и 18-29 ворсинок, в тощей – число ворсинок имеет среднее значение. Наибольшей высотой отличаются ворсинки тощей кишки – до 600 мкм у маралов и до 300 мкм у крупного рогатого скота. При этом в подвздошной кишке их высота составляет около 70% от высоты ворсинок тощей кишки, а в12-перстной – около 50%.

Между основаниями ворсинок залегает множество простых трубчатых желез. Особенно много их в 12-перстной и тощей кишках. У жвачных на 1 мм² приходится около 50-70, у свиней – около 80 желез. Секрет общекишечных желез содержит слизь и некоторые пищеварительные ферменты. В подслизистой основе в двенадцатиперстной кишке залегают дуоденальные железы. Они вырабатывают кишечный сок. У жвачных они размещены более рыхло, чем у других животных.

Солитарные фолликулы слизистой оболочки образуют скопления лимфоидной ткани – агрегаты фолликулов (Пейеровы бляшки). Их размеры у жвачных животных составляют – 0,5-2х3-20 см. наибольшее количество их локализуется в дистальном отделе кишки.

Мышечная оболочка состоит из гладких мышечных клеток и отделяет слизистую оболочку от подслизистой основы. Представлена мышечная оболочка двумя слоями: циркулярным (внутренним) и продольным (наружным). Пучки гладкомышечных клеток во внутреннем и наружном слоях расположены слегка спирально.

Серозная оболочка представлена рыхлой соединительной тканью покрытой сверху однослойным плоским эпителием – мезотелием.

Видовые особенности, топография тонкого отдела кишечника.

ХИЩНЫЕ

Двенадцатиперстная кишка широкая и подвешена на выраженной брыжейке. Поварачивает налево в области 5-6 поясничных позвонков. Двенадцатиперстная кишка - начальный участок тонкого отдела, который связан с поджелудочной железой и общим желчным протоком и имеет вид петли, обращённой каудально и расположенной под поясничным отделом позвоночника. Длина кишки составляет в среднем 30 см или 7,5 % от длины тонкого отдела. Для этого участка тонкого отдела характерно наличие дуоденальных (брунеровских) желез и короткая брыжейка, вследствие чего кишка не образует петель, а формирует четыре выраженных извилины.

Краниальная часть кишки образует S-образную, или сигмовидную извилину, которая расположена в области пилоруса, принимает протоки печени и поджелудочной железы и поднимается дорсально по висцеральной поверхности печени. Под правой почкой кишка делает поворот каудально - это краниальная извилина двенадцатиперстной кишки, и переходит в нисходящую часть, которая располагается в правом подвздохе. Эта часть проходит справа от корня брыжейки и под 5-6 поясничным позвонком переходит на левую сторону поперечная часть, разделяя в этом месте брыжейку на два корня, и образует каудальную извилину двенадцатиперстной кишки. Затем кишка направляется краниально слева от корня брыжейки как восходящая часть. Не доходя до печени, образует дуодеальнотощекишечную извилину и переходит в тощую кишку. Таким образом, под позвоночником формируется узкая петля переднего корня брыжейки, содержащая правую долю поджелудочной железы.

Тощая кишка - самая длинная часть тонкого отдела, составляет около 3 метров, или 75% от длины тонкого отдела. Кишка получила название вследствие того, что имеет полуспавшийся вид, то есть не содержит объёмного содержимого. По диаметру превышает расположенную за ней подвздошную кишку и выделяется большим количеством сосудов, проходящих в хорошо развитой брыжейке. Благодаря значительной длине, развитым складкам, многочисленным ворсинам и криптам, тощая кишка имеет наибольшую всасывательную поверхность, которая в 4-5 раз превышает поверхность самого кишечного канала. Кишка образует 6-8 мотков, которые расположены в области мечевидного хряща, пупочной области, вентральной части обоих подвздохов и пахов.

Подвздошная кишка – конечная часть тонкого отдела, достигающая в длину около 70 см, или 17,5% от длины тонкого отдела. Внешне кишка ничем не отличается от тощей. Для этого отдела характерно наличие большого количества лимфоидных элементов в стенке. Конечный участок кишки выделяется более толстыми стенками и наибольшей концентрацией пейеровых бляшек. Этот участок идёт прямолинейно под 1-2 поясничным позвонком слева направо и в области правого подвздоха впадает в слепую кишку, соединяясь с ней связкой. В месте впадения подвздошной кишки в слепую суженная и утолщённая часть подвздошной кишки формирует илео-цекалъный клапан, или сосочек подвздошной кишки, который имеет вид рельефной кольцевидной заслонки. Своё название этот отдел тонкого кишечника получил из-за топографической близости к подвздошным костям, к которым прилежит.