Глава 11. Управление розничной торговлей

Назначение

Подсистема предназначена для ведения оперативного учета в под­разделениях компании, занимающихся розничной торговлей. Подсистема позволяет оформлять поступление товаров непосред­ственно в розничные точки компании, передачу товаров на роз­ничные склады с оптовых складов и обратно. Подсистема позво­ляет автоматизировать розничные магазины, ведущие и не веду­щие в течение периода оперативный количественный учет по по­зициям номенклатуры. Возможен оперативный учет розничной прибыли с каждой из точек.

Понятие розничной точки

Торговля в розницу отличается от других видов торговли тем, что на товары, переданные для продажи, фиксируется заранее цена реализации. Продажа ведется с использованием различного тор­гового оборудования.

В конфигурации разделяются оптовые и розничные склады. Для розничных складов выделяются склады для неавтоматизирован­ных торговых точек. Розничные продажи на неавтоматизирован­ных торговых точках отличаются только тем, что цена реализации жестко фиксируется в момент передачи товаров на такую точку. Для других розничных торговых точек фиксируется не цена, а тип цен, по которым рекомендовано продавать товары, однако конечную цену продажи можно установить непосредственно в момент оформления продажи, а не заранее при поступлении то­варов на розничный склад.

В общем случае продажу в розницу можно вести и с оптового склада. Продажа в розницу с оптового склада ведется по произ­вольным ценам.

Операции розничной торговли

Поступление товаров на розничные склады

Товары для продажи в розницу могут находиться как на оптовых, так и на розничных складах. На розничные склады товары могут быть помещены непосредственно в момент их покупки, а могут быть перемещены с оптовых складов.

В системе выделяются три типа складов:

• оптовые склады;

• розничные склады;

• розничные склады неавтоматизированных торговых точек.

Важно! Если товар помещается на склады неавтоматизирован­ных торговых точек, то в момент оформления такого перемеще­ния жестко фиксируются отпускные цены на товар, которые по­том произвольным образом уже не могут быть изменены, а только при переоценке товаров.

Если поступление товаров ведется на автоматизированные торго­вые точки или оптовые склады, то может быть использована схе­ма с использованием приходных складских ордеров.

Поступление товаров на склады неавтоматизированных торговых точек может быть выполнено только перемещением с других складов.

Продажа товаров в розницу

Учет товаров в розницу можно вести несколькими способами:

• оперативно фиксировать количество проданного товара по ка­ ждому чеку с последующим построением z-отчета на их осно­ ве;

• фиксировать продажи по номенклатуре в целом за смену;

• не вести количественный учет продаж, а учитывать только вы­ручку от продаж, в конце отчетного периода объем и номенк­латура проданного товара будет получена по данным инвента­ризации остатков на складах и данным об остатках на начало периода.

В том случае, если продажи ведутся на неавтоматизированной торговой точке, а один и тот же товар был передан по нескольким ценам (например, было несколько перемещений товаров на торго­вую точку, и при этом были назначены разные цены продажи, или была сделана переоценка части товаров), то пользователю предоставляется возможность выбора цены продажи.

Если продажа ведется на автоматизированных торговых точках или оптовых складах, то может быть использована схема продажи с использованием расходных складских ордеров.

Выручка от розничных продаж может быть учтена с каждой кас­сы ККМ.

Переоценка товаров в рознице

Переоценка товаров в рознице производится только для неавто­матизированных торговых точек и связана с необходимостью из­менения отпускных цен, установленных для товаров в момент передачи товаров на эту точку. Переоценке могут подлежать как все номенклатурные позиции, так и отдельные группы позиций.

Снятие товаров с розничной продажи

Товары могут быть сняты с розничной продажи и, например, пе­ремещены на склады оптовой торговли. Товары могут быть воз­вращены поставщику товаров. При этом в документе должны быть указаны те розничные цены, по которым товар будет списан с розничного склада. В случае если необходимо вернуть постав­щику товар, уже проданный в рознице, то сначала оформляется возврат товара на розничный склад от покупателя, а уже затем возврат поставщику.

Инвентаризация на розничном складе

Инвентаризация на розничном складе проводится аналогично инвентаризации на оптовом складе. Отличие заключается лишь в том, что если инвентаризация проводится для неавтоматизиро­ванных торговых точек, то дополнительно должны быть указаны розничные цены товаров.

Инвентаризация на розничном складе может быть использована для фиксации остатков товаров в удаленных торговых точках и составления на основе инвентаризации перечня товаров, которые были проданы в этой торговой точке.

Основные объекты подсистемы в конфигурации

Понятие точки розничной торговли, неавтоматизированной тор­говой точки розничной торговли описывается в системе принад­лежностью элемента справочника «Склады» к одному из трех ви­дов:

• оптовый;

• розничный;

• неавтоматизированная торговая точка.

Количественный учет товаров в розничной торговле аналогичен оптовой схеме — детализация объектов ведется с точностью до характеристики, серии.

Поступление товаров

Поступление товаров на автоматизированную торговую точку можно оформить следующими документами:

• «Поступлением товаров и услуг», при этом в документе нужно выбрать вид операции «покупка, комиссия».

• «Перемещение товаров». В этом случае перемещаться товары могут только из свободного остатка, не зарезервированные под заказ покупателя;

• «Авансовым отчетом»-, если товары для продажи куплены под­отчетным лицом.

Поступление товаров на неавтоматизированную торговую точку можно оформить только документом «Перемещение товаров». Перемещать можно товары только из свободного остатка. В этом случае в документе появляется колонка для указания цен продаж, по которым будет проводиться торговля. Эти цены в дальнейшем могут быть изменены только при переоценке товаров отдельным документом «Переоценка товаров в рознице».

Продажа товаров

Если продажа оформляется с оптового склада или автоматизиро­ванной торговой точки, то цены продажи могут пользователем меняться; по умолчанию, цены будут браться из того типа цен, который установлен для склада в справочнике «Склады».

Для неавтоматизированной торговой точки цены жестко заданы и изменению не подлежат.

Документом «Реализация товаров и услуг» с видом операции «продажа, комиссия» можно оформить продажу с любого вида склада. Если продажа ведется с оптового склада, то реализации подлежат товары только из свободного остатка.

Продажу с использованием складского ордера можно вести толь­ко для оптовых складов и автоматизированных торговых точек. При этом для продажи надо будет использовать документ «Реа­лизация товаров и услуг». Указание ордера в документах реали­зации «Чек» и «Отчет ККМ» не предусмотрено.

Документом «Чек» можно оформить продажу со склада автома­тизированной торговой точки или с оптового склада.

Важно! Несмотря на оперативный учет проданных товаров, оформленных документом «Чек», в конце смены для получения z-отчета надо запустить специальную обработку «Закрытие кассо­вой смены», которой можно заменить все документы «Чек» на один документ «Отчет ККМ».

Учет проданных товаров можно и не вести, можно вводить за смену один документ «Отчет ККМ». Этим документом можно оформить продажу с любого вида склада. В документе «Отчет ККМ» можно зафиксировать в одной кассе продажу товаров с разных складов, то есть можно с одной кассы работать по разным секциям магазина. Этот документ можно сформировать и по то­гам инвентаризации.

Инвентаризация

Инвентаризация, списание и оприходование товаров по факту инвентаризации проводится единообразно для всех видов скла­дов. Для складов неавтоматизированных торговых точек допол­нительно указывается отпускная цена, по которой анализируется остаток. Сам документ инвентаризации ничего не меняет в остат­ках.

Снятие товаров с розничной продажи

Товары, переданные для розничной продажи, можно переместить на оптовые склады документом «Перемещение товаров», либо вернуть поставщику. Для возврата поставщику используется до­кумент "Возврат товаров поставщику".

Возврат товаров от покупателя

Возврат товара в текущую смену (смена не закрыта). В этом случае документ «Чек», которым оформлена продажа, пока не заменен документом «Отчет ККМ», поэтому возврат стоимости товара и приход товара на склад проводится документом «Чек» с указанием вида операции «Чек на возврат». При этом движения денежных средств не происходит.

Возврат товара после закрытия смены, в которую он был продан. И для автоматизированной, и для неавтоматизированной торговой точки возврат товаров оформляется документом «Воз­врат от покупателя». Деньги за возвращенный товар выдаются с оформлением расходного кассового ордера в режиме «Возврат денежных средств покупателю».

При возврате товары приходуются по тем ценам, по которым бы­ли проданы.

Получение выручки от розничных продаж

Получение выручки от розничной торговли оформляется в кассу предприятия документом «Приходный кассовый ордер» в режиме «Прием розничной выручки». В системе есть возможность про­контролировать сумму розничных продаж, начисленную за месяц, и сумму, переданную в кассу предприятия, в разрезе каждой кас­сы ККМ.

Если деньги должны быть из кассы предприятия переданы в кас­су торговой точки, то такая операция оформляется документом «Расходный кассовый ордер» в режиме «Выдача денежных средств в кассу ККМ».

Настройка торгового оборудования

Учет операций розничной торговли может вестись с использова­нием подключенного торгового оборудования. При помощи обра­ботки «Настройка торгового оборудования» задаются различные параметры использования торгового оборудования на конкретном рабочем месте.

В данном разделе приводятся общие сведения о настройке торго­вого оборудования. Подробнее о настройке и подключении торго­вого оборудования можно прочитать в «Приложении 1. Интегра­ция с торговым оборудованием».

Общий список торгового оборудования, которое может быть под­ключено к компьютеру на конкретном рабочем месте, хранится в справочнике «Торговое оборудование» Справочник может быть заполнен предварительно или в момент настройки торгового обо­рудования. Для заполнения справочника «Торговое оборудова­ние» используется список того торгового оборудования, которое может быть стандартно подключено в типовой конфигурации «Управление производственным предприятием 8.0».

Для того чтобы произвести настройку торгового оборудования следует в меню «Сервис» выбрать пункт «Настройка торгового оборудования». При этом откроется диалог настройки.

Диалог настройки представлен в виде списка, в который должны быть добавлены модели торгового оборудования, которые могут быть подключены к компьютеру, установленному на данном ра­бочем месте.

Добавление торгового оборудования в список производится из справочника «Торговое оборудование». Из справочника выбира­ется модель торгового оборудования, вид торгового оборудования определяется автоматически. Для каждой модели торгового обо­рудования в настройках торгового оборудования задаются допол­нительные параметры. Список дополнительных параметров для каждого вида торгового оборудования приведен ниже.

Наличие флага в списке означает, что в данном сеансе работы торговое оборудование реально подключено к компьютеру. При необходимости пользователь может убрать флаг. Тогда при вы­полнении обработки настройки торгового оборудования не будет производиться анализ возможности подключения данной модели торгового оборудования и фактическое его подключение.

При нажатии на кнопку «Применить» производится анализ воз­можности подключения торгового оборудования и фактическое подключение торгового оборудования к конфигурации, диалог настройки торгового оборудования при этом не закрывается. При нажатии на кнопку «Выполнить» производится анализ подключения, подключение торгового оборудование и закрытие диалога настройки. При этом если даже торговое оборудование реально не может быть подключено в данный момент, список настроек со­храняется.

Нажатие на кнопку «Закрыть» закрывает диалог настройки тор­гового оборудования без выполнения каких-либо действий и без сохранения списка настроек.

После записи настройки торгового оборудования конфигурация загружает и запускает необходимые драйверы торгового оборудо­вания. Впоследствии, при запуске системы на данном рабочем месте, конфигурация будет при начале работы автоматически на­страиваться в соответствии с записанными настройками.

К одному компьютеру может быть подключено несколько моде­лей торгового оборудования одного вида. Для каждой модели торгового оборудования определенного вида должен быть уста­новлен «Номер логического устройства». Номер логического уст­ройства должен совпадать с тем номером текущего устройства, которое указывается при реальном подключении торгового обо­рудования.

Информация о номере текущего устройства задается в пункте меню "Сервис"/"Параметры» на закладке, название которой со­ответствует тому драйверу, с помощью которого подключается торговое оборудование.

Например. Терминал сбора данных подключен к порту COM2 , а в качестве текущего устройства для него выбрано «№1 Лог.Устройство», тогда в настройках торгового оборудования должен быть указан «Номер логического устройства»- 1.

В то же время к этому же компьютеру, например к порту СОМ1 может быть подключен еще один терминал и в качестве текущего устройства для него выбрано «№2 Лог.Устройствок Тогда в на­стройках торгового оборудования должен быть указан для данно­го терминала «Номер логического устройства»- 2.

Список параметров, которые должны быть дополнительно указаны для различных видов торгового оборудования

Фискальный регистратор

Касса ККМ - касса, к которой подключена контрольно-кассовая машина (ККМ), работающая в режиме фискального регистратора. Выбирается из справочника «Кассы ККМ».

Пароль администратора - пароль администратора ККМ. Необхо­димо указать тот пароль, который задается в на­стройках ККМ при ее реальном подключении.

Пароль пользователя - пароль пользователя ККМ. Необходимо указать тот пароль, который задается в настройках ККМ при ее реальном подключении.

Дисплей покупателя

Касса ККМ - касса, к которой подключен дисплей покупателя. Выбирается из справочника «Кассы ККМ».

Информационная строка 1- текст, который буде» выводиться в первой строке на экране дисплея покупателя.

Информационная строка 2 - текст, который будет выводиться во второй строке на экране дисплея покупателя.

Важно! Текст на экране дисплея покупателя будет выводиться в тот момент, когда будет выбран документ «Чек ККМ» и в нем будет указана та касса, к которой подключен дисплей покупателя. В первый момент появится тот текст, который указан в информа­ционных строках. В процессе заполнения табличной части доку­мента «Чек ККМ» на экране дисплея появится информация о товарах (краткое наименование, цена) и итоговая сумма

Выводить бегущую строку - при установке флага в этом поле первоначальный текст, который выводится на экран дисплея покупателя, будет представлен в виде бегу­щей строки.

Сканер штрих-кода

Если подключена модель сканера, которая перед символами штрих-кода возвращает специальный символ, то необходимо ус­тановить флаг «Штрих-код может иметь префикс», а в поле «Символы префикса» ввести необходимые префиксы.

ККМ OFF-LINE

Касса ККМ - касса, к которой подключена контрольно-кассовая машина (ККМ), работающая в режиме OFF-LINE. Выбирается из справочника «Кассы ККМ».

Каталог обмена данными - название промежуточного каталога, в который выгружаются товары и из которого загружа­ется информация о продажах ККМ («Отчет ККМ о продажах»). Используется только для модели «Ладо-га-Ф». В моделях MemoPlus 3 и MemoPlus II ис­пользование промежуточного каталога не предусмот­рено.

ККМ ON-LINE

Касса ККМ - касса, к которой подключена контрольно-кассовая машина (ККМ), работающая в режиме ON-LINE. Выбирается из справочника «Кассы ККМ»

Заводской номер ККМ - заводской номер ККМ, подключенной в режиме ON-LINE. В соответствии с этим заводским номером анализируется полученное событие от ККМ. При получении события от ККМ (например, закры­тие чека) определяется подключена ли к данному компьютеру ККМ в режиме ON-LINE с полученным заводским номером. При положительном результате производятся соответствующие действия по оформ­лению документов в конфигурации (автоматически формируется и проводится документ «Чек ККМ»).