
- •1. Особенности маркетинга в индустрии туризма. Понятие комплекса маркетинга в туризме.
- •2. Понятие и характеристика комплекса маркетинга в туризме («4р», «7р», «9р»).
- •3. Где и каким образом менеджеры гостиниц и ресторанов проводят поиск идей. Аргументируйте свой ответ.
- •4. Сущность и концепции современного маркетинга.
- •5. Сущность и содержание услуги в туризме.
- •6. Понятие «позиционирование» в туристическом бизнесе. Методы позиционирования гостиниц.
- •7. Какие противоречия проявляются на современном этапе развития индустрии туризма относительно пирамиды Маслоу.
- •8. Понятие миссии, целей и задач туристического предприятия. Привести примеры миссии и целей турфирмы, гостиницы, ресторана.
- •9. Почему в индустрии туризма распространяется система франчайзинга?
- •10. Понятие стратегии туристического предприятия. Разработка маркетинговых стратегий туристического предприятия.
- •11. Сущность концепции жцт. Как знания этой концепции помогают менеджеру ресторана, гостиницы или турфирмы предотвратить переход своего продукта к стадии упадка?
- •12. Матрица Ансоффа «Товар – Рынок». Дать характеристику.
- •13. Сущность сегментации рынка туризма и критерии сегментации.
- •14. Содержание метода swot-анализа.
- •15. Предложите программу сбора информации для принятия ценовых решений на различных стадиях жцт. Ответ аргументируйте.
- •17. Понятие макросреды, факторы ее влияния.
- •18. Дать характеристику маркетинговым действиям, которые способствуют продолжению жцт. Адаптировать понятие жцт к предприятиям индустрии туризма.
- •19. Сущность и содержание инструментария опроса.
- •20. Привести классификацию опросов и критерии их оценок.
- •21. Дать характеристику социально-демографическим критериям сегментирования рынка в туризме. Привести пример женского туризма.
- •22. Классификация маркетинговых исследований.
- •23. Адаптировать источники внешней информации относительно индустрии туризма.
- •24. Понятие маркетинговой информационной системы (мис).
- •25. Основные типы ситуаций, которые зависят от характеристики факторов внешней среды.
- •26. Адаптировать понятие товара «по замыслу» относительно гостиничного продукта, продукта предприятий питания, туристической фирмы.
- •27. Источники внутренней информации гостиниц, которая может использоваться в маркетинговых исследованиях.
- •28. Понятия маркетинговой информации. Классификация маркетинговой информации и принципы ее формирования.
- •29. Охарактеризовать вариант оптимальной структуры предложенного товара. Дать характеристику основным, поддерживающим, стратегическим, тактическим товарам и товарам, которые находятся в разработке.
- •30. Анализ возможностей освоения сегментов рынка. Привести пример согласно схеме захвата целевых сегментов санаторием.
- •31. По каким статьям формируется себестоимость турпродукта. Привести пример калькуляции тура.
- •32. Сущность методов ценообразования, которые ориентируются на спрос и уровень конкуренции.
- •33. Уровни модели товара (услуги). Привести пример многоуровневой модели туристического продукта.
- •35. Современные взгляды на понятие торговой марки, бренда. Основные компоненты бренда. Привести примеры бренда в гостиничном хозяйстве.
- •36. Характеристика экспертных методов как источника маркетинговой информации.
- •37. Виды вопросов, которые используются в опросах. Привести примеры разных типов вопросов.
- •38. Основные этапы разработки нового товара. Адаптировать к разработке нового товара на предприятиях туризма.
- •39. Цели ценообразования как факторы влияния на цену. Привести пример относительно диверсификации предприятия индустрии туризма. Ответ аргументируйте.
- •40. Функции посредников и их роль в индустрии туризма.
- •41. Какая взаимосвязь существует между степенью новизны товара и выбором ценовой стратегии?
- •42. Какую пользу получает предприятие питания от оптовых посредников? Ответ аргументируйте
- •43. Проведите на основе шкалы Лайкерта оценку двух предприятий туристической индустрии.
- •44. Метод фокус-групп как один из методов сбора первичной маркетинговой информации.
- •45. Понятие микросреды и факторы, которые влияют на потенциал предприятия. Привести примеры влияния таких факторов на производство, маркетинг, персонал в индустрии туризма.
- •46. Дать характеристику внутренней информации предприятий питания.
- •47. Сущность методики step-анализа.
- •48. Модель м. Портера. Формирование конкурентной среды при помощи этой модели.
- •49. Методика расчета комплексного показателя конкурентоспособности туристического продукта.
- •50. Модель поведения потребителя, ее основные элементы и преимущества, которые дают туристическому предприятию исследования потребителей.
- •51. Основные этапы планирования маркетинговой деятельности туристического предприятия.
- •52. Методы расчета бюджета маркетинга. Привести пример расчета по методу фиксированного процента.
- •53. Многокритериальная матрица Мак-Кинси (General Electric) как дополнение к матрице бкг.
- •54. Алгоритм оценки новой продукции.
- •55. Основные этапы процесса разработки нового туристического продукта. Адаптировать процесс к разработке нового украинского туристического продукта.
- •56. Виды цен в сфере туризма.
- •57. Расчет цены турпакета на одного туриста методом нормативной калькуляции.
- •59. Маркетинговые действия предпринимателей при значительном повышении цен на турпродукт.
- •58. Взаимосвязь между выбором стратегии ценообразования и этапом жизненного цикла товара.
- •60. Виды организации каналов распределения туристических услуг.
- •61. Понятие имидж и формирование туристического предприятия. Основные элементы фирменного стиля.
- •62. Основные варианты организационных структур отдела маркетинга на туристических предприятиях (функциональная, продуктовая, региональная).
- •63. Внутренний и внешний маркетинговый аудит.
- •64. Контролинг в системе маркетингового предприятия. Функции, структура и содержание контролинга.
6. Понятие «позиционирование» в туристическом бизнесе. Методы позиционирования гостиниц.
После выбора целевого рынка (сегмента) турфирма должна определить положение своего продукта в данном сегменте (в восприятии потребителей), а также на основе полученных данных управлять и формировать желаемый образ с помощью средств рекламы. В теории маркетинга этот процесс называется позиционированием. Но можно выделить несколько определений понятия «позиционирование».
Позиционирование представляет собой формирование максимально эффектного образа продукта с целью внедрения его в сознание потребителей на достойное место, отличающееся от места продуктов-конкурентов.
Позиционирование – это выявление отличий продукта фирмы от продуктов конкурентов для привлечения специфической клиентуры и более полного удовлетворение запросов определенного сегмента рынка.
В целом позиционирование направлено на создание имиджа предприятия или отдельных его продуктов (товаров или услуг).
Следует заметить, что позиционирование само по себе не имеет смысла, если оно не связано с сегментацией рынка. Сегментация позволяет определить характеристики, которыми должен располагать гостиничный продукт для удовлетворения желаний, потребностей и предпочтений на рынке. Целевой рынок обосновывает характер позиционирования, которое убеждает потребителей, что им предлагается именно тот продукт, который они хотели бы приобрести.
Процесс позиционирования основан на сопоставлении реального и оценочного положения предприятия на рынке. Реальным оно является в том случае, когда анализ доли рынка позволяет фирме установить фактическое положение услуги на рынке. Оценочное положение является результатом собственных представлений фирмы о позициях ее продукта на рынке. И если оно расходится с мнением потребителей, то у предприятия могут возникнуть проблемы. Таким образом, основной задачей позиционирования предприятия является приведение в соответствие реального положения предприятия на рынке с ожиданиями потребителей и их предпочтениями.
Для эффективного позиционирования достаточно выбрать только одну из самых отличительных особенностей продукта и сосредоточить усилия на ее поддержании и внедрении в умы потребителей. Предприятие, упорно работающее над достижением какой-либо одной из этих особенностей и постоянно удерживающее ее, скорее всего, обретет хорошую репутацию и будет ассоциироваться в сознании потребителей с этой позицией. По мере того, как увеличивается число провозглашаемых отличительных особенностей, гостиница рискует потерять доверие потребителей. При этом следует учитывать, что ошибки в позиционировании могут полностью перечеркнуть результаты всех остальных маркетинговых усилий.
Можно выделить несколько подходов к позиционированию.
Широко распространен «жесткий подход» к позиционированию продукта фирмы, описанный в известной книге Ф. Котлера. Он включает 5 шагов:
1.Определение наиболее важных характеристик продукта (чаще всего двух параметров – цена и качество)
2.Построение карты позиционирования в осях этих продуктов;
3.Выявление на карте предпочтений покупателей;
4.Выбор на карте желаемого места фирмой;
5.Разработка программы действий, направленной на формирование желаемого позиционирования.
«Мягкий подход» в технике позиционирования фирмы предложил Д. Огилви. Подход включает несколько шагов:
1.Определение желаемого образа фирмы
2.Выявление уникального торгового предложения, которое может предложить фирма, но не конкуренты
3.Обеспечение синтеза уникального торгового предложения и образа фирмы.
Существует множество разнообразных методов позиционирования гостиниц. Для эффективного позиционирования необходимо изучить важнейшие характеристики спроса и предложения, установить переменные, которые существенны для потребителей на данном рынке и являются ориентиром при принятии решения о покупке. С учетом этого выделяют несколько альтернативных подходов. Это позиционирование:
1.по специфическим свойствам продукта. Так, например, гостиницы корпорации Hilton акцентируют внимание на своем выгодном местонахождении. Местонахождение гостиницы может быть серьезным конкурентным преимуществом, которым следует пользоваться, чтобы выделиться на своем рынке. К примеру, бизнес-клиенты ценят расположение гостиниц в центре города, где все «под рукой»;
2.выгодам для потребителя или потребностям, которые удовлетворяет гостиничный продукт. К примеру, шесть отелей сети Sandals, расположенные на Ямайке, предоставляют возможность гостям, отдыхающим в одном из них, свободно посещать все гостиницы этой сети и пользоваться их услугами (программа «Живи в одном, отдыхай в шести!»);
3.потребителю, заключающееся в выделении продукта как наиболее оптимального для определенной группы потребителей. Например, компания Loews Hotels в рамках реализации программы «Loews любит животных» (англ., Loews Loves Pets) разрешает проживание домашних животных в номерах вместе с хозяевами. Если учесть, что все большее количество владельцев домашних животных берут их с собой в поездки, становится объяснимым колоссальный успех программы: ежегодно количество ее участников увеличивается на 100 %;
4.соотношению цена/качество. К примеру, французская система Motel 6 позиционирует себя как сеть недорогих мотелей, где гости могут получить благоустроенный номер со всеми удобствами;
5.конкуренту, когда продукт позиционируется по отношению к называемому или предполагаемому конкуренту. Так, малая гостиница «Акварель», расположенная в центре Москвы по соседству с такими грандами гостиничной индустрии, как «Националь», «Метрополь» и др., отличающимися мощью, роскошью и великолепием, позиционирует себя строгим, классическим деловым стилем с ярко выраженным акцентом домашнего уюта;
6.имиджу предприятия, который должен передать особенную, отличительную информацию о главных преимуществах и позиции предлагаемого продукта. Например, компания Hyatt до сих пор сохраняет имидж цепи отелей с холлом типа атриум, активно использует фотографии с изображением холлов для стимулирования восприятия потребителей, хотя сейчас уже многие гостиницы имеют такие холлы. Компания Hyatt первой использовала эту архитектурную концепцию, и такой ее имидж сохранился в сознании многих клиентов.