
- •Товароведение и экспертиза однородных групп товаров Методические указания
- •080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в области
- •Оглавление
- •Введение
- •1. Цели и задачи выполнения курсовой работы
- •2. Основные этапы выполнения курсовой работы
- •2.1. Выбор, формулировка и утверждение темы курсовой работы
- •2.2. Определение цели и задач курсовой работы, составление ее плана
- •2.3. Написание курсовой работы
- •3. Оформление курсовой работы
- •4. Подготовка к защите Законченная курсовая работа сдается студентом на соответствующую кафедру за неделю до ее защиты. Курсовая работа передается для проверки и рецензирования руководителю.
- •5. Защита курсовой работы
- •Список рекомендуемой литературы
- •Примерная тематика курсовых работ
- •Приложение 2 Примерные планы курсовых работ
- •Тема 1 «Эстетические свойства фарфоровой посуды»
- •Тема 2 «Экспертиза качества пластмассовых бытовых товаров»
- •Тема 3 «Экспертиза качества шампуней»
- •Тема 4 «Современный рынок средств для стирки»
- •Тема 5 «Анализ ассортимента и качества бытовой мебели»
- •Тема 6 «Формирование качества и анализ потребительских свойств швейных изделий»
- •Тема 7 «Анализ ассортимента меховых товаров»
- •Приложение 3 Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров»
- •Приложение 4
- •Оценка потребительских свойств исследуемых образцов тканей для установления их уровня качества
- •Содержание
Тема 5 «Анализ ассортимента и качества бытовой мебели»
Введение.
1. Бытовая мебель как объект товароведения.
1.1. Современный рынок мебели и факторы, формирующие его ассортимент.
1.2. Формирование качества бытовой мебели.
1.3. Требования нормативных документов к качеству мебели.
2. Объект и методы исследования.
2.1. Объект исследования.
2.2. Методы исследования.
3. Экспертиза ассортимента и качества мебели, реализуемой в "----".
3.1. Структурный анализ торгового ассортимента мебели.
3.2. Проверка соответствия качества мебели требованиям нормативных документов.
3.3. Анализ соблюдения условий обеспечения качества мебели в "----".
Заключение.
Список использованной литературы.
Приложения.
Тема 6 «Формирование качества и анализ потребительских свойств швейных изделий»
Введение.
1. Характеристика потребительских свойств и показателей качества швейных изделий.
1.1. Современный рынок швейных изделий и факторы, формирующие качество швейных изделий.
1.2. Потребительские свойства швейных изделий.
1.3. Требования нормативных документов к качеству швейных изделий.
2. Объект и методы исследования.
2.1. Объект исследования.
2.2. Методы исследования.
3. Качество и оценка потребительских свойств швейных изделий, представленных в "----".
3.1. Анализ потребительских свойств швейных изделий, имеющихся в продаже в торговом предприятии.
3.2. Контроль качества швейных изделий в торговом предприятии.
3.3. Влияние качества швейных изделий на покупательский спрос и реализацию товаров.
Заключение.
Список использованной литературы.
Приложения.
Тема 7 «Анализ ассортимента меховых товаров»
Введение.
1. Особенности формирования ассортимента меховых товаров.
1.1. Классификация и характеристика ассортимента меховых товаров
1.2. Анализ основных потребительских свойств меховых товаров
1.3. Факторы, формирующие покупательский спрос на бытовую радиоэлектронную аппаратуру.
2. Объект и методы исследования.
2.1. Объект исследования.
2.2. Методы исследования.
3. Формирование ассортимента бытовой радиоэлектронной аппаратуры в "----".
3.1. Оценка ассортимента меховых товаров в торговом предприятии.
3.2. Источники поступления меховых товаров в торговое предприятие.
3.3.Направления совершенствования ассортимента меховых товаров в торговом предприятии.
Заключение.
Список использованной литературы.
Приложения.
Приложение 3 Образец оформления титульного листа курсовой работы
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ |
КОСТРОМСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра технологии и материаловедения швейного производства
Допущена к защите Защищена
«____» ______ 200 _г. с оценкой_______________
«____» ______ 200 _г.
Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров»
на тему ___________________________________________________
________________________________________________________________
на материалах ______________________________________________
Руководитель
____________________________________
(должность, И.О. Фамилия)
Исполнитель
Ст._________________________________
( группа, И.О. Фамилия)
Кострома 200_