
- •Товароведение и экспертиза однородных групп товаров Методические указания
- •080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в области
- •Оглавление
- •Введение
- •1. Цели и задачи выполнения курсовой работы
- •2. Основные этапы выполнения курсовой работы
- •2.1. Выбор, формулировка и утверждение темы курсовой работы
- •2.2. Определение цели и задач курсовой работы, составление ее плана
- •2.3. Написание курсовой работы
- •3. Оформление курсовой работы
- •4. Подготовка к защите Законченная курсовая работа сдается студентом на соответствующую кафедру за неделю до ее защиты. Курсовая работа передается для проверки и рецензирования руководителю.
- •5. Защита курсовой работы
- •Список рекомендуемой литературы
- •Примерная тематика курсовых работ
- •Приложение 2 Примерные планы курсовых работ
- •Тема 1 «Эстетические свойства фарфоровой посуды»
- •Тема 2 «Экспертиза качества пластмассовых бытовых товаров»
- •Тема 3 «Экспертиза качества шампуней»
- •Тема 4 «Современный рынок средств для стирки»
- •Тема 5 «Анализ ассортимента и качества бытовой мебели»
- •Тема 6 «Формирование качества и анализ потребительских свойств швейных изделий»
- •Тема 7 «Анализ ассортимента меховых товаров»
- •Приложение 3 Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •Курсовая работа по дисциплине «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров»
- •Приложение 4
- •Оценка потребительских свойств исследуемых образцов тканей для установления их уровня качества
- •Содержание
Оценка потребительских свойств исследуемых образцов тканей для установления их уровня качества
Наименование показателей |
Максимальная оценка (баллы) |
Фактическая оценка (баллы) образцов |
||
1 |
2 |
3 |
||
1. Эргономические |
|
|
|
|
1.1. Гигроскопичность |
|
|
|
|
1.2. Воздухопроницаемость |
|
|
|
|
1.3. Безвредность |
|
|
|
|
2. Надежность |
|
|
|
|
2.1. Долговечность |
|
|
|
|
2.2. Формоустойчивость |
|
|
|
|
2.3. Сохраняемость |
|
|
|
|
3. Эстетические |
|
|
|
|
3.1. Соответствие художественно-колористического оформления направлению моды |
|
|
|
|
3.2. Соответствие фактуры направлению моды |
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
Приложение 20
Шкала градаций оценок уровня качества исследуемых образцов тканей
Уровень качества |
Оценка, соответствующая уровню качества (баллы) |
Низкий («плохое качество») |
> 29 |
Средний («удовлетворительное качество») |
30-33 |
Высокий («хорошее качество») |
34-36 |
Очень высокий («отличное качество») |
37-40 |
Приложение 22
Образец оформления Содержания курсовой работы
на тему «Эстетические свойства фарфоровой посуды»
Содержание
Введение ……………………………………………………………….. |
3 |
1. Товароведная характеристика фарфоровой посуды ………….… |
5 |
1.1. Классификация и ассортимент фарфоровой посуды …….…. |
5 |
1.2. Требования к качеству ……………………………………….. |
9 |
1.3. Эстетические свойства фарфоровой посуды ……………….. |
14 |
2. Объект и методы исследования ……………………………………. |
19 |
2.1. Объект исследования …………………………………………. |
19 |
2.2. Методы исследования ………………………………………… |
23 |
3. Характеристика фарфоровой посуды, представленной в магазине «Керамика» …………………………………………………………….. |
25 |
3.1. Анализ ассортимента фарфоровой посуды …………………. |
25 |
3.2. Анализ факторов, сохраняющих эстетические свойства фарфоровой посуды …………………………………………. |
29 |
3.3. Оценка эстетических свойств фарфоровой посуды ………… |
31 |
Заключение …………………………………………………………….. |
37 |
Список использованной литературы …………………………………. |
39 |
Приложения ……………………………………………………………. |
40 |