25 л., 50 экз.

Сочинский государственный университет

факультет ТУРИЗМА И СЕРВИСА

Наш сочи

Путеводитель

по гостиницам и отелям

города-курорта сочи

сочи 2013

Приветственное слово ректора

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО ДЕКАНА

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………….................................................................................................................................

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………

ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО куратора проекта

… ……………………………....................................................................................................................................................

………………………………..…………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………….……….

……………………………...…………………………………………………….

…………………………….……………………………………………………...

………………………………….………………………………………..............

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

а

ВТОРЫ-СОСТАВИТЕЛИ:

Вареников вячеслав

Амбарян Ас я

Нубарян Андрей

КОПАДЗЕ ЕВА

Маркарян Люсинэ

Рылова екатерина

Сахарова Екатерина

Колесникова Александра

Хафизова Луиза

Коваленко Алина

Мкртчян Лилит

Григорян Диана

История гостиничного дела города Сочи

В начале ХХ века в верхней части посада «Сочинский» от турецкого оврага (зал «Фестивальный») до Верещагинского ущелья («Жемчужина») на Московской (Орджоникидзе) и Подгорной (Курортный проспект) стали строиться первые дачи, виллы, пансионаты, гостиницы.

Гостиницы строились небольшие, на 20-30 коек, были тесными, неудобными, совершенно не отапливались и функционировали с мая по октябрь.

Они назывались:«Лондон» (вблизи маяка), «Сан-Ремо» (напротив выставочного зала), «Гранд-Отель» генеральши Буш (корпус сан. Мориса Тореза), «Эйрене» (на месте «Жемчужины»), «Калифорния» (у Зимнего театра), «Марсель» (на месте училища искусств), «Пассаж» (на месте сквера у морвокзала),«Элит» (дача В. Барсовой, муз. Гостиная).

В нижней части города у базара уже стояли маленькие гостиницы на 8-10 номеров. При этом повсюду была грязь, малярийные комары, 1,5 км освещаемых улиц, но зато 40 трактиров. Приток гостей в город увеличился с вводом в строй в июне 1909 года гостиничного комплекса купца А.В.Тарнапольского «Кавказская Ривьера».

В путеводителе по Кавказу того времени говорилось: «Первый на Кавказском побережье Чёрного моря комплекс «Кавказская Ривьера» состоит из четырёх гостиниц на 360 комнат, театра на 650 мест, роскошного казино, ресторана, кафе. Имеется также санатория, читальни, свой удивительный сад с тропическими растениями, свой морской пляж с купальнями. Имеются две гостиные, несколько террас, свыше 160 крытых балконов, своя электростанция, своя канализация, водопровод. Автомобили, лодки, фотография, бильярд, теннисные корты и прочие услуги.Комнаты с бельём и светом от 1 руб. 25 коп.до 5 руб. за сутки. Везде образцовая чистота и вежливая прислуга».

Сюда хлынула денежная публика со всей России. В 1913 году Сочи посетило 18 тысяч человек.

П осле революции все гостиницы были национализированы, но в период безвластия в городе они были самовольно заселены жителями из малярийной части Сочи, и как отели работали только «Пассаж» и «Кавказская Ривьера».

В январе 1930 года было решено создать дачно-гостиничный трест. Постановили: в связи с приближением сезона выселить всех жильцов из гостиниц и приступить к их ремонту. В мае вновь вступают в эксплуатацию гостиницы «Марсель», «Калифорния», «Сочи» и некоторые дачи.

Но уже через 4 года: «Кавказская Ривьера» отошла под санаторий, «Марсель» – под исполком, «Пассаж» под народный дом, «Калифорнию» отдали под жильё красным партизанам.

В справочнике «Сочи» за 1935 год значится только одна гостиница «Сочи» – 31 двухместный номер и 7 общежитий на 36 коек. В этом же году на Приморском бульваре начинается строительство гостиницы, которая 28 августа 1936 года открыла свои двери для гостей и стала называться «Приморская».

С 1921 по 1941 строятся первые гостиницы, санатории, театры. Ёмкость курорта составила 9 000 мест, население города – 70 000 человек.

Планировалось большое строительство новых гостиниц, но война нарушила планы. Весь период войны «Приморская» была госпиталем, а «Сочи» особо важным охраняемым объектом.И только 15 мая 1949 года гостиница «Приморская» была снова готова к эксплуатации. Однако первые годы после войны были убыточными из-за отсутствия спроса. Период проблемы номеров наступил в 50-е годы.

Началось строительство новых гостиниц:

1959 – гостиница «Кубань» (1-й корпус)

1961 – «Черноморская» в Лазаревском

1962 – «Сочи» – новые корпуса, а старую стали называть «Южная»

1963 – «Приморская» - новый корпус

1964 – «Кубань» (2-й корпус)

1965 – «Кавказ» (с 2000 года «Бриз Отель»)

1966 – «Ленинград» («Парк Отель») в Сочи и «Бирюза» в Лазаревском

1969 – «Чайка» в Сочи и «Горизонт» в Адлере

1973 – «Жемчужина»

1974 – «Москва»

1981 – «Дагомыс»

1994 – «Лазурная»

Вместимость гостиниц города составляла в 1964 г. - 2 214 мест, 1969 - 5 500, 1984 - 6 700, 1997 - 11 426 . 2003 - 5 649 мест.

Д олгое время строительство гостиниц в Сочи не велось, хотя город за год посещало до 5 млн. отдыхающих и мест явно не хватало. В настоящее время в Сочи только официально зарегистрированные мини-гостинцы могут принять 49 тыс. отдыхающих и столько же незарегистрированные.

Отели и гостиницы города Сочи. Адлерский Район

Гранд-отель «поляна»

В сердце известного курорта Красная Поляна у подножия горы Аибга и Ачишхо расположился крупнейший комплекс отдыха международного класса, соответствующий уровню категории 5*, – «Гранд Отель Поляна».  Комплекс отдыха предлагает комфортабельные апартаменты, оснащенные всем необходимым для отдыха, а также широчайший спектр услуг, которые сделают пребывание в отеле еще более уютным и интересным.  Собственная станция канатных дорог, центр красоты и здоровья, конференц-залы и бизнес-центр, элитные рестораны и бары, высококлассное обслуживание, автопарк машин представительского класса, организация мероприятий любого уровня с выездом на природу, трансфер, детская игровая и воспитательная база – далеко не полный список того, что ждет гостей одного из лучших отелей Красной Поляны.  «Гранд Отель Поляна» предлагает роскошный отдых в горах для респектабельных гостей!

Адрес: Красная Поляна, Эсто-Садок, ул. Ачипсинская, 16, «Гранд

Отель Поляна»

Тел.: +7 (862) 259-55-95

Отели и гостиницы города Сочи. Адлерский Район

«PARK INN» by Radisson

Новый отель Park Inn by Radisson, расположенный в самом сердце горнолыжного курорта Роза Хутор, представляет собой идеальную базу для освоения самого популярного горнолыжного направления России. Горнолыжный курорт Роза Хутор выступит в качестве принимающей стороны Зимних Олимпийских Игр 2014 и готов предложить 72 км горнолыжных трасс, 14 канатных дорог и потрясающий вид на горные вершины. Гости отеля на курорте «Роза Хутор» смогут насладиться современным, комфортным размещением и услугами, которые включают в себя услуги фитнесс центра, ресторана и бара, лобби-бар и комнаты для хранения горнолыжного оборудования. Забронируйте номер в самом современном отеле «Розы Хутор» и получите незабываемое удовольствие от пребывания в одном из самых живописных мест России.

Адрес: ул. Олимпийская 35, п. Эсто-Садок, Адлерский район, Сочи, Россия, 354392

Тел.: +7 (862) 243-11-11

Отели и гостиницы города Сочи. Адлерский Район

Гостиница «Весна»

Гостиница «Весна» в Адлере готова предоставить все для отдыха в Сочи зимой и летом. Отель-пансионат расположен в живописной парковой зоне на берегу Черного моря. Хорошо обставленные номера имеют все удобства для комфортного отдыха на море, а также во время деловых поездок.

На территории гостиницы к вашим услугам большое количество кафе, баров, и ресторанов, где сможете отведать блюда русской, европейской, кавказской и японской кухни. Для гостей, приезжающих в город Сочи восстановить свое здоровье есть пансионат - лечебная база, оснащенная современным оборудованием и квалифицированным медперсоналом. В пансионате можно пройти полное медицинское обследование с последующими восстановительными процедурами.

Элегантный лобби-бар, расположенный в холле гостинцы - идеальный выбор для послеобеденного отдыха и вечерних посиделок под чудесные звуки Рояля. Также у нас есть свой боулинг с 8-ью дорожками, где можно организовать настоящие соревнования во время корпоративного отдыха. Разнообразить свой досуг можно игрой в русский бильярд или американский пул. Всегда открыты двери ночного клуба «Плазма».

Адрес: г. Сочи, Адлерский р-он, ул. Ленина, д. 219-А

Тел.: +7 (862) 269-36-10

Отели и гостиницы города Сочи. Лазаревский Район