18. Требования к гигиене кормления и поения сельскохозяйственных животных

Сельскохозяйственные животные способны очень быстро привыкать к определенному режиму. Целесообразно строго соблюдать режим поения и кормления если нет свободного доступа к воде и кормам.

Сбои в нарушении распорядка при проведении этих операций приводят к беспокойству животных, снижению переваримости кормов, а значит и использованию питательных веществ и в конечном итоге недополучению молока и приростов массы. Не вовремя заданный корм вынуждает животных к быстрому глотанию его, слабому пережевыванию, недостаточному смачиванию слюной и резкому наполнению желудка или рубца, образованию чрезмерного давления кормовых масс на них и как результат начинается скоротечный процесс брожения корма, возрастает выделение пищеварительных соков в желудке и кишечнике, приводящие к вздутиям и коликам, нарушению пищеварения.

Проголодавшиеся или голодные животные способны зачастую поедать посторонние предметы, различные вредные примеси.

При частой раздаче корма у животных снижается аппетит, корма не полностью поедаются и их значительное количество остается в кормушках или выбрасывается из них. Нужно помнить о том, что у жвачных животных в процессе эволюции выработался определенный ритм в пищеварении и это можно подтвердить хронометражем. Жвачные при удовлетворительном травостое 8 часов собирают корм, 8 часов у них идет на его пережевывание и 8 часов уходит на отдых животного. Все это говорит о том, что нужно правильно распределять суточную дачу корма, предусмотрев при этом точные часы отдыха.

С учетом вида животных, возраста, физиологического состояния и хозяйственного использования нужно устанавливать как режим кормления так и его уровень. Для растущего молодняка животных целесообразно поступление корма чаще, чем для взрослых животных, которых кормят 2-3 раза в сутки. Новорожденный молодняк телят при нахождении в родильном отделении способен сосать мать до 8-9 раз, высасывая при этом по 1,5-2 литра молока. Поросята-сосуны, если в гнездах-берложках температура достигает 30-32оС способны сосать свиноматку до 12-15 раз в сутки в первые 5 дней жизни.

Особое внимание нужно обращать на поение животных. Если вода подается централизованно, когда животное способно пить ее по мере необходимости и небольшими порциями, то это не вызывает тревоги. Если же нет централизованного обеспечения водой, то животных в зимний период нужно поить хотя бы 2 раза в сутки и подогретой водой до температуры 11-16оС. При этом желательно поить животных перед кормлением и можно во время кормления. Жажда вынуждает меньше съедать корма и сокращать выделение пищеварительных соков, а это приводит в первом случае к ослаблению организма, а во втором к снижению переваримости корма. Нельзя поить животных сразу после длительных перегонов, тяжелой работы. При поении холодной водой разгоряченной лошади у нее развивается острое заболевание - ревматическое воспаление копыт. Поение показано в данном случае после хотя бы кратковременного отдыха, в течение 1 часа. Особенно велика потребность в воде у животных после родов, что нужно учитывать.

Ввод животным в рационы новых видов кормов осуществляется не сразу, а постепенно, на протяжении 7-10 дней, сокращая уже используемые корма, а на их место вводя новые.

Необходимо избегать резкой замены набора кормов для беременных и лактирующих животных, так как это может привести к расстройству пищеварительного тракта, запорам, изменению количества и состава молока. Такие манипуляции с рационом чреваты также и абортами, заболеваниями молодняка и его гибелью.

При отъеме поросят, а к этой операции готовят как маток, так и молодняк, сокращают число сосаний матки в течение недели, а не сразу. Для отнятых поросят в течение 5-8 дней снижают на половину в рационе белковые корма, так как без этого в результате стресса, сокращается выделение пищеварительных соков, белки будут разлагаться и отравлять организм. При этом нужно увеличить дачу таких кормов как травяная мука, которая будет в пищеварительном тракте играть роль адсорбента газов, которых в этот период образуется много, подавлять чувство голода. Желательно давать корма богатые углеводами. По истечении 5-8 дней после отъема, суточную дачу кормов постепенно доводят до нормы.

. Влияние параметров микроклимата на процесс кормления животных

Научные исследования и практика доказали, что процесс кормления животных протекает в оптимальном режиме, если соблюдаются как температурные, так и влажностные параметры.

Так установлено, что оптимальным воздухообменом в помещении для свиней на откорме в расчете на 1 ц массы свиней является 36-40 м3/час и влажность 78%. При таком воздухообмене и влажности животные охотно поедают корма и обеспечивают прирост массы до 600 г в сутки. Уменьшение воздухообмена до 15 м3/час и повышение влажности до 86% позволяют получить прирост лишь 380 г в сутки, при неохотном поедании таких же кормов, как в первом случае. Оптимальной для свиней на откорме считается температура в первый период 19оС, а во второй 16оС. увеличение температуры до 25оС снижает моторику желудочно-кишечного тракта, падает переваримость кормов и их усвоение и как результат, наблюдаются низкие приросты массы.

Понижение температуры в помещении ниже критической на 1оС, приводит к усилению обмена веществ примерно на 4%, непроизводительному повышению потребления корма и снижению прироста массы тела на 2% у свиней на откорме и 3,3% при откорме крупного рогатого скота.

Низкий воздухообмен в помещении приводит к повышенному содержанию в воздухе углекислого газа, что снижает обмен веществ и потребление корма. Животные становятся вялыми, уменьшается аппетит.

Увеличение аммиака в воздухе свинарника (более 10-20 мг/м3) снижает обмен веществ и приводит к падению среднесуточных приростов массы из-за низкого потребления корма.

Свиноматки с поросятами-сосунами хорошо поедают корма, если в маточнике температура 18-22оС (в гнезде поросят 30оС). Повышение температуры, равно как и ее снижение отрицательно сказывается на приеме корма.

Запыленность и достаточно высокая обсемененность воздуха микроорганизмами прямо и косвенно приводят к снижению продуктивности, а следовательно и снижению использования питательных веществ рациона. Особенно опасна пыль, содержащая токсины, инфекции и прочее. Это способно вызвать различные болезни, а следовательно нарушение пищеварения и других процессов.

Стрессы, возникающие в результате воздействия на организм отрицательных параметров микроклимата, чреваты не только снижением обмена веществ, но и влиянием на работу желудочно-кишечного тракта.