3. Строк придатності товару – строк, визначений нормативно-правовими актами, нормативними документами, умовами договору,протягом якого у разі додержання відповідних умов зберігання та\або експлуатації чи споживання продукції її якісні показники і показники безпеки повинні відповідати вимогам нормативно-правових актів, нормативних документів та умовам договору.

4. Гарантійний строк – строк протягом якого виробник (продавець , виконавець або будь-яка третя особа) бере на себе зобов’язання про здійснення безоплатного ремонту обу зміни відповідної продукції у зв’язку з введенням її в обіг.

5. Капусту квашену відпускають покупцям у магазинах фасованими або зважують у присутності покупця

6. Товари, на які поширюються гарантійні терміни експлуатації повинні мати:

• Паспорт товару

• Гарантійний талон

7. Кожна партія хліба та хлібобулочних виробів повинна супроводжуватися документами про якість і безпеку, у яких зазначається Дата та час виготовлення

8. У магазині (відділі) галантерейних товарів можуть продавати супутні товари, а саме…

9. До продажу товарів побутової хімії допускаються особи віком 55 тільки з дозволу медичних органів

10. Продаж вогненебезпечних та отруйних побутових хімічних речовин забороняється особам неповнолітнім і приватним особам в нетверезому стані

11. Інформація про розміри взуття надається у магазині в метричній та штихмасовій системах …нумерації.

12. Тонкі та легкі тканини відмірюють способом шляхом відкидання тканини на прилавок при вільному (без натягання) прикладанні тканини до метра;

(гофровані та плісировані тканини - шляхом накладання жорсткого (брускового, дерев'яного) метра на тканину, що лежить на прилавку (столі) у розправленому вигляді, без натягання і без порушення гофрування і плісе;)

13. Важкі вовняні тканини відмірюють способом шляхом накладання жорсткого метра на тканину, яка лежить на прилавку (столі) у вільному стані без складок і зморщок.

14. В роздрібній торговельній мережі продаж духів, одеколонів на розлив… Забороняється в роздрібній торговельній мережі продаж духів, одеколонів, туалетної води на розлив Роздрібний продаж непродовольчих товарів здійснюється через спеціалізовані підприємства

15. Сирокопчені окісти розрубують… і продають… згідно з порядком розбирання свинини для для кожного з цих виробів порядку і продають без кісток, шкури і хрящів

16. Забороняється відпуск не упакованого хліба працівниками… без рукавичок які працюють за розрахунковими апаратами

17. Не підлягає продажу жива та охолоджена риба з ознаками… паразитологічних захворювань, з каламутним слизом, кислуватим запахом

Тема 1.9. Культура та якість торговельного обслуговування.

І. Виберіть правильну відповідь

1. Яке з наведених понять належить до показників рівня культури обслуговування?

а) асортиментний перелік;

б) номенклатура товарів;

+в) стійкість асортименту.

2. Яке з наведених понять відноситься до системи показників оцінки якості торговельного обслуговування?

+а) впровадження сучасних методів продажу товарів;

б) режим роботи підприємства;

в) форми продажу.

3. Найважливіший елемент культури торгівлі – це …

а) надання покупцям торговельних послуг;

+б) якісний рівень товарів;

в) культура торговельного обслуговування.

4. Суть технічної культури обслуговування покупців полягає в …

а) застосуванні передової техніки;

б) застосуванні передової техніки і технології;

+в) умінні швидко, чітко і досконало виконувати операції, пов’язані з продажем товарів.

5. Як визначається стійкість асортименту товарів?

а) розробкою асортиментного переліку товарів;

б) за співвідношенням числа різновидів товарів до кількості товарних груп;

+в) за співвідношенням кількості наявних різновидів товарів на момент проведення перевірки магазину до кількості найменувань, передбачених асортиментним переліком для даного типу магазину.

ІІ. Завершіть думку

1. Культура обслуговування – це привітне, уважне, тактичне ставлення працівників торговельного підприємства до покупців.

2. Складові культури обслуговування :

• Якісний рівень товару

• Стан матеріально технічної бази торговельного підприємства

• Рівень впровадженя найбільш ефективних сучасних форм іметодів продажу товарів

• Надання покупцям торговельних послуг

• Організація внутрішної і позамагазиної реклами та інформації

• Фінансовий стан субєкта торгівельної діяльності

• Культура менеджменту

• Культура торгов обслуговування