Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
отчет по зимней практике.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
174.59 Кб
Скачать

Результаты измерений содержания витамина в6 в испытуемом тест-растворе

Площадь пика, mAU*min

Концентрация витамина В6 по калибровочному графику

Содержание витамина В6 в таблетке

124,263

0,08

8,0

Глава 5. Анализ проб прополиса

Подготовка проб к анализу

Наименование пробы и ее навеска:

  1. Прополис из Аргентины, навеска 5г;

  2. Прополис из Польши, навеска 5 г;

  3. Прополис из Уругвая, навеска 5г;

  4. Таблетка аскорбиновой кислоты с глюкозой. Концентрация витамина С равна 100 мг в одной таблетке.

Для измерений брали химические стаканы и колбы на 100 мл. Навески прополиса переносили в отдельные стаканы и растворяем в небольшом количестве воды, затем переносили пробы в мерные колбы через фильтровальную бумагу и доводили дистиллированной водой до метки.

Определение витамина С

Условия проведения измерений:

Витамин С определяется при длине волны в 265 нм.

Элюент – 70% ацетонитрила (АЦН); Н2О – 30%.

Объем инъекции – 20 мкл.

Скорость потока – 0,4 мл/мин.

Давление: начало- 154 бар, конец- 155 бар

При определении витамина С в любых объектах при одинаковых условиях проведения анализа пик вещества будет выходить в это же время. Необходимо определить время удержания – время, когда это вещество выходит из хроматографической колонки. Пик на хроматограмме в интервале времени удерживания 0,37 – 0,40 мин будет означать выход витамина С.

Таблица 5

Результаты определения витамина С в прополисе

Проба

Время удерживания (мин)

Площадь пика (mAU/min)

Концентрация по калибровке (мг/мл)

Пересчетная концентрация(мг) на 100 грамм/ на 1 таблетку

1

Прополис из Аргентины (5г)

0,86

53,152

0,035

70

2

Прополис из Польши (5 г)

0,83

2,215

0.0014

2,8

3

Прополис из Уругвая (5г)

0,85

17,323

0,011

22

4

Таблетка

18.01.12

0,86

966.620

0.991

99.1

5

Таблетка 19.01.12

0.86

980.251

1

100

Из таблицы 5 видно, что максимальное содержание витамина С (70 мг/100 г) присутствует в прополисе из Аргентины (тропическая зона), минимальное содержание (2,8 мг/100 г) - в прополисе из Польши (умеренная зона). Это связано с тем, что они имеют различное ботаническое происхождение.

Определение витамина В6

Витамин В6 определялся в следующих пробах прополиса:

  1. Прополис из Уругвая, навеска 1,7г;

  2. Прополис из Бразилии, навеска 5г;

  3. Прополис из Венгрии, навеска 2г;

  4. Таблетка мультивитаминов, концентрация витамина В6 (пиридоксина гидрохлорида) – 5 мг в таблетке.

Условия проведения измерений:

Витамин В6 определяется при длине волны в 261 нм.

Элюент – 70% ацетонитрила (АЦН); Н2О – 30%.

Объем инъекции – 20 мкл.

Скорость потока – 0,3 мл/мин.

Давление: начало- 124 бар, конец- 121 бар

Таблица 6