5.4. Социально-экономические показатели сельского хозяйства

Для социально-экономической характеристики сельскохозяйственных территорий используются различные показатели, которые можно условно объединить в четыре группы.

К первой относятся структурные характеристики землевладения и землепользования. Это доли сельскохозяйственных угодий:

• находящихся в общинной или иной традиционной форме собственности;

• обрабатываемых на условиях натуральной аренды, отработок, или работниками, находящихся в личной зависимости от землевладельца;

• обрабатываемых на условиях денежной аренды;

• находящихся в частной собственности (в индивидуальной, совместной или корпоративной формах);

• принадлежащих коллективными или государственными хозяйствами, или используемых ими на постоянной основе.

Показатели второй группы характеризуют средний размер хозяйств:

• по площади;

• по числу занятых на постоянной основе или общим суммарным трудозатратам за определенный период (год);

• по валовому объему произведенной продукции (чаще по стоимости товарной продукции).

Уровень интенсивности сельского хозяйства (третья группа) определяется на основе следующих показателей:

• число занятых или общие суммарные трудозатраты за определенный период (год) на единицу площади сельскохозяйственных угодий;

• поголовье живой тягловой силы (в пересчете на лошадиные силы) на единицу площади пашни, многолетних насаждений и искусственных пастбищ;

• общее число или суммарная мощность сельскохозяйственных машин на единицу площади пашни, многолетних насаждений и искусственных пастбищ;

• объем внесенных минеральных удобрений (в пересчете на единицы действующего вещества) на единицу площади обрабатываемых земель;

• доля орошаемых земель в общей площади обрабатываемых земель;

• доля уборочной площади в общей площади обрабатываемых земель, включая пары;

• поголовье домашнего скота на единицу площади сельскохозяйственных угодий

Наконец, четвертая группа показателей характеризует экономическую эффективность сельского хозяйства. Это, прежде всего, валовой объем (валовая стоимость) сельскохозяйственной продукции:

• на единицу площади сельскохозяйственных земель (производительность земли);

• на единицу площади обрабатываемых земель;

• на одного занятого (производительность труда).

По соотношению показателей эффективности сельского хозяйства могут можно судить о направлении его эволюции. Так, на рис. 5.4. видно, как изменялись производительность труда и продуктивность сельскохозяйственных угодий (соответственно, горизонтальная и вертикальная оси) в некоторых странах. Короткими прямыми линиями показаны изменения, произошедшие с 1960 по 1980 гг.; длинными ломаными – динамика этих показателей с 1880 по 1980 гг. в Дании, Франции, Великобритании, США и Японии. В скобках приведены данные о доле занятых вне сельского хозяйства. По соотношению факторов страны четко делятся на три группы: “азиатские” (около 1 га сельскохозяйственных угодий на 1 занятого), “европейские” (около 10 га на человека) и новые “континентальные” (около 100 га на человека). По траекториям стран в предложенной системе координат можно судить о тенденциях развития их сельского хозяйства; видно, в сторону какой “модели” эволюционируют те или иные страны. Выборочные расчеты на основе современных данных показали, например, что Аргентина, где на 1 занятого в 2000 г. приходилось 116 га угодий, примерно на 10 лет отстает от США, и несколько меньше – от Канады; наиболее близкий аналог для нее – Новая Зеландия. В Бразилии на 1 занятого приходится около 20 га угодий – немногим меньше, чем в Испании и Франции в настоящее время, и столько же, сколько было в этих странах в 1980-е гг. По сравнению с Аргентиной и Бразилией Мексика отличается стабильным малоземельем. Ее траектория преодолела “пороговое значение” в 10 га/человека, и все больше отклоняется от европейских стран в сторону азиатских.

Рис. 5.3. Динамика основных показателей интенсивности сельского хозяйства некоторых стран мира (по В. Руттану). A/L – площадь сельскохозяйственных земель на 1 занятого в сельском хозяйстве мужчину; остальные пояснения см. в тексте

В группу показателей эффективности входит и такой показатель, как уровень товарности сельского хозяйства (доля товарной продукции в валовом объеме сельскохозяйственной продукции). Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) предлагает считать товарным хозяйство, реализующее на рынке более 1/2 всей производимой продукции. В случае, если на рынок попадает менее 1/5 продукции, хозяйство считают натуральным. В современном мире натуральное хозяйство можно встретить лишь в наиболее удаленных и труднодоступных районах (за исключением подсобного хозяйства сельских или городских жителей, имеющих другие главные источники дохода). Иногда отдельно рассчитываются также стоимость товарной продукции сельского хозяйства на одного занятого и на единицу площади сельскохозяйственных угодий.

Экономическую эффективность часто связывают с уровнем специализации сельского хозяйства, однако, как показывают сравнительные исследования, в различных районах хозяйства со сходной специализацией могут существенно различаться по основным социально-экономическим параметрам. В качестве примера приведем результаты выборочного обследования рисоводческих хозяйств в 7 районах стран Южной, Юго-Восточной и Восточной Азии, проведенного специалистами Международного института по изучению риса в Лос-Баньос, Филиппины (табл. 5.6.). В некоторых районах рисоводческие хозяйства крупнее; большую роль там играет сельскохозяйственная техника (23% всех затрат в дельте реки Менам). В Китае самая высокая доля затрат на минеральные удобрения (28%), в то время как в Индии благодаря государственным программам субсидирования крестьян она минимальна – 11%. Существенно различаются также общий уровень трудоинтенсивности и доля наемного труда (имеется в виду в основном труд поденщиков). При этом следует обратить внимание на высокий уровень затрат на единицу площади, характерный для всех сравниваемых рисоводческих районов.

Таблица 5.6.

Характеристики рисоводческих хозяйств в различных странах Азии, 1999 г.

Район (страна)	Сре-дняя пло-щадь, га	Урожайность, т/га в год 1	За-траты, долл./га	При-быль, долл./га	Затра-ты на рабочую силу2, %	Кол-во трудодней3 на 1 га/ год	Наемный труд, %
О. Лусон (Филиппины)	2,2	10,5	888	1196	56	56	82
Дельта р. Менам (Таиланд)	4,0	10,2	636	666	33	15	42
О. Ява (Индонезия)	0,7	9,7	670	820	70	136	74
Шт. Тамилнад (Индия)	4,3	10,9	698	677	70	172	88
Дельта р. Меконг (Вьетнам)	1,0	9,9	683	477	64	84	23
Дельта р. Хонгха (Вьетнам)	0,3	11,4	1068	766	72	270	3
Пров. Чжецзян (Китай)	1,2	12,5	731	987	55	80	21

Примечание:

1. Среднегодовая урожайность за 1994–1999 гг. (2–3 урожая в год).

2. Включая семейный и наемный труд; в пересчете на среднюю стоимость трудодня.

3. Трудодень равен 8 человеко-часам.

Имеющихся в распоряжении исследователя статистических данных обычно недостаточно для того, чтобы рассчитать все возможные из перечисленных выше показателей, поэтому чаще всего, особенно в мелкомасштабных исследованиях на основе экспертной оценки выявляются наиболее существенные признаки. Их картографическая интерпретация и наложение полученных таким образом моделей социально-экономического “рельефа” территории. Одним из первых изолинии как способ отображения экономических характеристик сельского хозяйства использовал в работе по фермам прерий Канады П. Лот (1974). Приведенные на рисунках 5.5. и 5.6. картосхемы территории Колумбии также показывают результативность этого способа. На них отчетливо видны ареалы распространения латифундий с экстенсивным типом хозяйства, которые отличаются высокими значениями дохода на 1 занятого и низкими – на единицу площади.

Рис. 5.4. Средняя величина годового налога на 1 га сельскохозяйственных угодий в Колумбии, тыс. песо, 1985 г. (по А. С. Наумову)

Рис. 5.5. Средняя величина годового налога на 1 хозяйство в Колумбии, тыс. песо, 1985 г. (по А. С. Наумову)

Комплексная (многопризнаковая) социально-экономиче-ская типология сельскохозяйственных территорий, как правило, проводится с целью выявления ареалов преобладания и/или сочетания различных укладов или форм производственных отношений. Рассмотрим пример подобной типологии, выполненной по данным сельскохозяйственных переписей и налоговой статистики для муниципий (низовых ячеек административно-территориального деления) Колумбии. В ряде случаев из-за отсутствия точных данных приходилось прибегать к качественной оценке признаков (табл. 5.6.).

Таблица 5.7.

Социально-экономческие типы (СЭТ) сельскохозяйственных территорий Колумбии, 1980-е гг.

Индекс типа	Доля высокодоходных земельных участков1, %		Доля низкодоходных земельных участков2, %		Средняя площадь высокодоходных участков, га		Индекс подтипа	Уровень использования наемного труда, %	Выраженность признаков крестьянского хозяйства3
	В общем числе	В пло-щади	В общем числе	В пло-щади
СЭТ 1	10–50	70–100	Незначительна		50–100	а		++	–
					200–1000	б		+	–
					20–1000	в		++	–
					20–100	г		+++	+++
СЭТ 2	0–30	50–70	Незначительна		50–200	а		+	+
			20–50	0–30	200–1000	б		+	–
			Незначительна		1000	в		–	–
СЭТ 3	0–10	30–50	60–100	30–80	50–1000	а		–	++
		10–30	50–60	10–30	50–500	б		–/+	++/+/–
		0–10	Незначительна		1000	в		–	н. д.
СЭТ 4	0–10	30–50	20–50	0–30	20–50	а		+/–	++/+
					50–100	б		+	+
					200–500	в		–/+	–
					500–1000	г		–	н. д.
СЭТ 5	незначительна		20–50	0–30	нет		а	–	+/++
			60–100	30–80			б	+/–	++

Примечание:

1. “++” – высокий (доля лиц наемного труда в экономически активном сельском населении более 70%); “+” – средний (60–70%), “–” – низкий (менее 60%).

2. “++” – высокая (перечисление признаков см. в тексте), “+” – высокая и средняя; “–” – низкая.

3. Св. 1 млн. песо в год. 4. Менее 20 тыс. песо в год.