Матеріальний баланс приготування жс
Взято, кг/5 год |
Одержано, кг/5 год |
Глюкоза…………………………………..630,00 Хлорид амонію……………………………50,40 Двозаміщений фосфат калію……………. 12,60 Хлорид натрію………………………………2,5 Сульфат магнію, семиводний……………….2,5 Сульфат цинку, семиводний……………. 1,25 Сульфат міді, п”ятиводний………………..0,65 Вода на розбавлення………………….11900,10 |
ЖС…………………………………………12600 |
Всього….12600 |
Всього….12600 |
Матеріальний баланс приготування 10%-го розчину їдкого натрію.
Взято, кг/5 год. |
Одержано, кг/5 год. |
NaOH …………………………………….102,82 Вода ……………………………………...925,33 |
10%-й розчин їдкого натрію…………..1028,15 |
Всього…1028,15 |
Всього…1028,15 |
Матеріальний баланс ферментації першого ступеню.
Взято, кг/год |
Одержано, кг/год |
ЖС…………………………………………..2520 10%-й розчин NaOH………………………72,77 Кисень на аерацію………………………...27,37 |
КР………………………………………..2590,26 Вуглекислий газ (викид)………………….29,88 |
Всього…2620,14 |
Всього…2620,14 |
Матеріальний баланс ферментації другого ступеню.
Взято, кг/год |
Одержано, кг/год |
КР………………………………………..2590,26 Диметилсульфоксид………………………12,95 10%-й розчин NaOH……………………..132,86 Кисень ………………….………………….36,64 |
Всього КР………………………………2745,15 СО2 (газовий викид)……………………...14,61
|
Всього…..2759,76 |
Всього…..2759,76 |
Матеріальний баланс нагрівання.
Взято, кг/год |
Одержано, кг/год |
КР………………………………………..2745,15 Гостра пара……………………………….163,7 |
Гаряча КР……………………………….2908,85
|
Всього……2908,85 |
Всього……2908,85 |
Матеріальний баланс фільтрування.
Взято, кг/год |
Одержано, кг/год. |
КР……………………………………….2908,85 Вода на промивання………………………673,2 |
Вологий осад……………………………..126,10 Фільтрат…………………………………3455,95 |
Всього……3582,05 |
Всього……3582,05 |
Матеріальний баланс сушіння вологого осаду.
Взято, кг/год |
Одержано, кг/год |
Вологий осад………………………………126,1 |
Висушена кормова добавка………………28,73 Водяна пара………………………………..97,37 |
Всього……126,1 |
Всього……126,1 |