1.3. Цели и задачи, методология и методика изучения курса «Организация производства»

Организацию как производственную си­стему следует рассматривать в единстве, т.е. одновременно с двух сторон:

1. с точки зрения субстанции системы, ее структуры и содержания, сути и формы организации как юридического лица;

2. с точки зрения процесса по переработке входа системы в ее выход как общую функцию управления по достижению миссии, целей системы.

Из этого следует, что цель курса «Организация производства» - обу­чение будущих менеджеров и инженеров-организаторов теории и методам организации производства конкурентоспособной продук­ции.

Достижение цели курса возможно только после изучения организационных вопросов для решения соответствующих задач, включающих:

• принципы новой экономики - экономики всеобщей кон­куренции;

• основы теории организации;

• методы комплексной диагностики производственных си­стем;

• принципы стратегического маркетинга;

• методы принятия организационных решений;

• методы организации комплексной подготовки производства новой продукции;

• методы выбора рационального типа и формы организации производства;

• принципы формирования организационной культуры про­изводства;

• технологии информационного обеспечения и автоматизации производства;

• принципы рационализации и проектирования структуры производственных систем;

• методику расчета производственной мощности;

• принципы и методы управления персоналом, ориентиро­ванного на обеспечение конкурентоспособности продукции;

• методы оперативно-календарного планирования производ­ства;

• принципы отбора конкурентоспособных поставщиков как одного из условий обеспечения конкурентоспособного выхода системы;

• основы закупочной, внутрипроизводственной и сбытовой логистики;

• методы организации основных, вспомогательных и обслу­живающих производств;

• методы организации повышения качества продукции, его контроля;

• функции оперативного управления производством;

• методы оценки эффективности организации производства.

Задачи охватывают как технические, технологические, эргономические, экологичес­кие, так и экономические, маркетинговые, социальные, психо­логические, управленческие вопросы организации производства.

Объект курса - любая производственная система народнохозяйственного комплекса страны, производящая любую продукцию или оказы­вающая сопряженные или самостоятельные производственные услуги, от­личающаяся от других не процессами, а только вещественными компонентами, их структурой, сложностью, параметрами входа и выхода системы, методами организации производства.

Адаптация теоретических положе­ний, конкретных принципов, методов и рекомендаций к предприятию туризма не составит особого труда.

Предмет курса - ме­тоды и средства организации информационных, маркетинговых, конструкторских, технологических, логистических, экономичес­ких, производственных и управленческих процессов, интегриру­ющих систему «предмет труда - средство труда - живой труд» в пространстве и времени по производству конкурентоспособной продукции.

Методология изучения курса пред­полагает знание студентами принципов новой экономики - эко­номики всеобщей конкуренции, тенденций и процессов ее раз­вития, информационных технологий и т.п. Качество процессов управления может быть повышено на основе интегрированного изучения механизмов действия экономических законов рыночных отношений, законов организации в динамике и статике, научных подходов (системного, комплексного, маркетингового, воспро­изводственно-эволюционного, структурного, функционального, нормативного, оптимизационного, поведенческого, ситуационно­го и др.), разработанных на их основе принципов управления раз­личными объектами. Поскольку в настоящее время в экономике они нигде не рассматриваются, в данном учебнике раскрываются концепции этих компонентов новой экономики.

Методика изучения курса, как и методология, предполагает, с одной стороны, знание студентами таких экономико-математических методов, как динамическое и линейное программирование, теории графов и ожиданий, фактор­ный анализ и статистическое моделирование, балансовые методы, а также методов сравнения, организационного проектирования, оперативного управления и т.д., а с другой - изучение конкрет­ных методов организации, перечисленных в задачах курса (методы комплексной диагностики, принятия организационных решений, организации комплексной подготовки и т.д.).

Глубоко изучить все перечисленные компоненты методологии и методики курса весьма трудно. Поэтому на первом этапе студент должен научиться мыслить системно, стратегически, изучить поня­тия, термины и определения, уметь находить логические взаимо­связи компонентов. На втором этапе студент должен глубоко (на «отлично») усвоить какую-либо одну часть системы организации производства, но в увязке с другими частями, которые достаточно знать на «хорошо».