6.Товарооборот и его анализ

Согласно ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения» товарооборот – это объем продажи товаров и оказания услуг в денежном выражении за определенный период времени.

Как эко­номическая категория товарооборот характеризуется наличием од­новременно двух признаков:

• товара как объекта продажи;

• продажи как формы движения товара от производителя к по­требителю.

Товарооборот торгового предприятия можно рассматривать:

• во-первых, как результат деятельности предприятия торговли, как его экономический эффект;

• во-вторых (в социально-экономическом аспекте) как показатель товарного снабжения населения, один из показателей уровня жизни.

В торговом предприятии товарооборот выражается в объеме денежной выручки за проданные товары — по его размеру можно судить о значимости данного предприятия на потребительском рынке.

Различают розничный и оптовый товарооборот.

Розничный товарооборот - объем продажи товаров и оказания услуг населению для личного, семейного, домашнего использования.

В состав розничного товарооборота включается также продажа товаров организациям (санаториям и домам отдыха, больницам, детским садам и яслям, домам для престарелых), через которые осуществляется совместное потребление товаров. Такая продажа может производиться как по безналичному, так и за наличный расчет.

Оптовый товарооборот - объем продажи товаров производителями и/или торговыми посредниками покупателям для дальнейшего использования в коммерческом обороте. В результате оптового товарооборота товары не переходят в сферу личного потребления, а остаются в сфере обращения или поступают в производственное потребление. Иными словами, при оптовом обороте товар реализуется для последующей переработки или перепродажи.

Оптовый товарооборот классифицируется, как правило, по:

• назначению;

• форме организации товародвижения.

В зависимости от назначения оптовый товарооборот подразделяется на:

• оптовый товарооборот по реализации;

• внутрисистемный оптовый товарооборот.

Оптовый товарооборот по реализации - это продажа товаров предприятиям розничной торговли, массового питания, поставки внерыночным потребителям, на экспорт и по клирингу².

Внутрисистемный оптовый товарооборот - это отпуск товаров одними оптовыми предприятиями по поручению других непосредственно рыночным и внутрирыночным потребителям. Внутрисистемный оптовый товарооборот, как правило, используется для маневра товарными ресурсами и присущ крупным коммерческим структурам.

Таким образом, оптовый товарооборот по реализации характеризует процесс непосредственной оптовой продажи товаров, а внутрисистемный оптовый товарооборот - движение товаров между звеньями оптовой торговли.

Сумма двух видов оптового товарооборота составляет валовой оптовый товарооборот.

В зависимости от организации товародвижения каждый из двух видов оптового товарооборота делится на:

• складской;

• транзитный.

Складской оптовый товарооборот — эта продажа товаров со складов оптовых торговых предприятий.

Транзитный оптовый товарооборот — это поставка товаров производителями непосредственно розничной торговле, минуя складские звенья.

В рыночных условиях хозяйствования экономическое значение показателя товарооборота вытекает из тех задач, для решения которых он вычисляется.

Основными задачами анализа товарооборота являются:

• проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, освоения долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;

• определение тенденций экономического и социального развития предприятий розничной торговли;

• установление обоснованности, напряженности, оптимальности планов;

• изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику товарооборота;

• комплексная оценка торговой деятельности предприятия;

• оценка выполнение плана по внедрению прогрессивных методов торговли и их эффективности;

• выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли;

• разработка мер по устранению недостатков в торговле;

• разработка оптимальных стратегических и тактических решений по развитию товарооборота, и торговой деятельности предприятия.

Товарооборот может выступать как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия.

Товарооборот может быть использован для характеристики эффективности использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является показателем, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с величиной затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) даст представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат.

Товарооборот может быть использован для расчета трудоемкости, фондоемкости, затратоемкости, капиталоемкости ресурсов. С помощью этих показателей можно в первом приближении определить потребность предприятия в дополнительных ресурсах для обеспечения прироста товарооборота.

К показателям, характеризующим товарооборот торговой компании, относятся:

1. Объем товарооборота в стоимостном выражении в текущих ценах;

2. Объем товарооборота в стоимостном выражении в сопоставимых ценах;

3. Ассортиментная структура товарооборота по отдельным группам товаров (в руб., %);

4. Однодневный объем товарооборота (в руб.);

5. Объем товарооборота в расчете на одного работника, в том числе работника торговой группы;

6. Объем товарооборота на 1 м² общей площади, в том числе на 1 м² торговой площади;

7. Время обращения товаров (в днях оборота);

8. Скорость товарооборота (число оборотов);

9. Рентабельность товарооборота (%).