
- •1. Особенности маркетинга в индустрии туризма. Понятие комплекса маркетинга в туризме.
- •2. Понятие и характеристика комплекса маркетинга в туризме («4р», «7р», «9р»).
- •3. Где и каким образом менеджеры гостиниц и ресторанов проводят поиск идей. Аргументируйте свой ответ.
- •4. Сущность и концепции современного маркетинга.
- •5. Сущность и содержание услуги в туризме.
- •6. Понятие «позиционирование» в туристическом бизнесе. Методы позиционирования гостиниц.
- •7. Какие противоречия проявляются на современном этапе развития индустрии туризма относительно пирамиды Маслоу.
- •8. Понятие миссии, целей и задач туристического предприятия. Привести примеры миссии и целей турфирмы, гостиницы, ресторана.
- •9. Почему в индустрии туризма распространяется система франчайзинга?
- •10. Понятие стратегии туристического предприятия. Разработка маркетинговых стратегий туристического предприятия.
- •11. Сущность концепции жцт. Как знания этой концепции помогают менеджеру ресторана, гостиницы или турфирмы предотвратить переход своего продукта к стадии упадка?
- •12. Матрица Ансоффа «Товар – Рынок». Дать характеристику.
- •13. Сущность сегментации рынка туризма и критерии сегментации.
- •14. Содержание метода swot-анализа.
- •15. Предложите программу сбора информации для принятия ценовых решений на различных стадиях жцт. Ответ аргументируйте.
- •17. Понятие макросреды, факторы ее влияния.
- •18. Дать характеристику маркетинговым действиям, которые способствуют продолжению жцт. Адаптировать понятие жцт к предприятиям индустрии туризма.
- •19. Сущность и содержание инструментария опроса.
- •20. Привести классификацию опросов и критерии их оценок.
- •21. Дать характеристику социально-демографическим критериям сегментирования рынка в туризме. Привести пример женского туризма.
- •22. Классификация маркетинговых исследований.
- •23. Адаптировать источники внешней информации относительно индустрии туризма.
- •24. Понятие маркетинговой информационной системы (мис).
- •25. Основные типы ситуаций, которые зависят от характеристики факторов внешней среды.
- •26. Адаптировать понятие товара «по замыслу» относительно гостиничного продукта, продукта предприятий питания, туристической фирмы.
- •27. Источники внутренней информации гостиниц, которая может использоваться в маркетинговых исследованиях.
- •28. Понятия маркетинговой информации. Классификация маркетинговой информации и принципы ее формирования.
- •29. Охарактеризовать вариант оптимальной структуры предложенного товара. Дать характеристику основным, поддерживающим, стратегическим, тактическим товарам и товарам, которые находятся в разработке.
- •30. Анализ возможностей освоения сегментов рынка. Привести пример согласно схеме захвата целевых сегментов санаторием.
- •31. По каким статьям формируется себестоимость турпродукта. Привести пример калькуляции тура.
- •32. Сущность методов ценообразования, которые ориентируются на спрос и уровень конкуренции.
- •33. Уровни модели товара (услуги). Привести пример многоуровневой модели туристического продукта.
- •35. Современные взгляды на понятие торговой марки, бренда. Основные компоненты бренда. Привести примеры бренда в гостиничном хозяйстве.
- •36. Характеристика экспертных методов как источника маркетинговой информации.
- •37. Виды вопросов, которые используются в опросах. Привести примеры разных типов вопросов.
- •38. Основные этапы разработки нового товара. Адаптировать к разработке нового товара на предприятиях туризма.
- •39. Цели ценообразования как факторы влияния на цену. Привести пример относительно диверсификации предприятия индустрии туризма. Ответ аргументируйте.
- •40. Функции посредников и их роль в индустрии туризма.
- •41. Какая взаимосвязь существует между степенью новизны товара и выбором ценовой стратегии?
- •42. Какую пользу получает предприятие питания от оптовых посредников? Ответ аргументируйте
- •43. Проведите на основе шкалы Лайкерта оценку двух предприятий туристической индустрии.
- •44. Метод фокус-групп как один из методов сбора первичной маркетинговой информации.
- •45. Понятие микросреды и факторы, которые влияют на потенциал предприятия. Привести примеры влияния таких факторов на производство, маркетинг, персонал в индустрии туризма.
- •46. Дать характеристику внутренней информации предприятий питания.
- •47. Сущность методики step-анализа.
- •48. Модель м. Портера. Формирование конкурентной среды при помощи этой модели.
- •49. Методика расчета комплексного показателя конкурентоспособности туристического продукта.
- •50. Модель поведения потребителя, ее основные элементы и преимущества, которые дают туристическому предприятию исследования потребителей.
- •51. Основные этапы планирования маркетинговой деятельности туристического предприятия.
- •52. Методы расчета бюджета маркетинга. Привести пример расчета по методу фиксированного процента.
- •53. Многокритериальная матрица Мак-Кинси (General Electric) как дополнение к матрице бкг.
- •54. Алгоритм оценки новой продукции.
- •55. Основные этапы процесса разработки нового туристического продукта. Адаптировать процесс к разработке нового украинского туристического продукта.
- •56. Виды цен в сфере туризма.
- •57. Расчет цены турпакета на одного туриста методом нормативной калькуляции.
- •59. Маркетинговые действия предпринимателей при значительном повышении цен на турпродукт.
- •58. Взаимосвязь между выбором стратегии ценообразования и этапом жизненного цикла товара.
- •60. Виды организации каналов распределения туристических услуг.
- •61. Понятие имидж и формирование туристического предприятия. Основные элементы фирменного стиля.
- •62. Основные варианты организационных структур отдела маркетинга на туристических предприятиях (функциональная, продуктовая, региональная).
- •63. Внутренний и внешний маркетинговый аудит.
- •64. Контролинг в системе маркетингового предприятия. Функции, структура и содержание контролинга.
19. Сущность и содержание инструментария опроса.
Для эффективного функционирования туристского предприятия в условиях острой конкуренции информация становится не менее важным ресурсом предприятия, чем финансы и персонал. Маркетинговая информация помогает туристскому предприятию значительно снизить степень риска, вовремя обнаружить трудности и проблемы.
Можно выделить первичную и вторичную маркетинговую информацию. Первичная информация направлена на решение конкретной маркетинговой проблемы и формируется в процессе проведения специальных исследований.
Одним из самых распространенных методов сбора данных в маркетинге является опрос, который используется примерно в 90% исследований.
Опрос представляет собой метод сбора первичной маркетинговой информации путем устного или письменного обращения к опрашиваемым респондентам с вопросами, направленными на выяснение их субъективных мнений, предпочтений, установок в отношении какого-либо объекта.
В практике маркетинга применяются две основные формы опроса: анкетирование и интервьюирование.
При анкетировании опрашиваемый респондент письменно отвечает на вопросы в присутствии анкетера или без него. По форме проведения оно может быть индивидуальным или групповым. В последнем случае за короткое время можно опросить большое количество респондентов. Анкетирование бывает также очным и заочным.
Очное анкетирование представляет собой метод сбора первичной информации, при котором опрашиваемый сам письменно отвечает на вопросы в присутствии анкетера. Заочное анкетирование представляет собой метод сбора первичной информации, при котором опрашиваемый сам письменно отвечает на вопросы без анкетера. Наиболее распространенные формы заочного анкетирования в гостиничном бизнесе - размещение анкет в гостиничных номерах и почтовый опрос. Перспективным направлением заочного анкетирования также является Интернет.
Точность результатов опроса, проводимого в любой форме, в значительной степени зависит от качества инструментария опроса. Инструментарий опроса представляет собой некую форму, которую необходимо письменно заполнить или же самому респонденту при анкетировании, или же анкетеру при проведении интервью.
Другими словами, инструментарий опроса - анкета - это объединенная единым исследовательским замыслом система вопросов, позволяющих получить информацию, необходимую для выработки решений по исследуемой проблеме.
Каждый исследователь в зависимости от целей, объекта исследования и собственных возможностей предлагает свой набор и формулировки вопросов. В то же время существуют определенные правила и рекомендации, следование которым обеспечивает учет психологии респондента, прогнозирование его реакции на ту или иную форму вопроса, степени его искренности и возможности сформулировать недвусмысленный ответ. Эффективность проведения анкетирования зависит от того, какие вопросы заданы и в какой последовательности, какие варианты ответов в них заключены.
1).все вопросы должны быть проанализированы на предмет их уместности и целесообразности;
2).форма вопросов в значительной степени влияет на ответ;
3).вопросы должны быть сформулированы корректно, недвусмысленно и таким образом, чтобы не оказывать влияния на характер ответов;
4).в построении анкеты должна просматриваться ее четкая внутренняя логика.
Анкета всегда начинается с вводной части (преамбулы). В ней указывается, кто проводит опрос; с какой целью проводится опрос; дается инструкция заполнения анкеты; указывается способ возврата заполненных анкет. Вводная часть должна подчеркивать уважительное отношение к опрашиваемым и порождать у них желание отвечать на вопросы.
Далее в анкете располагаются контактные вопросы. Их задача - заинтересовать респондентов, ввести их в курс изучаемых проблем. Эти вопросы должны быть относительно простыми, легкими для ответов - они должны показать респонденту, что он вполне может ответить на вопросы анкеты. Так, например, для исследований, связанных с изучением мнения туристов о качестве обслуживания в гостинице, контактный вопрос может быть формулирован следующим образом: «Любите ли вы путешествовать?».
Каждой поставленной задаче исследования должен соответствовать блок основных вопросов, которые могут быть закрытыми, открытыми и полузакрытыми.
Закрытые вопросы предполагают выбор ответов из набора вариантов, приводимых в анкете. Основное преимущество вопросов данного типа состоит в том, что они позволяют использовать компьютерную обработку данных. Однако у них есть и существенный недостаток: выбор ответов со стороны респондента ограничен - поэтому при использовании закрытых вопросов все значимые аспекты исследуемой проблемы должны быть отражены в предлагаемых респонденту вариантах ответов. Существуют два типа закрытых вопросов: альтернативный (дихотомический) и многовариантный (с выборочным ответом). Альтернативный вопрос предполагает выбор из двух вариантов ответа. Многовариантный вопрос предполагает выбор из трех и более вариантов ответов. Для постановки таких вопросов используются шкалы измерений, являющиеся инструментом приведения разнородных качественных признаков к сопоставимым количественным. Наиболее часто для формулировки многовариантных вопросов применяются номинальная шкала, порядковая шкала, шкала Лайкерта, семантический дифференциал, шкала Стэпела, интервальная шкала, мнемоническая шкала.
Открытые вопросы, в отличие от закрытых, не содержат подсказок, не «навязывают» тот или иной вариант, а рассчитаны на получение нестандартных ответов. Обработка результатов в этом случае более сложна. Однако постановка открытых вопросов в ряде случаев оказывается предпочтительной, так как возможная находка неожиданного решения в данном случае может сполна компенсировать затраты.
Полузакрытые вопросы, кроме определенного числа вариантов ответов содержат позицию - «другое - укажите какое» или «другие - укажите какие». Это дает респонденту возможность дополнять ответ, который не был предварительно предусмотрен в анкете. При проведении маркетинговых исследований, касающихся эффективности рекламы, в ответах на полузакрытые вопросы можно найти подсказки наиболее удачных определений, ключевых слов и качеств, которые могут использоваться при формировании имиджа предприятия.
Особая роль в анкете принадлежит контрольным вопросам. Их назначение состоит в проверке достоверности данных. Допустим, основной вопрос такой: «Какие дополнительные услуги в гостинице в наибольшей степени Вас удовлетворили?» Контрольный вопрос может быть следующим: «Пользовались ли Вы дополнительными услугами во время пребывания в гостинице?» Сопоставление ответов на эти вопросы дает информацию об искренности опрашиваемого. Необходимо подчеркнуть, что контрольный вопрос никогда не должен следовать за тем вопросом, ответ на который он контролирует.
Завершают анкету заключительные вопросы. Их цель - снятие психологического напряжения у респондента (например, - Не утомила ли Вас наша беседа?). В последний раздел анкеты включают также вопросы, позволяющие определить социально-демографический портрет респондентов. В конце анкеты также обязательно следует выразить благодарность опрашиваемому за участие в исследовании.