
- •Предмет курса, его цели, структура, роль в подготовке специалистов в сфере маркетинга.
- •Упаковка как одна из составляющих системы маркетинга.
- •Понятие упаковки. Анализ различных определений и толкований упаковки.
- •История упаковки. Упаковочная индустрия в промышленно-развитых странах.
- •Упаковочная индустрия в Республике Беларусь: состояние, проблемы, перспективы.
- •Функция упаковки, их общая характеристика.
- •Маркетинговые функции упаковки, их краткая характеристика.
- •Логистические функции упаковки
- •Производственно-торговые функции упаковки, их краткая характеристика.
- •Концепция упаковки.
- •Дизайн упаковки, его сущность и роль в обеспечении функций упаковки.
- •Свойства дизайна упаковки.
- •Три компонента дизайна упаковки: структура, графика и цвет.
- •Проблема отражения истины на упаковке и в маркировке товаров.
- •Основные требования к упаковке и материалам для ее изготовления, их характеристика.
- •Основные элементы упаковки в соответствии с маркетинговым подходом, их характеристика.
- •Основные элементы упаковки в соответствии с товароведческим подходом.
- •Важнейшие классификационные признаки упаковки.
- •Основные виды потребительской тары для твердых и сыпучих материалов и изделий.
- •Основные виды потребительской тары газообразных, жидких и пастообразных материалов и изделий.
- •Основные виды транспортной тары для твердых, сыпучих материалов и изделий.
- •Основные виды транспортной тары для газообразных, жидких и пастообразных материалов и изделий.
- •Транспортные пакеты.
- •Контейнеры.
- •Дополнительные элементы упаковки.
- •Распылители;
- •Комбинированные (например, пробка-колпачок).
- •Показатели качества упаковки, их характеристика.
- •Контроль качества упаковки.
- •Стандартизация и сертификация тары и упаковки.
- •Маркировка упаковки, ее назначение и виды.
- •Потребительская маркировка, ее основные реквизиты.
- •Транспортная маркировка, ее назначение и виды.
- •Сертификационные знаки на упаковке, назначение и виды.
- •Экологическая маркировка на упаковке, характеристика основных групп знаков.
- •Основные принципы предупредительной маркировки на товарах.
- •Новые технологии, материалы и виды упаковки.
Упаковочная индустрия в Республике Беларусь: состояние, проблемы, перспективы.
Инфраструктура упаковочного производства в Беларуси представляет собой ряд разрозненных предприятий с различным уровнем технической оснащенности. Оснащенность эта существенно улучшается, однако это происходит благодаря преимущественному использованию зарубежных технологий, импортного сырья и оборудования.
Наиболее значимым в Беларуси на сегодняшний день является производство стеклянной и гофрокартонной тары, а также упаковки из бумаги и полимеров.
Совершенно очевидно, что Беларусь, располагая мощными химическими предприятиями (в Могилеве, Новополоцке, Гродно, Борисове и других городах), способна самостоятельно обеспечивать потребности республики в базовых полимерных упаковочных материалах. Несмотря на ускоренное развитие упаковочной промышленности нашей страны в последние годы, запросы внутреннего рынка в качественной и привлекательной полимерной упаковке обеспечиваются пока лишь на 60—70 % , а остальной спрос удовлетворяется за счет импорта.
Стекольная промышленность Беларуси всегда характеризовалась довольно высоким уровнем производства стеклотары. Однако для успешного удовлетворения нужд внутреннего рынка и увеличения экспортных поставок необходима дальнейшая модернизация производства за счет внедрения новых технологий, позволяющих, в частности, производить тонкостенные одноразовые бутылки и использовать в качестве основного сырья стекольный бой.
Одной из быстроразвивающихся отраслей отечественной бумажной промышленности является производство упаковочного картона и изделий из него. Одновременно с ростом производственных мощностей в этой области на внутреннем рынке увеличивается спрос и требования к внешнему виду и совершенству конструкции тары и упаковки из гофрокартона. Это создает большие возможности для инвестиций, особенно в изготовлении микрогофрокартона, картона для глубокой печати, а также для дальнейшего роста использования макулатуры.
Однако, в настоящее время еще не все белорусские предприятия имеют свободные оборотные средства для вложения в упаковочный бизнес и обеспечения будущего дохода. По оценкам экспертов, потенциальный спрос на рынке упаковки в 1,5—2 раза превышает реальную платежеспособность клиентов.
К сожалению, прослеживается тенденция отставания отечественной науки и промышленности в области создания и внедрения новейших технологий в упаковочной индустрии, поэтому большинство новых упаковочных материалов отечественным производителям на сегодняшний день приходится импортировать.
К сожалению, в настоящее время в Беларуси отсутствует единый орган, в компетенции которого находились бы правовые вопросы, координационная деятельность, изучение конъюнктуры рынка и другие вопросы в области упаковки. Поэтому до настоящего времени отечественная упаковочная отрасль еще не сложилась и формируется непростительно медленно.
Функция упаковки, их общая характеристика.
При этом функции упаковки начинают формироваться уже с самого начала производства товара. Их действие распространяется на весь путь следования товара от производителя до склада, оптового или розничного магазина.
Упаковка прекращает выполнять свои функции в тот момент, когда покупатель вынимает из нее товар и уничтожает (возвращает) ее. До тех пор, пока упаковка не уничтожена, она может выполнять ряд маркетинговых функций,
Обычно различают маркетинговые и производственно-торговые функции упаковки.
К важнейшим маркетинговым функциям упаковки, проявляющимся в большей степени в случае упаковывания потребительских товаров, относятся:
функция сохранения качества и количества товара — защита товара от возможных повреждений, обеспечение неизменности его потребительских свойств в течение определенного времени при заданных условиях транспортирования и хранения;
функция формирования качества товара.— формировать в глазах потребителя образ качественного товара;
функция формирования спроса на товар. элементы рекламного оформления — соответствующее цветовое решение, подбор шрифта, лозунги и т.д.;
функция идентификации товара. Упаковка должна обеспечить потребителю возможность увидеть товар до его приобретения
функция предоставления информации о товаре. сведения о товаре, его качестве, составе, сроках годности, способах эксплуатации и т.д.;
функция стимулирования сбыта товара. Применение упаковки или ее частей при проведении разнообразных рекламных акций, размещение в ней ценных подарков или выигрышных купонов,
функция маркетинговых исследований. подробной информации о производителе (адрес, контактные телефоны, ссылка на сайт в интернете и т.д.), а также внутри нее — различных вкладышей в виде анкет, опросных листов и т.п.
функция мерчендайзинга. Несомненно, упаковка должна быть удобной для сферы торговли как в случае оптимизации выкладки товаров на стеллажах и полках, так и в случае складских операций.
К основным производственно-торговым функциям упаковки относятся:
обеспечение сохранности потребительских свойств товара;
защита товара ;
облегчение транспортирования и хранения;
создание оптимальных (по весу и объему) единиц для продажи товара;
обеспечение возможности создания рациональных единиц для погрузки и выгрузки товаров;
Помимо отмеченных выше функций упаковка должна обеспечивать:
возможность ее повторного использования или повторного использования упаковочных материалов;
возможность экологически чистого уничтожения материалов, из которых изготовлена упаковка.
Каким бы новым и оригинальным ни было решение упаковки, оно всегда должно подчиняться требованиям, предъявляемым к упаковываемому товару.
Самой же упаковке необходимо обладать определенными свойствами:
защитными;
потребительскими;
экологическими;
рекламно-эстетическими.