7). Матеріальний баланс фільтрування.
Маса кізельгуру, який додають до КР: 124980,23*0,05 = 6249 кг.
Маса осаду без міжклітинного нативного розчину (клітинна маса + ністатин з врахуванням 5% втрат + клітковина + кізельгур): 9936,7 + 4,82*0,95 + 79,8 + 6249 = 16270,08 кг.
Маса нативного розчину, який затримується осадом, 16270,08/0,8 – 16270,08 = 4067,52 кг.
Всього нативного розчину у вихідній КР 124980,23 – (16270,08 – 6249) = 114959,15 кг.
Частка розчинених речовин, які залишаться в осаді: 4067,52/114959,15 = 0,0354.
Таким чином, баланс фільтрування має вигляд:
Взято, кг |
Одержано, кг |
Ністатин…………………………………….4,82 Амінокислоти та білки (сумарно)………225,53 Вуглеводи (сумарно)…………………….542,20 Молочна кислота… ………………………23,74 Хлорид кальцію………………………….556,15 Хлорид амонію…………………………..268,04 Інші неорганічні солі……………………108,80 Жири (сумарно)………………………….145,91 Клітковина………………………………...79,80 Невизначені………………………………399,00 Вода…………………………………..112689,54
Всього КР…..124980,23
Кізельгур………………………………..6249,00 |
1).Вологий осад 16270,08 + 4067,52 = 20337,6 в тому числі: нерозчинні:
розчинні: - амінок-ти та білки (225,53*0,0354 = 7,98) - вуглеводи (542,20*0,0354 = 19,19) - молочна кислота (23,74*0,0354 = 0,84) - хлорид кальцію (556,15*0,0354 = 19,69) - хлорид амонію (268,04*0,0354 = 9,49) - інші неорг. солі (108,80*0,0354 = 3,85) - жири (145,91*0,0354 = 5,17) - невизначені (399*0,0354 = 14,12) вода (3987,19)
2). Фільтрат………………………….110891,63
|
Всього……131229,23 |
Всього……131229,23 |
Клітинна
маса…………………………..9936,70
8). Обезводнювання біомаси.
Вологий осад містить 9936,7*0,75 + 3987,19 = 11439,72 кг води. Для одержання 30%-го розчину метанолу до вологого осаду потрібно додати 11439,72/0,7 – 11439,72 = 4902,73 кг 100%-го метанолу.
Баланс обезводнювання:
Взято, кг |
Одержано, кг |
1).Вологий осад ……………………….20337,6 в тому числі: нерозчинні:
розчинні: - амінок-ти та білки (7,98) - вуглеводи (19,19) - молочна кислота (0,84) - хлорид кальцію (19,69) - хлорид амонію (9,49) - інші неорг. солі (3,85) - жири (5,17) - невизначені (14,12) вода (3987,19) 2) Метанол………………………………4902,73 |
1). Нерозчинні………………………….8817,56 в тому числі:
2). Розчин……………………………...16422,77 в тому числі:
|
Всього……25240,33 |
Всього……25240,33 |