
Билет 1.
Физиология и биохимия растений - (от греч. φύσις — природа и λόγος — понятие, наука; от др. греч. — βίος - «жизнь» и χυμευσις— «смешивание») раздел биологии и наука о жизни растительного организма, которая занимается изучением метаболических систем, составляющих основу жизнедеятельности растительного организма и обеспечивающих его существование в разнообразных условиях среды. Такие метаболические системы находятся в сложных взаимоотношениях друг с другом. Изучение координации их функционирования во времени и пространстве составляет важную цель этой науки.
Физиология растений зародилась в XVII – XVIII вв. М. Мальпиги «Анатомия растений» (1675 – 1679) и врач С. Гейлс «Статистика растений» (1727) описали структуры растительных тканей и органов, изложили результаты ряда физиологических опытов, доказывающих существование восходящих и нисходящих токов воды и питательных веществ у растений, высказывается идея о воздушном питании растений.
В 1772 – 1782 гг. Д. Пристли, Я. Ингенхауз и Ж. Сенебье открыли явление фотосинтеза, то есть процесс воздушного углеродного питания зеленых растений с использованием солнечного света.
1800 г. - Ж. Сенебье издал трактат «Physiologie vegetale» в 5 томах. Впервые физиология растений рассматривалась как самостоятельная область знания. Заслуга Сенебье состоит в том, что он не только предложил термин «физиология растений» и собрал, обработал и осмыслил все данные по этой дисциплине, известные к тому времени, но и сформулировал основные задачи физиологии растений, определил ее предмет и используемые методы.
Билет 2.
Физиология – это наука о процессах, происходящих в растительном организме.
Предметом физиологии растений являются не столько отдельные элементарные события, сколько сложные интегральные физиологические процессы, исследование функционирования которых на различных уровнях организации системы позволяет максимально близко подойти к пониманию сущности живого, особенно в экстремальных условиях, когда «жизнь находится на грани жизни».
Основными методами, использующими в физиологии растений являются:
лабораторно-аналитический,
полевой,
меченых атомов,
электронной микроскопии,
электрофоретический,
хроматографический.
Задача физиологии растений – познание закономерностей жизнедеятельности растений, раскрытие биохимических, молекулярных и генетических основ взаимозависимости сложных функций и механизмов их регуляции в системе целого организма.
Билет 3.
Физиология растений тесно связана с такими науками как ботаника, цитология, биохимия, молекулярная биология,генетика, экология и геоботаника, география растений, экономическая ботаника, биотехнология с использованием культур клеток и т.д.
Этапы развития науки физиологии растений:
Физиология растений зародилась в XVII – XVIII вв. М. Мальпиги «Анатомия растений» (1675 – 1679) и врач С. Гейлс «Статистика растений» (1727) описали структуры растительных тканей и органов, изложили результаты ряда физиологических опытов, доказывающих существование восходящих и нисходящих токов воды и питательных веществ у растений, высказывается идея о воздушном питании растений.
В 1772 – 1782 гг. Д. Пристли, Я. Ингенхауз и Ж. Сенебье открыли явление фотосинтеза, то есть процесс воздушного углеродного питания зеленых растений с использованием солнечного света.
1800 г. - Ж. Сенебье издал трактат «Physiologie vegetale» в 5 томах. Впервые физиология растений рассматривалась как самостоятельная область знания. Заслуга Сенебье состоит в том, что он не только предложил термин «физиология растений» и собрал, обработал и осмыслил все данные по этой дисциплине, известные к тому времени, но и сформулировал основные задачи физиологии растений, определил ее предмет и используемые методы.
В XIX веке окончательно дифференцировались основные разделы современной физиологии растений:
1) фотосинтез
2) дыхание
3) водный режим
4) минеральное питание
5) транспорт веществ
6) рост и развитие
7) движение
8) раздражимость
9) устойчивость растений
Благодаря трудам Ч. Дарвина возникла эволюционная физиология растений, главным направлением которой в то время было установление приспособительного характера функциональных особенностей растений и единства органического мира, т.е общности принципов жизнедеятельности растительных и животных организмов.
I половина XIX века отмечена бурным и многосторонним развитием фитофизиологии. Главным направлением становится изучение биохимических механизмов дыхания и фотосинтеза. Параллельно с этим развивается фитоэнзимология, физиология растительной клетки, экспериментальная морфология и экологическая физиология растений.
В качестве самостоятельных дисциплин выделяются микробиология и агрохимия. Большим достижением явилось открытие эндогенных регуляторов роста и развития растений – фитогормонов.
Во II половине XIX века в физиологии растений все явственнее намечается тенденция слияния в единое целое биохимии и молекулярной биологии, биофизики и биологического моделирования, цитологии, анатомии и генетики растений. Резко ускоряются исследования механизмов реализации наследственной информации, роли мембран в системах регуляции, механизма действия фитогормонов, развивается электрофизиология растений. Всему этому способствует быстрый прогресс в разработке методов культуры органов, тканей и клеток, который имеет большое значение и для практики (селекция, клональное микроразмножение, поддержание безвирусных элитных культур растений). Большие перспективы открывает для физиологии растений новая, быстро развивающаяся отрасль промышленности – биотехнология. В интенсивном сельском хозяйстве находят широкое применение теория минерального питания и водного обмена, химические регуляторы роста растений, гербициды и фунгициды.