Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практика по технол. отр. произв. (145 гр).doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
14.12.2019
Размер:
222.72 Кб
Скачать

26

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)

Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли

Одобрено учебно-методическим советом факультета управления

Учебно-методический комплекс

по практикам

Специальность: 080502

Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания)

(основная образовательная программа,

сокращённая основная образовательная программа)

Москва 2010

Авторы-составители:

Есютин Анатолий Александрович, к.э.н., доц., проф. кафедры

Экономики и управления на предприятиях торговли РГТЭУ

Карпова Елизавета Владимировна, к.э.н., доц., проф. кафедры

Экономики и управления на предприятиях торговли РГТЭУ

Учебно-методический комплекс по практикам составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (торговли) и Положением о практике студентов Российского государственного торгово-экономического университета, утвержденным Ученым советом 27.02.2010 г.

Утвержден на заседании Учебно-методического совета факультета управления « » 2009г., протокол №

Уханова

© Российский государственный торгово-экономический университет, 2010

Содержание

1.

Виды практик по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

2.

Объекты практик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

3.

Организация и руководство практиками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10

4.

Обязанности студента-практиканта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13

5.

Практика по технологии отраслевого производства . . . . . . . . . . . . . .

15

5.1.

Цели и задачи практики по технологии отраслевого производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15

5.2.

Содержание практики по технологии отраслевого

производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16

5.3.

Структура отчета о практике по технологии отраслевого производства и порядок его составления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

18

6.

Методические рекомендации по оформлению

отчетов по практикам . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

19

7.

Порядок подведения итогов практик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

21

Приложения