Эталон Вариант 1

1.

Данные консервы относятся к сардинам (без указания сорта) по размеру тушек и состоянию рыбы. Реализация консервов возможна, так как отклонение по массе находится в пределах норм.

2. Говяжья туша, поясничная часть 1/с, спинная часть 1/с, тазобедренная часть 1/с, пашина 2с

3.Швейцарский сыр (глазки круглой или овальной формы, вкус –сладковато –пряный, жирность 50%) ; брынза (жирность 40-50%, вкус кисломолочный, соленый, рисунок отсутствует)

4. КБЕЕ2

5.

Флауэри Пеко ( )	Чай, изготовленный из верхней части побега
Пеко Сутонг ( )	Третий лист
Фаннинг ( )	Высевка

6. 1В, 2А, 3Г, 4Д

7. Затемненные; 8-16С., ОВВ70-75%

8. порча продуктов вследствие неправильной или недостаточной ротации (продвижения) товара; порча продуктов вследствие плохого температурного контроля

9.а

10.в

11.1В, 2А, 3Б