МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Пензенский государственный университет
|
УТВЕРЖДАЮ: Декан заочного факультета, .
" "----------------------- 2008 г
|
Управление качеством
Программа курса, методические указания по выполнению контрольной работы.
Для студентов заочного факультета специальности
080507 «Менеджмент организации»
Пенза, 2008 г.
Программу разработал
профессор Ю.Т.Шестопал
Рабочая программа обсуждена и принята на заседании кафедры "Менеджмент"
" " 2008 г.
Зав. кафедрой «Менеджмент»
д.т.н., профессор В.Д.Дорофеев
1. Цель и задачи дисциплины
Проблема качества носит всеобщий характер, так как относится не только к товарам и услугам, предлагаемых рынком, но и в целом к жизни человека, политике, науке, образованию и др. В условиях рыночного хозяйства вопросы качества чаще всего рассматриваются в контексте конкурентоспособности товаров, услуг и связанных с нею экономических соображениях, а также применительно к безопасности жизнедеятельности и защиты окружающей среды, которые находятся под контролем государства. Качество рассматривается в комплексе взаимосвязанных задач производства и реализации машиностроительной продукции.
Проблема качества актуальна для всех товаров и услуг и ее значимость возрастает по мере перехода к рыночной экономике с ее жесткой конкурентной средой. В развитых странах реализуются программы повышения качества и конкурентоспособности продукции. Большое внимание обращается на выработку показателей, определяющих способность предприятий работать качественно и соответственно производить качественную продукцию. Успешно работающие предприятия имеют системы качества, подтвержденные сертификатами. Эти сертификаты являются как бы визитными карточками предприятий и являются решающим аргументом при заключении международных контрактов на поставку продукции.
Как создать на предприятии систему качества, которую можно предъявить к сертификации ?. Как добиться, чтобы система качества учитывала особенности предприятия и была эффективным механизмом обеспечения высокого качества выпускаемой продукции ? Каким требованиям должен удовлетворять персонал предприятия, чтобы система качества после ее создания функционировала эффективно ? ....На эти и многие другие вопросы отвечает курс «Управления качеством».
Курс «Управление качеством» является обязательным при подготовке менеджеров. Между качеством и эффективностью производства существует прямая зависимость. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, обеспечивая снижение затрат и увеличение доли рынка.
Цель курса – дать специалистам знания и практические навыки по организации управления качеством на предприятии в разрезе действующей системы управления качеством, соответствующей стандартам ИСО 9000:2000, стандартам QS 9000, ГОСТ Р, а также изучение методики оценки конкурентоспособности товаров, конкурентоспособности предприятий с тем, чтобы можно было формировать стратегии их развития в условиях рыночной экономики.
Достижение поставленной цели осуществляется за счет решения следующих задач:
изучение методологии оценки качества и конкурентоспособности продукции на различных стадиях ее изготовления,
изучение практических навыков оценки конкурентосопосбности продукции,
организация работ по проведению оценки уровня процессов,
приобретение теоретических знаний и практических навыков управления качеством продукции,
приобретение знаний по разработке и использованию систем управления качеством на предприятиях.
Исходной является задача маркетинга, когда путем исследования рынка определяются комплекс потребительских свойств применительно к определенному товару или его ассортиментной группе. Предполагается, что при качественном решении этой задачи проблем с реализацией товара не будет. В последующем необходимо разработать технические требования и конструкцию изделия в соответствии с потребительскими запросами. Именно эти запросы и требования конкурентного рынка определяют качественный уровень создаваемого изделия. Следующими этапами создания изделия является его производство с оценкой качества по всей технологической цепочке и сертификация, в процессе которой проверяется соответствие заданных параметров качества фактически полученным. Качество, с одной стороны, повышает потребительскую привлекательность товара, а с другой - требует дополнительных затрат, которые, увеличивая цену, понижают его конкурентоспособность. Поэтому центральной проблемой современного производства является необходимость повышать качество товаров или услуг при одновременном снижении издержек производства.
Одной из наиболее важных является задача управления качеством в соответствии с методологией, изложенной в стандартах ИСО 9000:2000. Они раскрывают основные принципы, цели и действие отдельных элементов системы качества. Это, в свою очередь, позволяет организовать систему качества на том или ином предприятии.
Приведенные задачи обеспечения требуемого качества продукции или услуг реализуются непосредственно на предприятиях с различными формами собственности, различным техническим уровнем и кадровым составом. Организация службы качества является задачей, в которой находят отражение все вышеприведенные проблемы и положения. Это как бы практический полигон, на котором отрабатываются практические вопросы организации системы качества и сертификации продукции.