38. Цена: сущность, виды, функции, классификация

Цена как экономическая категория отражает общественно необходимые затраты на производство и реализацию туристского продукта (услуги), соответствующие потребительским свойствам и качеству последних.

Цена — это денежная оценка стоимости единицы товара. Тариф — денежная оценка стоимости единицы работы (услуги).

Экономическая сущность цены отражается в ее функциях;

♦ учетной;

♦ стимулирующей;

♦ распределительной;

♦ функции сбалансированного спроса и предложения;

♦ функции цены как средства рационального размещения производства;

♦ информационной.

Цена формируется посредством ценообразования — процесса установления, регулирования цен (тарифов) в соответствии с установленным законодательством порядком.

В основе ценообразования лежат принципы:

♦ сочетание свободных и регулируемых цен;

♦ разграничение полномочий субъектов ценообразования на установление и регулирование цен;

♦ установление регулируемых цен (тарифов) на уровне, обеспечивающем покрытие обоснованных затрат и получение прибыли;

♦ государственный контроль ценообразованием.

Согласно законодательству о ценообразовании, регулирование цен (тарифов) может осуществляться как прямыми, так и косвенными методами. К методам прямого (административного) регулирования относятся:

♦ установление фиксированных и предельных цен (тарифов);

♦ предельных торговых надбавок (скидок) к ценам;

♦ предельных норм рентабельности;

♦ порядка определения и принятия цен (тарифов);

♦ декларирование цен (тарифов).

Посредством их устанавливаются цены на товары (работы, услуги) субъектов хозяйствования, занимающих доминирующее положение на товарных рынках, и отдельные социально значимые товары (услуги).

Косвенные методы регулирования'.

♦ налоговая система;

♦ политика денежного и кредитного обращения;

♦ политика государственных инвестиций, амортизации и др.

В соответствии с экономическими признаками все цены можно классифицировать следующим образом:

♦ в зависимости от обслуживаемой ими сферы товарного обращения:

- оптовые;

- розничные;

- закупочные;

- тарифы грузового и пассажирского транспорта;

- тарифы на штатные услуги населению;

- цены, обусловливающие внешнеторговый оборот;

♦ в зависимости от сроков действия;

- долговременные;

- сезонные;

- ступенчатые;

- скользящие;

♦ в зависимости от территории действия:

- единые;

- региональные;

♦ в зависимости от степени свободы цен от воздействия государства

при их определении:

- свободные;

- регулируемые;

- фиксированные;

♦ в зависимости от использования в учете и анализе на предприятии и в статистике:

- расчетные;

- базовые;

- плановые;

- фактические;

- средние и др

Различают ряд стратегий ценообразования;

♦ "снятие сливок" — высокая цена;

♦ "проникновения (внедрения) на рынок" — цена ниже, чем у конкурентов;

♦ "следования за лидером" — цена приближена к цене ведущей фирмы.

39. Ценовая политика в туризме

Для производителей туристского продукта цена в большей степени, чем другие факторы производства, определяет рентабельность фирмы, ее жизнеспособность и финансовую стабильность.

Цена – важное средство в конкурентной борьбе. Для того, чтобы вести ценовую конкуренцию необходимо иметь реальн. возможности для снижения затрат. А также уметь моневрировать ценами (использовать гибкую систему скидок)

Ценовая политик – установление цен и возможных вариантов их изменения в зависимости от целей и задач, решаемых тур. предприятием.

Стратегия ценообразования в туристской фирме зависит прежде всего от особенностей рынка, на котором она функционирует. Туристский рынок — это в первую очередь рынок услуг, которые по природе своей специфичны.

Поэтому ценовая стратегия должна строиться с учетом этих особенностей, а именно:

♦ цены должны быть дифференцированы в зависимости от возраста потребителей (дети, молодежь, студенты, люди среднего и пожилого возраста); состава семьи (на детей предоставляются возрастные скидки); тематики туров (оздоровительный, познавательный, по изучению иностранного опыта и т.д.); индивидуальности потребителя и др.;

♦ должны соблюдаться принципы связи цены с качеством обслуживания, нижнего порога цены с целью поддержания престижа фирмы, доверия со стороны клиентов;

♦ необходимо дифференцировать цены по сезонам;

♦ устанавливать ступенчатые цены с мотивацией реализаторов туров и услуг;

♦ использовать различные формы кредитования, рассрочек, льгот, скидок, компенсаций, бронирование;

♦ следовать определенным правилам в применении различных видов

цен: установление стандартных и меняющихся цен, неокругленных, успокаивающих и др.

Ценовая политика тур. фирм включает:

♦ стратегию ориентации на покупателя, которая предполагает, что туристская фирма поддерживает постоянную связь с клиентами (поздравления с праздниками, приглашения на мероприятия, проводимые фирмой и др.); стремится к высокому качеству обслуживания на всех уровнях и этапах; постоянно совершенствует стиль работы в фирме, укрепляет трудовой коллектив и т.д.;

♦ стратегию ориентации на качество.

Эти стандарты положены в основу разработанных в настоящее время документов по системе сертификации в туризме — Порядка сертификации туристских услуг и Порядка сертификации гостиничных услуг.

Факторы, влияющие на уровень цен в туризме.

♦ внешние.

- состояние экономики;

- государственное регулирование цен;

- тип рынка;

- международное окружение;

- политическая ситуация;

- потребители, их платежеспособность;

- конкуренты;

- участники каналов товародвижения от производителя до реализации туристского продукта;

♦ внутренние:

- цели туристского предприятия;

- имидж;

- менеджмент;

- затраты;

- финансово-экономическое состояние и др.