57.Осн. Функции и пок-ли качества розничной торговли.

Функции:

1.форм-ие ассортимент Т от большого числа поставщиков и предложение их для продажи.

2.инф-ние потребителей через рекламу, витрины, персонал.

3.размещение Т в торговых помещениях, устан-ие цены

4.оплата поставщикам за Т (до ее продажи обычно)

5.предоставление доп. У пок-лю

6.изучение пок-льского спроса

7.орг-ция хоз. связей с поставщиками (95% - посредники)

8.орг-ция закупок Т на ярмарках, аукционах

9.орг-ция Тодвижения от поставщика с мин. затратами

10.решение проблем с возвратом, порчей Т, предоставление скидок

11.консультации пок-ля

Показатели качества:

1.соотношение предп-ий по торговле продов. и непродов.Т

2.удельный вес специализ. магазинов в общем кол-ве торг. предп-ий

3.используемые формы продажи и методы обслуживания

4.соотношение торг. S, исп-мых для реализации отдельных групп Т

5.продолжительность исп-ния торг. S в течение дня.

6.средний размер торговой площади одного магазина.

?7.соотношение торговой площади предприятий, расположенных в отдельных и встроенных зданиях

58. Виды розн. Торговли в зав-сти от места торг. Обслуж-ния пок-ля

Традиционное основание классификации видов розничной торговли - место торг. обслуживания пок-ля, и по этому основанию выделяют:

1. по местонахождению торгового объекта (для РФ – традиционно)

Торг. объект – имуществ. комплекс, исп-мый продавцом для осущ-ния розничной торговли. И в зав-сти от того, насколько постоянно он находится в конкретном месте и что именно он собой представляет (здания, транспорт, строительство) выделяют:

А)Торговля через стационарную торговую сеть

Стационарность предполагает постоянство торгового обслуживания пок-ля, т.е. в месте, которое пок-лю известно и на котором постоянно или длительное время находится торговый объект без движения. В то же время из объектов стационарной торговой сети можно выделить:

1.объекты, исп-мые для обслуж-я пок-лей внутри помещения (магазины, автоматы отд. виды павильонов, имеющие торговые залы)

2.объекты, исп-мые для обслуживания пок-лей вне помещения (киоски, палатки, контейнеры) – сооружения легкой конструкции, предлагают узкий ассортимент Т и меньше удобств.

Б)Продажи через развозную (передвижную) торговую сеть.

1.Объекты разностной торг. сети – лотки, прилавки, корзины: единичный Т в местах отдыха, клубах, фитнес-клубах, элитных ресторанах.

2.Объекты развозной сети – автолавки, автофургоны. Автомагазины используются для обслуживания населения в небольших населенных пунктах, а также работников сельского хозяйства.

2.торговлю по местонахождению пок-ля: продажа на дому, телевизионная, электронная, торговля по каталогам, проспектам, буклетам

59.Состав и основные функции объектов розничной торговли, осуществляющих обслуживание покупателей внутри помещения.

1.Магазины

2.Торг. автоматы – продажа Т импульсной покупки (сигареты, алкоголь, газеты, косметика, фильмы, замороженное мясо, цветы – в Японии). Устан-ся в офисах, на предп-ях, гостиницах, ресторанах, автозаправках (24 часа, самообслуж-ие), «чистые» Т.

3.Отд. виды павильонов, имеющие торг. залы: легкая конструкция, незнач. перечень Т повседневного спроса (сэконд-хенд), минимум удобств для пок-лей, в местах интенсивного движения пок-лей.