
- •1. Характеристика витаминов
- •1. Витамины, растворимые в жирах.
- •2. Витамины, растворимые в воде.
- •2. Жирорастворимые витамины
- •3. Лрс и лр, содержащие жирорастворимые витамины
- •3.1 Рябина обыкновенная
- •3 .2 Пастушья сумка обыкновенная
- •3.3 Календула лекарственная(Ноготки)
- •3.4 Облепиха крушиновидная
- •4.5 Крапива двудомная
- •4.6 Сурепка дуговидная
3 .2 Пастушья сумка обыкновенная
Capsella bursa-pastoris
ЛРС. Herba bursae pastoris
Сем. Brassicaceae
Рисунок 2 - Пастушья сумка
обыкновенная
Двулетнее или однолетнее растение. Корни стержневые, ветвистые. Стебли одиночные, простые, ветвистые, высотой 20-60 см. Прикорневые листья длиной 5-15 см, расположенные в розетке, цельные или перистораздельные, с треугольными, обычно зубчатыми полостями. Стеблевые листья очередные, сидячие, полустеблеобъемлющие, выямчато-зубчатые или цельные, уменьшающиеся к верхушке. Цветки в верхушечных кистях; цветоножки длиной 2-4 мм. Лепестков 4, длина их 2-3 мм, белого цвета, превышают длину чашелистиков.
Распространение. Пастушья сумка растет на насыпях, вдоль дорог и канав. Сорняк. Встречается повсеместно на территории СНГ. Промышленные запасы сырья сосредоточены в лесостепных и полесских районах Украины.
Сбор и сушка. В качестве лекарственного сырья используется надземная часть (трава) (Herba bursae pastoris). Сбор проводят во время цветения пастушьей сумки, в сухую погоду, после обсыхания росы, срезая траву ножом или секатором или выдергивая с корнем вместе с прикорневой розеткой листьев. Затем корни отрезают и отбрасывают. Недопустим сбор растений со зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также растений, пораженных грибком (с белым налетом на листьях). Не допускается при сборе пастушьей сумки примесь ярутки полевой (Thlaspi arvense L.), которая часто произрастает с ней. В отличие от пастушьей сумки у ярутки полевой листья прикорневой розетки удлиненно-обратнояйцевидные, тупые, рано отмирающие; плоды округло-эллиптические с узкой выемкой на верхушке.
Сушат пастушью сумку под навесами или на чердаках под железной или черепичной крышей с хорошей вентиляцией, разложив ее рыхло тонким слоем толщиной до 5-7 см на бумаге или ткани. В хорошую погоду трава высыхает за 5-7 дней. Можно сушить также и на открытом воздухе, в тени. Окончание ее определяют по ломкости стеблей. В сушилках следует сушить при температуре не выше 45°C. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья слабый, вкус горьковатый[8].
Химический состав. В надземной части пастушьей сумки содержатся витамин К, С; рамногликозид гиссопин, белковые и дубильные вещества, углеводы, специфическая для пастушьей сумки бурсовая кислота, холин и ацетилхолин, сапонины, фумаровая, яблочная, лимонная, винная кислоты, витамины — тиамин, рибофлавин, филлохинон, аскорбиновая кислота, каротин. В семенах содержится до 20 % жирного масла и незначительное количество аллилгорчичного масла. Листья обладают фитонцидной активностью[3].
Применение пастушьей сумки в медицине
Как лекарственное растение пастушья сумка была известна еще врачам Древней Греции и Рима, которые применяли ее семена. В средние века растение применяли как кровоостанавливающее средство во всей Европе. В настоящее время в медицине многих стран используют траву пастушьей сумки в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях, особенно в гинекологической практике при маточных кровотечениях после родов, абортов, при обильных менструациях, для усиления сокращения мускулатуры матки при родах. Клинически доказано, что настой растения дает хороший терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита. Наиболее эффективна свежая надземная часть растения. Имеются экспериментальные данные о мочегонном и гипотензивном действии препаратов из пастушьей сумки, о возможном применении ее для лечения туберкулеза легких с кровохарканьями и кровотечениями. Пастушью сумку используют в гомеопатии[10].
Применение пастушьей сумки в народной медицине
В народной медицине пастушью сумку использовали внутрь при изнуряющих маточных кровотечениях в климактерический период, холецистите, мочекаменной болезни, ревматизме, гастрите, поносе и дизентерии, как вяжущее и ранозаживляющее средство.
Имеются данные об использовании надземной части пастушьей сумки в народной медицине различных стран при болезнях сердца, малярии, некоторых венерических заболеваниях, язвенной болезни желудка, брюшном тифе, туберкулезе легких, а также в ветеринарной практике при появлении кровянистых выделений в моче. Невысыхающее жирное масло из семян пастушьей сумки может иметь техническое значение. Медонос[5].