
- •Экология как наука. Предмет, задачи и структура современной экологии.
- •2. Эколого-биотехнологические альтернативы в сельском хозяйстве
- •3. Современные проблемы взаимодействия общества и природы.
- •4. Отличительные признаки агроэкосистем (в сравнении с природными экосистемами).
- •5. Экологические проблемы России и сопредельных территорий
- •6. Факторы, влияющие на накопление нитратов в продукции. Распределение нитратов в органах и тканях растений. Пути регулирования содержания нитратов в растениях.
- •7. Глобальные экологические проблемы. Перспективы их решения. Экологические мифы и реальность.
- •8. Нормирование загрязнений. Понятие о пдк, пду, пдв, пдс, вду, одк, обув и других экологических нормативах.
Экология как наука. Предмет, задачи и структура современной экологии.
Термин «экология» (от греч. oikos — дом, родина и logos — учение, слово) впервые введен в 1866 г. немецким биологом, профессором Йенского университета Э. Геккелем (1834—1919)
Экология - наука о взаимоотношениях организмов между собой и с окружающей неживой природой. ^ Основным содержанием современной экологии является исследование взаимоотношений организмов друг с другом и со средой на популяционно-биоценотическом уровне и изучение функционирования биологических макросистем более высокого ранга: биогеоценозов (экосистем), биосферы, их продуктивности и энергетики. Предметом исследования экологии являются биологические макросистемы (популяция, биоценозы) и их динамика во времени и пространстве. ^ Задачи экологии - изучение закономерностей размещения живых организмов в пространстве, изменения численности организмов, потока энергии через живые системы и круговорота веществ и т.д.
Экология как общая биологическая наука также может быть расчленена на составные части: экологию растений, экологию насекомых, экологию лесных пород и т. д. Однако, если для других наук индивидуум является наикрупнейшей единицей, то для экологии он — мельчайшая единица исследований.
В настоящее время экология распалась на ряд научных отраслей и дисциплин, подчас далеких от первоначального понимания се как биологической науки (биоэкологии) об отношениях живых организмов с окружающей их средой. (Экологию по размерам объектов изучения делят на ауткологию (особи, организм и его среда), демэкологию или поппуляционную экологию (популяция и ее среда'), синэкологию (биотическое сообщество, экосистема и их среда), географическую или ландшафтную экологию (крупные геосистемы, географические процессы с участием живого и их среды) и глобальную экологию (мегаэкология, учение о биосфере Земли).
По отношению к предметам изучения экологию подразделяют на экологию микроорганизмов (прокариот), грибов, растений, животных, человека, сельскохозяйственную, промышленную (инженерную), общую экологию. По средам и компонентам различают экологию суши, пресных водоемов, морскую. Крайнего Севера, высокогорий, химическую (геохимическую, биохимическую). По подходам к предмету выделяют аналитическую и динамическую экологии.
С точки фактора времени рассматривают историческую и эволюционную экологии (в том числе археологию). В системе экологии человека выделяют социальную экологию (взаимоотношение социальных групп общества с их средой жизни), отличающуюся от экологии индивида и экологии человеческих популяций по функционально-пространственному уровню, равную синэкологии, но имеющую ту особенность, что сообщества людей в связи с их средой имеют доминанту социальной организации (социальную экологию рассматривают для уровней от элементарных социальных групп до человечества в целом)
2. Эколого-биотехнологические альтернативы в сельском хозяйстве
Эффективность сельскохозяйственных технологий в производстве про-
дуктов питания зависит от многих факторов, включая эколого-географи-
ческие, экономические, и тд.
Биотехнологические методы традиционно используются в
сельском хозяйстве для повышения плодородия почв, борьбы с вредите-
лями и возбудителями болезней культурных растений и животных, приго-
товления продовольственных продуктов, их консервирования и улучше-
ния питательных свойств.
БИОПЕСТИЦИДЫ
Химические пестициды не обеспечивают полную
защиту сельскохозяйственных культур; большое число насекомых и сор-
няков остались неконтролируемыми и продолжают наносить огромный
вред сельскому хозяйству. Более того, вредители начинают приобретать
резистентность к пестицидам. Появились данные о том, что для уничто-
жения некоторых вредителей приходится применять сверхвысокие дозы
пестицидов, в тысячи раз превосходящие начальные дозы токсикантов в
первые годы их применения. В настоящее время в литературе описаны
сотни видов членистоногих, резистентных к различным пестицидам (ДДТ,
карбаматам, пиретроидам, фосфорорганическим соединениям). Таким
образом, применение пестицидов вступило в явное противоречие с гло-
бальной проблемой защиты окружающей среды.
Это вызывает необходимость поиска других, более эффективных
средств и методов защиты, не оказывающих отрицательного воздействия
на человека и окружающую среду в целом. Большие перспективы среди
разрабатываемых подходов имеют биологические методы.
Использование микроорганизмов в качестве биопестицидов – сравни-
тельно новое направление биотехнологии, но уже имеющее существенные
достижения. В настоящее время бактерии, грибы, вирусы находят все бо-
лее широкое применение в качестве промышленных биопестицидов. Технология производства этих препаратов весьма различна, как различна природа и физиологические особенности микроогранизмов-продуцентов.
Многочисленные виды энтомопатогенных грибов широко распростране-
ны в природе; они поражают широкий круг насекомых, обладая для этого
различными механизмами, включая контактный, что облегчает их примене-
ние. Грибы хорошо сохраняются в виде спор и продуцируют разнообразные
биологически активные вещества, усиливающие их патогенность.
Весьма перспективны для защиты растений энтомопатогенные вирусы.
Вирусы чрезвычайно контагиозны и вирулентны, узко специфичны по
действию, хорошо сохраняются в природе вне организма-хозяина. Эти
препараты вследствие высочайшей специфичности практически полно-
стью безопасны для человека и всей биоты.
БИОГЕРБИЦИДЫ
Гербициды – химические препараты для борьбы с сорняками, состав-
ляют около 50 % суммарного рынка химикатов для сельского хозяйства.
Химическим гербицидам свойственны те же недостатки, что и аналогич-
ным пестицидам. Поэтому потребность в создании биогербицидов оче-
видна. К последним относятся микроорганизмы-патогены растений, фер-
менты, а также полупродукты, получаемые биоконверсией.
Для борьбы с отдельными видами сорняков, устойчивых к химическим
препаратам, применяют специфические и токсичные для них микроорга-
низмы.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ
Микроорганизмы играют большую роль в повышении плодородия
почвы, так как в процессе роста и развития улучшают ее структуру, обо-
гащают питательными веществами, способствуют более полному исполь-
зованию удобрений.
Интенсивное растениеводство обедняет почву азотом, так как значи-
тельная его доля ежегодно выносится из почвы вместе с урожаем. С древ-
них времен для восстановления и улучшения почв существует практика
использования бобовых растений, способных в симбиозе с азотфикси-
рующими микроорганизмами восполнять почвенные запасы азота в ре-
зультате диазотрофности (усвоения атмосферного азота).
Для улучшения питания сельскохозяйственных культур фосфатами
эффективен метод применения фосфоробактерина. Препарат получают
на основе спор культуры Bacillus megaterium var. phosphaticum. Эти бакте-
рии превращают трудно усвояемые минеральные фосфаты и фосфорорга-
нические соединения (нуклеиновые кислоты, нуклеопротеиды) в доступ-
ную для растений форму.